北海道 比布町
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新鮮なエゾ鹿肉とブランド豚で作ったジューシーな味わいのウインナー。 エゾ鹿肉ウインナー 5本入（120g×10袋）【PIPIYUK】ジビエ 鹿肉 鹿 蝦夷鹿 シカ おやつ おつまみ スパイシー 干し肉 北海道 比布町 ぴっぷ 1023-013
お礼の品について
| 容量 | 120g×10袋 原材料：エゾ鹿肉 (北海道比布町産）、豚肉（北海道深川市産）、食塩、香辛料、砂糖/結着増粘剤（リン酸塩Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉含む） |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より90日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | PIPIYUK 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6803817 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年で受け付けております。 |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
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比布町で獲れた新鮮なエゾ鹿肉とブランド豚で作ったジューシーな味わいのウインナー。
ジビエらしさを少し残すことによりバランスのとれた味わいに仕上げました。
※パッケージデザインの変更を順次行っています。掲載の商品写真と、お送りする商品のパッケージが異なる場合がございますので、ご了承ください。
■廃棄から消費へ エゾシカのおいしさを伝える工房
エゾシカの捕獲は、農作物被害や交通事故の増加といった深刻な問題への対策として、自治体の許可を得て行われる「有害鳥獣捕獲」（鳥獣による生態系等への被害の防止など特定の目的のため、都道府県知事の許可を得て鳥獣を捕獲すること）です。
都道府県に登録して行う一般的な「狩猟」とは異なります。
PIPIYUK（ピピユク）では、増え続けるエゾシカの頭数を抑えるため、この有害鳥獣捕獲に取り組んでいます。しかし、捕獲されたエゾシカの多くは、焼却や埋め立てによって廃棄されているのが現状です。
「消費が広がれば、捕獲した命を無駄にせず、被害の軽減にもつながるのではないか」
そんな思いが芽生えたことから、ハンターとしての経験を活かし、ジビエ工房 PIPIYUK が誕生しました。
捕獲・解体・加工・販売まで一貫して心を配りながら皆さまにお届けしています。
自然の恵み、栄養満点の安心ジビエを食べることで、環境循環に一役買いませんか？
| カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ソーセージ
肉 > 鹿肉 > 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- 1023-013
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比布町について
ゆめぴりかのふるさと「比布町」（ぴっぷちょう）
いまや、ほど良い粘りと甘み、炊きあがりの美しさで「日本一おいしい米」とも言われている「ゆめぴりか」。この北海道を代表するブランド米は比布町にある上川農業試験場で開発されました。
そんなゆかりのふるさと比布町のゆめぴりかを食べてみませんか？
ゆめぴりか・・・「日本穀物検定協会」が発表した平成28年産米食味ランキングによると、「ゆめぴりか」は「ななつぼし」とともに、最高位の「特Ａ」に輝いています。（22年産米は参考品種）
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