北海道 天塩町
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天塩町名産冷凍しじみ[特大サイズ](700g)2パック入り<北るもい漁業協同組合 天塩支所>



お礼の品について
容量 | 天塩町産冷凍しじみ(特大貝) 1パック(700g)×2パック入り [原産地]しじみ(天塩産) [加工地]北海道天塩町 |
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消費期限 | 謝礼品に記載 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社Souplesse(スプレス) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5123225 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 順次発送 |
配送 |
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◇天塩町内とふるさと納税でしか手に入らない!
◇北海道の三大絶品と呼ばれる有名な特産物
天塩産のしじみは、資源保護のため漁獲量に制限があり、
販売は「ふるさと納税」と「天塩町内」のみとなっており大変希少です。
取れたてのしじみ貝を砂だしして冷凍し、700gずつ袋詰めいたしました。
ジッパー付きなので、使いきれなかった分はご家庭の冷凍庫で保存できます。
≪天塩町のしじみ貝≫
天塩のしじみ貝は、「厚岸のカキ」「十勝川のフナ」とともに北海道の三大絶品として有名で、とても貴重な特産品です。
天塩のしじみの歴史は長く、天塩川の河口付近の遺跡からはしじみ貝の貝塚が発見されており、
まさに天塩地方の歴史とともに歩んできたといえます。
天然もので品質が良く、味と粒の大きさでは日本一とも言われています。
漁場は天塩川の本流と支流、およびパンケ沼で汽水域(海水と真水の間)に生息しています。
「ヤマトシジミ」という種類で、漁獲されるサイズ(21mm以上)になるためには、9~10年を要します。
輸入に頼った稚貝を放流せずに完全な天然繁殖の環境を保つため、年間の漁獲量を厳密に制限して
漁を行っています。
≪しじみは栄養素たっぷり!≫
しじみはたんぱく質、鉄分、カリウム、ビタミンB2等の栄養素や、血中コレ
ステロールを引き下げる含琉アミノ酸を多く含む健康食品です。
中でも「オルチニン」という成分は肝臓がアセトアルデヒドを分解を助ける効果があり
二日酔いの朝にはしじみ汁がおすすめです!
≪美味しいしじみ汁の作り方≫
1.沸騰してからしじみを入れます。
2.沸騰して貝が開いてきます。
3.アク取りをします。
4.弱火にして味噌を溶き入れ再び強火にし沸騰したら火を止めます。
5.ねぎはお好みで入れてください。
※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
天塩町ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く)
TEL:011-398-5622
※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております






こだわりポイントをご紹介
シジミが特に有名ですが、そのほかにもサケやヒラメ、ワカサギやカスベなどの豊富な海の幸が漁獲されています。
わたしたちがご案内します
魚介類の資源保護のため、種苗の放流を行っていたり、地域の特産品である魚介類のPR活動、低利用魚など、新たな水産資源を活用した商品開発に取り組んでいます。また、鮮度保持や新たな加工技術の導入など、水産物の品質向上にも努めています!
こんなところで作っています
北部日本海における最大の好漁場「武蔵堆」と呼ばれる海域に最も近い漁協として知られています。
わたしたちが歩んできた道
北るもい漁業協同組合は平成16年1月1日、当時の天塩漁協、初山別漁協、羽幌町漁協、苫前漁協の4つの漁協が組織強化を目的に合併、設立されました。天塩支所ではシジミの漁獲や加工、販売に力を入れています。他にもサケの加工品を中心に学校給食用食材の供給も行っております。
わたしたちの想い
北るもい漁業協同組合天塩支所は、北海道天塩町で獲れた新鮮な魚介類を味わえるだけでなく、地域に根ざした活動を通じて、持続可能な漁業を目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からのレビューや応援が、私たち事業者の力となります。ふるさと納税を通じて、共に地域を盛り上げていきましょう。
お礼の品感想
しじみ酒蒸しにゅーめんに
市場ではまず見ることのない大きなしじみ。出汁が出るので塩味さえ入れれば何もしなくてOK。二日酔いの胃袋には沁みました。冷凍なのでストックしておけば、しじみ味噌汁が手軽にできますよ。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- リピートしたい
ぺぺさん|男性|50代
投稿日:2023年9月5日 16:30
カテゴリ |
魚貝類
>
しじみ・あさり・蛤
>
しじみ
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- 自治体での管理番号
- BN59
天塩町について
天塩町は、秀峰天塩岳を源となし、日本海にそそぐ朔北の大河「天塩川」の河口にあります。天塩町といえば「しじみ」。味・大きさを誇る全国有数のしじみのふるさとです。また、町の発展を担う基幹産業の一つとして、専業化された大規模酪農があり、道北圏の専業酪農地域として歩み続けています。

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