自然の恵みを詰め込んだ無添加北海道産ジュース　心と体が喜びます北海道十勝池田町産 醸造用 ぶどうジュース 2本セット ストレート 無添加

北海道十勝池田町産 無添加ぶどうジュース 「清見」、「清舞」、「山幸」から2種お届け！ 美味しさと健康を融合した贅沢な一杯 「甘みが際立つ、こだわりの無添加ジュース」 北海道の豊かな自然に育まれた、十勝池田町産のぶどうを使用した無添加ジュースです。 ワイナリーで丁寧に醸造されたぶどうのみを使用し、新鮮さそのままにボトリングしました。 素材の本来の味わいと香りが楽しめる贅沢なジュースをお届けします。 清見、清舞、山幸の中から2本お届けします。 「醸造用ぶどう」は、主にワインなどのアルコール飲料を作るために栽培されます。 1. 糖度が高い：アルコール発酵に必要な糖分が豊富です。 2. 酸味が豊富：ワインに特有の風味を与えるための酸が多いです。 3. 皮が厚い：ポリフェノールやタンニンが多く含まれ、風味や色素を抽出しやすいです。 4. 香り成分：印象的な香りを持ち、ワインの風味を豊かにします。 「生食用ぶどう」は、その名の通り生で食べるために栽培されます。 1. 甘さが強い：食べやすくするために甘味が強調されています。 2. 酸味が少ない：酸味が控えめで、食べやすい味わいです。 3. 皮が薄い：食べやすさのために皮が薄く、果実の質感が良いです。 4. 色や見た目：色合いや見た目が美しいものが多く、見た目にこだわる傾向があります。 「ジュース用ぶどう」は、主に果汁を抽出してジュースに加工するために栽培されます。 1. バランスの良い甘さと酸味：フレッシュなジュースには、飲みやすい甘さと酸味のバランスが必要です。 2. 果汁が多い：果汁を多く含むため、効率的にジュースを生産できます。 3. 風味の多様性：さまざまなジュースの風味を生むための多彩な品種が存在します。 それぞれの目的に応じた育成や選別が行われています。 醸造用無添加のぶどうジュースは貴重です。 ストレートで楽しむのはもちろん、デザートやカクテルの材料としても大変優れています。 シャーベットにするのもおすすめです。 自然の恵みを凝縮したこの無添加ジュースをお試しください。 健康と美味しさのために、私たちのこだわり抜いた無添加ジュースを選んでみてはいかがでしょうか。 【大地】

自治体での管理番号

B043-3

地場産品類型

３号

自治体からの情報

全国で初めて自治体が手掛けたワインづくりはこうして始まりました

北海道池田町が自治体経営する十勝ワインは野山に自生している山ぶどうに着目したことがキッカケで始まりました。 それ以降５５年の歴史の中でブドウ栽培から醸造・販売まで自治体職員がおこなう珍しいワイナリーとして駆け抜けてきました。 スタートした時から「百年の大計」という目標実現のため、今後も歩みを止めることなくワイン造りを中心とした町づくりを進めてまいります。

池田町について

池田町は、十勝平野の中央やや東よりに位置している人口約5,800人の小さなまちです。十勝ワインやいきがい焼き（陶器）などのユニークな町営事業を導入しています。また、スポーツでも日本で初めてカーリングを導入した町としても知られています。 池田町と言えば十勝ワインが有名です。十勝ワインは昭和38年（1963年）全国で初めての自治体経営ワイナリーとして誕生し、50年以上続く現在では、国内外で高く評価されています。製造所であるブドウ・ブドウ酒研究所は「ワイン城」と呼ばれ、北海道でも主要な観光スポットとして紹介され、全国から多くの観光客が訪れます。ワイン城レストランからの夕焼けは「日本の夕陽100選」選ばれるほどの絶景ですので、訪れていただいた際は見ていただきたい風景です。 そして2020年6月にワイン城はリニューアルオープンし生まれ変わりました！！ 町内のほぼすべての飲食店がワインを提供し、宴会の乾杯はワインで行うほど、町民はワインをこよなく愛しています。また、いけだ牛や十勝産小豆などの食材も全国的に評価が高く、地産地消にこだわるグルメの町からのお礼の品を是非ご覧ください。

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北海道 池田町