北海道 大空町
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厳選!網走湖産大粒天然大和しじみ1.5kg 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング しじみ シジミ 蜆 貝 しじみ貝 シジミ貝 蜆貝 海鮮 ダシ汁 味噌汁 1.5kg 新鮮 冷凍 料理 網走湖 北海道 大空町 送料無料 】 OSA010
お礼の品について
| 容量 | 網走湖産 大粒天然大和しじみ[500g×1・1kg×1] |
|---|---|
| 消費期限 | 加工後から冷凍保存にて1年 |
| アレルギー品目 |
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | 一般財団法人めまんべつ産業開発公社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5072228 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 |
準備出来次第順次発送 ※1~2か月お時間かかる場合もございます。 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
ダシ汁はもちろん身もしっかり味わえるのでいろいろな料理が楽しめます。
砂出し済みなのですぐにお料理にご利用いただけます。
【原産地】
北海道網走湖
【加工地】
北海道網走郡大空町
【原材料】
網走湖産天然大和しじみ
【注意事項】
※漁獲量により予告なく終了することがあります。
※解凍後は、当日中にお召し上がりください。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【関連ワード】
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ここが違う!大粒のものだけを手作業で選りすぐり発送
当町のしじみについては、採れたしじみのなかから手作業で大粒のものだけを選別しているため、自信をもって言えることは、ご提供するしじみ貝の大きさは日本有数であると断言します。
北海道が誇るしじみの産地 網走湖とは?
網走湖は網走市と大空町にまがたる網走川に位置し、湖面積32.3㎢、周囲長44㎞、最大水深16m、平均水深6.1mの淡水と海水が交じり合う汽水湖です。豊富な栄養分を含んだ網走湖には、大和しじみ、シラウオ、スジエビなどが水揚げされ特に大和しじみの漁獲量は北海道内の約8割を占めています。
網走湖のしじみは本州産よりも大きく、アサリと間違うことがあります。2年に一回資源量調査を行い、年間の漁獲量を決定します。貝の大きさも一定の大きさにならなければ獲ってはいけません。水揚げした際に、機械にとおして、厚さが14mmを越えないと湖に戻します。
網走湖は冷涼な気候なので、成長が遅いと言われています。一般的には貝の大きさが23mm以上になるまで約8年かかり、天然のうまみ成分をしっかり蓄えてます。
素材の良さを活かしつつ 溢れる自然の旨み
しじみの秘密。しじみの身に占める内臓の割合は非常に多いのです。アサリやハマグリなどが18%前後の内臓の割合に対して、しじみの内臓の割合は40%もあるのです。なぜか?・・・・この自然の変化に対応するべく内臓が発達したのです。その大空町産しじみを豊富なミネラル分を含んだ海水で浸漬することによって、食感が向上し砂も抜かれ、いっそう美味しく召し上がることができるのです。食べて柔らかく身質に違いがあります。
こだわりポイントをご紹介
北海道・大空町の雄大な自然が育んだ恵みをお届けします。オホーツク海の冷涼な気候と肥沃な大地が生む農産品は、生産者が手間を惜しまず丹精込めて育てたもの。網走湖など豊かな水辺の恵みも凝縮。大地の力をそのままお手元へ。
わたしたちがご案内します
大空町の生産者・町民が心を込めてお届けします。広大な畑で汗を流す農家、湖で漁に励む漁師、地域を盛り上げる加工業者。それぞれが「大空町の誇り」を胸に、返礼品の品質にこだわり続けています。
こんな場所でお楽しみいただけます
北海道東部・オホーツク地域に位置する大空町。春には東藻琴の芝桜公園が一面ピンクに染まり、夏は広大な牧草地と青空が広がります。女満別湖畔の穏やかな風景、東藻琴山など豊かな自然に囲まれた町で、北の大地ならではの絶景をぜひご体感ください。
この時期がおすすめ!
