3種のテイストがある特別なチーズオイル漬け【北海道鶴居村産】鶴居チーズのオイル漬け ３種セット ナチュラルチーズ コンテスト 優秀賞 国産 北海道産 ハーブ エクストラバージン オリーブオイル ハーブインストラクター 監修 贈り物 プレゼント ギフト お中元 お歳暮

"ALL JAPANナチュラルチーズコンテストで最優秀賞をはじめ各賞を受賞し、鶴居村特産品のナチュラルチーズ（ゴールドラベル・シルバーラベル・マイルドラベル）3種類を使用。 ハーブスペシャリストが監修の下、熟成期間・風味が異なるチーズをそれぞれの個性に合わせ、ハーブ＆スパイス等を調合したオイルに漬けてあります。 3種類のチーズ＆オイルの組合せは、より多くの食べ方や楽しみ方を提案します。 チーズは、そのまま食べるのはもちろん、様々な料理のトッピングにも使えます。 オイルも、パンにつけて食べる、料理の風味付けやドレッシング代わりにもしっかりと使える優れもの。 お酒との相性も良く、赤ワイン、白ワイン、シャンパンはもちろん、日本酒や焼酎にもマッチするテイストです。 特別なことは必要ありません。日々の料理やおつまみにひと手間加えるだけで、料理・素材の楽しみ方の幅が大きく広がります。" ■生産者の声 「鶴居村産ナチュラルチーズの新たな食べ方、新たな美味しさを少しでも多くの人に発見してもらいたい。」その思いを形にした、チーズ加工品です。 チーズ単体は冷蔵保存のため、お土産として持ち運ぶにはどうしても制限がありました。ですが、オイル漬けにすることにより常温での持ち運びが可能に。 また、蓋を開けるだけで手軽に3種のチーズを召し上がることができます。 ハーブスペシャリストとの試行錯誤の下、鶴居村産ナチュラルチーズの新たな美味しさを引き出し、より多くの料理、お酒とマッチするテイストに仕上げることができました。 今まで、鶴居村産ナチュラルチーズを使用した村内業者の物産品はありませんでした。 3種のご当地ナチュラルチーズ×3種のテイスト。この商品を通じ、鶴居村の発展に寄与していきたいと思います。 ■注意事項 ※オイル漏れを防ぐため、しっかりと蓋を閉めてあります。開封しにくい場合がございます。 ※直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※受注後、7～10日以内に発送致します。製品の特性上、製造後1週間前後から美味しく召し上がれます。

自治体での管理番号

0170003

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

村内で製造されたチーズを使用して、村内の施設で加工された商品であるため。

地場産品基準とは？

鶴居村について

ひがし北海道に位置する鶴居村は、村名の由来ともなる特別天然記念物タンチョウ（鶴）をはじめとした、希少な動植物を育み、多様な生態系を維持する日本最大の湿地「釧路湿原国立公園」を有する自然環境豊かな村です。 酪農を主産業とし、農業生産基盤の整備や酪農経営の近代化などに取り組みながら、北国・北海道で国内の食料自給確保のため、地域を挙げて良質な生乳生産に努めています。この生乳を使用して加工された高品質のナチュラルチーズは、村の特産品となっています。 村の最大の魅力は、その「美しさ」です。雄大な自然に囲まれ、牧草・森林地帯が広がるのどかな村で、「日本で最も美しい村」連合にも加盟しています。

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北海道 鶴居村