北海道 芽室町
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
素材にこだわり丁寧に焼き上げた「焼き菓子詰め合わせ」是非ご賞味ください! 北海道十勝芽室町 老舗菓子店「まさおか」の焼き菓子詰め合わせ me005-004c
お礼の品について
容量 | 十勝めむろ産落花生クッキー×4 十勝めむろ産落花生のもなかフロランタン×4 めむろ産八列とうきびぷちぷちガレット×4 |
---|---|
消費期限 | 製造より30日 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません me005-004 |
事業者 | 合資会社 まさおか 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6114784 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後2~3週間程度 |
配送 |
|
■説明
・十勝めむろ産落花生クッキー:落花生は温暖な気候を好むため、北海道での栽培は難しいとされてきました。
しかし、町内で畑作を営む農業のプロ集団『メムロピーナッツ』は、知恵を結集し十勝平野の土と気候を活かした落花生の栽培法を確立。
北海道十勝の昼夜の寒暖差を活かし、より甘みの強い落花生を生産しています。
『お菓子のまさおか』では、砕いてローストした落花生をクッキー生地に練り込むことで、香ばしい香りがたまらないクッキーに仕上げました。
・十勝めむろ産落花生のもなかフロランタン:町内の『メムロピーナッツ』が育てた落花生を使ったフロランタン。
かわいらしい、落花生の形をしたもなかを使用。さっくりもなかに、香ばしい落花生入りキャラメルが、美味しさを際立てます。
・めむろ産八列とうきびぷちぷちガレット:八列トウモロコシは明治から昭和初期にかけて道内で最も多く栽培されていたとうもろこしで、名前の通り粒の列が8列。
収穫後の扱いが難しいことから現在は栽培している農家はほとんどありません。
2003年ころに町内の若手農家の中で「何か新しいことをやってみよう」という話の中で、『川合農場』が栽培を始めました。
製粉した八列トウモロコシの粉を『お菓子のまさおか』に持ち込んだことから、製菓に使えるか試行錯誤を重ねました。
中挽きの粉を一度ローストしてから使用することで、穀物らしい香ばしい香りが活き、プチプチした食感が残るガレットに仕上げました。
■アレルギー
十勝めむろ産落花生クッキー:小麦・乳成分・落花生・卵
十勝めむろ産落花生のもなかフロランタン:乳成分・落花生
めむろ産八列とうきびぷちぷちガレット:乳成分・小麦・卵
【注意事項】
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
その他焼菓子
|
---|
- 自治体での管理番号
- me005-004c
- 地場産品に該当する理由
区域内で製造から梱包まですべての工程を行っているため。
芽室町について
北海道の十勝にある芽室町(めむろちょう)は、生産量日本一のスイートコーンをはじめ、多くの農作物を生産する農業王国。ゲートボール発祥の地でもあり、毎年夏には発祥の地杯を冠した大会が行われています。
※2022年6月1日から、すべての特産品の最低寄附金額または内容を変更しております。
北海道 芽室町