春は新緑とジャガイモの白い花、夏は青空に映えるひまわり畑、秋は実りの収穫シーズン、冬はオホーツクの流氷と白銀の世界——四季折々に異なる顔を見せます。返礼品も季節ごとに旬の味わいをご用意。一年を通じてお楽しみいただけます。
わたしたちの想い
「大空」という名のとおり、限りなく広がる青空の下で育った産品を、全国の皆さまへ届けたい。それが私たちの願いです。人口減少が続く小さな町ですが、自慢の大地と人の温もりは本物。ふるさと納税を通じて、大空町の魅力を感じていただければ幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
いただいたご寄附は、子育て支援・魅力ある観光地づくりなど町の未来づくりに活用しています。若い担い手の育成や特産品のブランド化も着実に前進。「遠くにいながら大空町を応援できた」という声が、町民の誇りと活力になっています。ありがとうございます。
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毎月発送の定期便です。 北海道大空町網走湖(女満別湖畔)で獲れたしじみ貝から直接抽出し4倍に濃縮したエキスをふんだんに使用。 少し甘めでしじみダシの効いた「しじ美醤油」は、肉・魚・野菜どんな料理にでも良く合います。 しじみが凝縮されていることから薄めて使用しても風味が損なわれず、麺つゆ・お吸い物等にも適しています。 網走湖産の天然しじみを贅沢に使った風味満点の「しじ美醤油」、しじみと醤油の絶妙な組み合わせによる、他の醤油にはない深い味わいが自慢の逸品です。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など 【原産地】 すべて網走湖産 【加工地】 すべて北海道 【原材料】 【しじ美醤油】 しょうゆ加工品:しょうゆ(北海道産)、しじみ(北海道産)、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液)、食塩、カキエキス、ホタテエキス/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(一部に大豆、小麦を含む) 【しじ美ポン酢】 ポン酢醤油:しょうゆ(北海道産)、しじみ(北海道産)、糖類(果糖ぶどう糖液、砂糖)、醸造酢、食塩、レモン果汁、カキエキス、ホタテエキス/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(一部に大豆、小麦を含む) 【しじ美つゆ】 つゆ(希釈用):しじみ(北海道産)、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、昆布、かつお削り節、そうだかつお削り節、醸造酢、さば削り節/アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 【しじ美ドレッシング】 ドレッシングタイプ調味料:しじみ(北海道産)、大根ペースト、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、食塩、レモン果汁、おろし生姜、おろしにんにく、梅ペースト/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、香料、(一部に小麦・大豆を含む)" 【注意事項】 ※直射日光を避け、冷暗所で保管お願いします。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
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毎月発送の定期便です。 北海道大空町網走湖(女満別湖畔)で獲れたしじみ貝から直接抽出し4倍に濃縮したエキスをふんだんに使用。 少し甘めでしじみダシの効いた「しじ美醤油」には、肉・魚・野菜どんな料理にでも良く合います。 しじみが凝縮されていることから薄めて使用しても風味が損なわれず、麺つゆ・お吸い物等にも適しています。 網走湖産の天然しじみを贅沢に使った風味満点の「しじ美醤油」しじみと醤油の絶妙な組み合わせによる、他の醤油にはない深い味わいが自慢の逸品です ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など 【原産地】 すべて網走湖産 【加工地】 すべて北海道 【原材料】 お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 【注意事項】 ※直射日光を避け、冷暗所で保管お願いします。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 醤油 しじ美 しじ美シリーズ 定番 セット しじ美醤油 しじ美ドレッシング しじ美つゆ しじ美ポン酢 日本ギフト大賞北海道賞受賞 定期便 しじみエキス 醤油 ドレッシング つゆ ポン酢 料理 調味料 ダシ 規格外品100%使用 SDGs エシカル サステナブル おいしい 健康 優しい しじみ 出汁醤油 北海道 大空町 送料無料
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ダシ汁はもちろん身もしっかり味わえるのでいろいろな料理が楽しめます。 砂出し済みなのですぐにお料理にご利用いただけます。 【原産地】 北海道網走湖 【加工地】 北海道網走郡大空町 【原材料】 網走湖産天然大和しじみ 【注意事項】 ※漁獲量により予告なく終了することがあります。 ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 大和しじみ シジミ 天然 大粒 網走湖 貝 海鮮 うまみ 出汁 味噌汁 ダシ汁 砂抜き済 砂出し済 手作業 厳選 しじみ汁 炊き込みご飯 おいしい 滋味 やさしい 風味 北海道 大空町 送料無料
