北海道 えりも町
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画像を拡大する日高ブランド鮭“銀聖” えりも【マルデン特製】北海道日高産銀聖鮭の定塩熟成フィレ約1.5kg【er002-009】サケ さけ しゃけ シャケ ブランド鮭 ブランド魚 秋 旬 銀聖 銀毛 銀毛鮭 塩鮭 塩漬 塩漬け 秋鮭 白鮭 魚 魚介類 魚介 焼き魚 焼魚 ムニエル 大容量 真空パック 海鮮 海の幸 海産物 北海道産 国産 北海道 えりも町
お礼の品について
| 容量 | 日高産銀聖鮭の定塩熟成フィレ約1.5kg 【原材料・成分】 秋鮭(北海道日高産)、食塩 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より90日 【保存方法】 要冷凍(‐18℃以下) ※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社マルデン 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6072912 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
ご入金確認後、約2週間～1ヶ月ほどでお届け予定 ※沖縄県・離島へのお届けは出来ない品です。ご確認の上お申し込みください。 |
| 配送 |
|
【お礼品の内容・特徴】
鮭の旨みが凝縮された「銀聖（ぎんせい）」
北海道日高沖で漁獲されたブランド鮭「銀聖（ぎんせい）」のフィレを、定塩熟成加工しワンフローズンで作りました。
ほどよい塩味と鮭本来の風味、しっとりジューシーな身の美味しさをご賞味ください。
【原産地】
北海道日高産
【加工地】
北海道えりも町
【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※返礼品は確実にお受け取りください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
鮭の旨みが凝縮された「銀聖（ぎんせい）」
北海道日高沖で漁獲されたブランド鮭「銀聖（ぎんせい）」のフィレを、定塩熟成加工しワンフローズンで作りました。
ほどよい塩味と鮭本来の風味、しっとりジューシーな身の美味しさをご賞味ください。
およそ100本に5本の希少価値！「日高ブランド鮭“銀聖”」
えりも沖は黒潮と親潮が合流し、餌となるオキアミが豊富なため、ここで捕れる秋鮭は大型で味のよいものが多く、
北海道の鮭の中でも高い評価をいただいています。
日高ブランド鮭“銀聖”とは、厳しい基準をクリアした銀毛鮭のみ与えられる称号です。
基準を満たす鮭は日高全体で水揚げされる鮭の中でわずか5～6％ほどです。
定塩熟成加工
鮭のどこを食べても均一の塩分になるように仕上げる製法が定塩熟成加工です。
じっくりと旨みを引き出した逸品です。
日本は山のようにサケと塩を交互に積み上げ熟成する「山漬け」による加工などを伝統的に行ってきましたが、
近年は定塩加工が主流となってきております。
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| カテゴリ |
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鮭
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|---|
- 自治体での管理番号
- er002-009
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の工場で、原材料の仕入れから選別・調理・カット・梱包まで全ての工程を行っているため。
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
【ご注意】
※返礼品の送付は、えりも町外にお住まいの方に限らせていただきます。
※寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
※寄付確認後、順次発送（なるべく早く発送を心がけますが、１か月程度かかる場合もございます。）
※返礼品の写真はイメージです。
【 ワンストップ特例制度をご利用の皆様へ 】
「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、後日「寄附受領証明書」と「ワンストップ特例申請書」を同封してお送り致しますので、北海道えりも町ふるさと納税サポート室まで郵送ください。
≪郵送先≫
〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地字砂田143-1
北海道えりも町ふるさと納税サポート室 宛て
＜えりも町ふるさと納税サポート室＞
電話番号：050-8888-8992
【受付時間】午前9時～午後6時（土・日・祝除く）
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えりも町について
えりも町は、北海道の中央部最南端にある豊かな水産資源と雄大な自然景観に恵まれた漁業と観光のまちです。
北海道の背骨と呼ばれる日高山脈が太平洋に沈みこむ風光明媚な「襟裳岬」をはじめ、お土産の定番「白い恋人」で有名なハートの形をした湖「豊似湖」や江戸時代末期に拓かれた官製道路「猿留山道」など数々の観光地を有しています。
まちの大部分が太平洋に面し、沖合で暖流と寒流がぶつかることから、鮭や毛がに、日高昆布などの漁が盛んに行われており、年間を通して豊富な魚種が獲れる道内でも有数の漁場です。
皆様には、ふるさと納税制度を通じて、えりも町の魅力をさらに知っていただければ幸いです。
是非、自慢の特産品をご堪能いただくとともに、えりも町へのお越しを心よりお待ちしております。
北海道 えりも町
