天塩町名産ボイルしじみ「使いやすい150gパック」20袋＜北るもい漁業協同組合 天塩支所＞

◇真空加熱でうまみを閉じ込めてます◇ ◇北海道の三大絶品と呼ばれる有名な特産物◇ ◇便利な小パック♪◇ 大きくてうまみが濃いことで有名な「天塩産しじみ」。 真空加熱でうまみを逃がさず閉じ込めました。 砂だし済で、使いたいときにすぐにつかえ、大変便利です。 しじみは一度冷凍することでうまみが凝縮され、より濃いだしが出ます。 生しじみとは一味違ったおいしさをお楽しみください！ 使いやすい150gパックをまとめて20セットお届けします！ ≪天塩町のしじみ貝≫ 天塩のしじみ貝は、「厚岸のカキ」「十勝川のフナ」とともに北海道の三大絶品として有名で、とても貴重な特産品です。 天塩のしじみの歴史は長く、天塩川の河口付近の遺跡からはしじみ貝の貝塚が発見されており、 まさに天塩地方の歴史とともに歩んできたといえます。 天然もので品質が良く、味と粒の大きさでは日本一とも言われています。 漁場は天塩川の本流と支流、およびパンケ沼で汽水域（海水と真水の間）に生息しています。 「ヤマトシジミ」という種類で、漁獲されるサイズ（21mm以上）になるためには、9～10年を要します。 輸入に頼った稚貝を放流せずに完全な天然繁殖の環境を保つため、年間の漁獲量を厳密に制限して 漁を行っています。 ≪しじみは栄養素たっぷり！≫ しじみはたんぱく質、鉄分、カリウム、ビタミンB2等の栄養素や、血中コレ ステロールを引き下げる含琉アミノ酸を多く含む健康食品です。 中でも「オルチニン」という成分は肝臓がアセトアルデヒドを分解を助ける効果があり 二日酔いの朝にはしじみ汁がおすすめです！ ≪美味しいしじみ汁の作り方≫ 1.沸騰してからしじみを入れます。 2.沸騰して貝が開いてきます。 3.アク取りをします。 4.弱火にして味噌を溶き入れ再び強火にし沸騰したら火を止めます。 5.ねぎはお好みで入れてください。 ※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 天塩町ふるさと納税コールセンター 営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－３９８－５６２２ ※１２月は土・日曜日も対応しております

自治体での管理番号

BN62

天塩町について

天塩町は、秀峰天塩岳を源となし、日本海にそそぐ朔北の大河「天塩川」の河口にあります。天塩町といえば「しじみ」。味・大きさを誇る全国有数のしじみのふるさとです。また、町の発展を担う基幹産業の一つとして、専業化された大規模酪農があり、道北圏の専業酪農地域として歩み続けています。 ◆各お問い合わせ先はこちら◆ １．受領証明書再発行について 自動音声応答サービス ０５０－３３５５－２１９７(全自治体共通) ※14桁の寄附受付番号とお申込み時の電話番号下４桁が必要です ※休日・夜間も対応しております ※住所・氏名に変更がある場合は、直接コールセンターまでご連絡ください。 ２．お礼の品・配送について 天塩町ふるさと納税コールセンター 営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－３９８－５６２２ Mail：teshio_furusato@souplesse.jp ※１２月は土・日曜日も対応しております

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