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ダシ汁はもちろん身もしっかり味わえるのでいろいろな料理が楽しめます。 砂出し済みなのですぐにお料理にご利用いただけます。 【原産地】 北海道網走湖 【原材料】 網走湖産天然大和しじみ 【注意事項】 ※漁獲量により予告なく終了することがあります。 ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 大和しじみ シジミ 天然 大粒 網走湖 貝 海鮮 うまみ 出汁 味噌汁 ダシ汁 砂抜き済 砂出し済 手作業 厳選 しじみ汁 炊き込みご飯 おいしい 滋味 やさしい 風味 北海道 大空町 送料無料
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『日本ギフト大賞 2018年』 北海道賞を受賞した「しじ美醤油」です! ◆魅力 北海道大空町網走湖(女満別湖畔)で獲れたしじみ貝から直接抽出し4倍に濃縮したエキスをふんだんに使用。 少し甘めでしじみダシの効いた「しじ美醤油」には、肉・魚・野菜どんな料理にでも良く合います。 しじみが凝縮されていることから薄めて使用しても風味が損なわれず、麺つゆ・お吸い物等にも適しています。 網走湖産の天然しじみを贅沢に使った風味満点の「しじ美醤油」しじみと醤油の絶妙な組み合わせによる、他の醤油にはない深い味わいが自慢の逸品です。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆生産者の声 経済と環境の両立を実現するために・・・原料に規格外品を100%使用 北海道網走湖産の大和しじみを原料とする「しじ美」製品は、使用するしじみの全てを、市場に流通しない「規格外品」を使用し製造しています。 一般的に大和しじみは黒い貝ですが、生息場所や時期などの条件、傷などにより、表面に白い色が混ざったしじみも獲れます。味や品質に全く問題のないものですが、こういった白っぽいしじみは見た目の問題から、通常、市場には出荷されず「規格外品」となります。いわゆる、捨てられたり、湖に戻されたりするしじみです。 このしじみは、湖に戻しても元に(黒く)戻ることはないため、湖に堆積し続けると、年月の経過とともに、富栄養化など、水質環境への悪影響も心配されてきました。また、すでに湖の一部では、白い色が混ざったしじみばかり堆積する場所も発生していました。 エシカルな取組から地域を豊かにしたい 当社では、これまでの地域で不要とされていた規格外のしじみを原料として浜値で購入することで、「湖の環境改善」「漁業生産者の所得向上」に貢献し、無価値だった資源から製品をつくり、地域経済を豊かにしたいと考えております。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング しじ美 しじ美醤油 醤油 日本ギフト大賞北海道賞受賞 調味料 しょうゆ しょう油 セット ポン酢 つゆ ドレッシング 貝 しじみ 濃縮 健康 常温 SDGs ギフト 料理 北海道産 特産品 お取り寄せ 贈答 贈り物 北海道 大空町 送料無料
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お礼の品感想
美味しい。
このところ毎年お願いしてます。
大粒で、凄く良い出汁がとれます。特に澄まし汁が一番おいしいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
タカギッチさん|男性|60代
投稿日:2023年9月5日 17:19
| カテゴリ |
魚貝類
>
しじみ・あさり・蛤
>
しじみ
|
|---|
- 自治体での管理番号
- OSA010
自治体からの情報
ご寄附いただいた方へ、お礼の品として特産品をお送りいたします。
当町では寄附の回数に制限はございませんので、年に何度でもお申込みいただけます。
寄附金額に応じてお礼の品をお選びください。
【注意事項】
1.写真はイメージとなっておりますので、実際とは異なる場合があります。
2.お礼の品によっては、申込み数量に限りがあります。
3.季節や天候、生産量等の状況により、ご希望に添えない場合があります。
4.地域によっては冷凍便の配送ができない地域がございます。
5.セットになっている特産品について、一部の欠品が発生した際には、予告なく
代品を発送させていただくことがございます。
6.お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。発送のために協力事業者にも
氏名・住所・電話番号・の情報を提供しておりますので、あらかじめご了承く
ださい。
7.特産品を複数お申込みの場合、商品によっては別々に発送致しますのでご承知おき
ください。
8. 寄附金受領証明書(領収書)は特産品とは別に発送致します。なお、お届けまでに
2週間程度かかりますことを何卒ご理解、ご了承願います。
大空町について
大空町は、平成18年3月31日、女満別町と東藻琴村が合併して誕生しました。
オホーツクの空の玄関女満別空港を擁し、網走湖、藻琴山、メルヘンの丘、東藻琴芝桜公園など四季の自然が豊かな町です。
主幹産業は農業で、麦類、じゃがいも、甜菜(グラニュー糖の原料)、豆類、野菜、米など多岐にわたって栽培されています。
北海道 大空町