肉 ホルモン ほるもん 豚ホルモン 味噌ホルモン 味噌 ラム肉 ジンギスカン【スピード配送】十勝名物 ホルジン 2セット（550g/セット） | 株式会社上田精肉店 [BNAM008] 肉 ホルモン ほるもん 豚ホルモン 味噌ホルモン 味噌 ラム肉 ジンギスカン じんぎすかん 北海道グルメ グルメ 肉料理 北海道

************************************************************************************** 全国ネットのテレビ番組でも紹介された、地元で愛される【ホルジン】です！！ ************************************************************************************** ■十勝名物「ホルジン」について 北海道・新得町で三代続く老舗精肉店「上田精肉店」が手がける、十勝の郷土料理です。 地元で親しまれてきた味を、そのままご家庭でも楽しめるよう仕上げています。 ■ホルジンとは 豚ホルモンとラム肉、野菜を味噌ダレで煮込んだ十勝の名物料理です。 味噌のコクが素材の旨みを引き立て、地域で長く愛され続けてきた味として知られています。 ■セット内容 ラム肉肩ロース 適度な脂と赤身のバランスが良い肩ロース部位で、やわらかな食感とコクのある旨味が特長です。 焼いても煮ても風味が損なわれにくく、さまざまな料理でラム肉の美味しさを堪能できます。 豚ホルモン 旨味が凝縮されたホルモンは、噛むほどにコクが広がる味わいが魅力です。 下処理済みで使いやすく、焼き料理や煮込み料理など幅広いメニューに活用できます。 ■味わいの特長 ホルモンの濃厚な旨味とラム肉のやさしい甘みが重なり、深みのある味わいに仕上がります。 ジンギスカンとは異なるコクのある美味しさで、ごはんにもお酒にもよく合います。 ■おすすめポイント 幅広い世代で楽しめる味付けなので、家族の食卓や団らんのひとときにも最適です。 地域に根ざした精肉店がこだわって作る一品を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※大型連休の前後や、繁忙期については、お届けまでに2週間以上かかる場合がございます。 ※スピード配送便のため、お申込み後のキャンセルや配送先情報の変更は対応いたしかねます。

自治体での管理番号

BNAM008

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

羊肉、豚肉の加工工程のうち、仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70％を占めているため。

地場産品基準とは？

新得町について

いらっしゃいしんとく！ 北海道の真ん中に位置する新得町。 雄大な東大雪と日高山脈の恵みを受ける、自然豊かな町です。 風味よく香り高い蕎麦、広大な野山を駆け回るエゾ鹿の肉、 フレッシュなミルクにチーズにヨーグルトなど、美味しいものが沢山！ 豊かな水源で楽しむラフティング・カヌー・SUPが大人気！ さらに乗馬や渓流釣り・トレッキング・ゴルフ・スキー・スノーボードなど、 四季折々の自然の中で楽しめる遊びが多いのも大きな魅力です。 町には小川が流れ、ゆったりとした時間が流れています。 日々の疲れを癒してくれる温泉も多数。山の奥にひっそりと佇む秘湯も。 楽しみ方はあなた次第！ 北海道・新得町にぜひお越しください！

自治体情報を見る

北海道 新得町