北海道 奥尻町
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スパイシーな渋味となめらかで深いミディアムボディ 「奥尻ワイン」OKUSHIRI メルロー(赤)
お礼の品について
| 容量 | 奥尻ワイン メルロー/赤 750ml 1本 葡萄品種:メルロー |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限はありませんが、開封後はお早めにお召し上がりください |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 奥尻ワイナリー 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5108022 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 準備が出来次第、順次発送 |
| 配送 |
|
年々、ワイン愛好家からの評価が上がっている奥尻ワイナリーから新作をお届けします。
メルロー 赤:しっかりとした酸、スパイシーな渋味となめらかで深いミディアムボディ、余韻に奥尻のミズミズしい森のイメージで一瓶に封じられているのは奥尻島そのものです。
お肉料理全般との相性が良く、特にジンギスカン、デミグラスソースのハンバーグ、豚すきやき、照り焼きチキン、豚串たれなどと一緒にどうぞ。
【生産者の想い】
奥尻ワインはグラスに注ぐ瞬間まで「新鮮な果実味の香りと味わいをお届けしたい」という思いから、ワインを造る醸造工程において、熱処理をせずにボトリングしています。
それを生ワインといわれています。
そのため温度変化に敏感な生ワインの劣化を防ぐため、酸化防止剤を添加することでおいしさを追求し、丹念に限定醸造をしております。
ワインの成長を感じながら奥尻ワインを感じてください。
※本返礼品は原材料・生産地ともに奥尻町のものを使用しています。
※直射日光を避け常温で保存してください。
※画像はイメージです。
こんなところで作ってます
奥尻島は、北海道南西部の日本海に浮かぶ周囲約84kmの島です。
透明度が約25mという抜群に綺麗な海で、ウニやアワビ、ホッケなど、多くの種類の魚介類がとれることで有名です。ブナの原生林が島の約60%を覆い、水が豊富な環境でもあります。
冬は雪が降りますが、対馬暖流の影響で北海道の本島に比べて温暖です。
このように海と緑が溢れる自然環境の中で、ワインの原料となる葡萄を自社の畑で栽培しています。
ワインを作る環境としては、海に囲まれていることで塩害もあり、特殊な土地であるがゆえの苦労も多いです。
だからこそできた製品には、奥尻ワインならではの味わいがあります。
奥尻ワインにミネラル分が多く含まれているのは、時間をかけて潮風が海の恵みを運んでくれたからなのです。
良いワイン、奥尻ブランドを作りたい
2008年、奥尻ワイナリーの製造工場が完成し、本格的な醸造がはじまりました。
ひとつひとつの工程を丁寧に行い、体にやさしい美味しいワイン造りに取り組んでおります。
奥尻の土地に合う栽培方法を探求しながら、ポテンシャルを高めていきたいと思います。
ワインの世界にはテロワールと言って、その土地ならではの特性、その醸造者ならではの人格がにじみ出ているワインを求める傾向があるといいます。
日本海の潮風を受けて育ったブドウはミネラルが豊富で、ワインにすると余韻に潮の香りが出るため、奥尻ワインにはテロワールが充分溶け込んでいるといえます。
100年先、200年先を見据えてのワイン作りに全力を傾けています。
葡萄畑について
1999年、島に自生する山葡萄の苗木を植えることから始まりました。その後、ワイン専用品種の栽培を本格的に開始。ヨーロッパ品種の栽培にも成功しました。
畑面積は、約27ヘクタール 葡萄品種は、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ツヴァイゲルトレーベ、ケルナー、山葡萄など約65,000本を栽培しています。
その他ワインのお礼品
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奥尻ワインメルロー(白)750ml
14,000 円
吹き渡る風、白く砕ける波、ブナの自然林から生み出された奥尻ワイン。
- 常温便
- 別送
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「奥尻ワイン」OKUSHIRI 『風揺139.4,42.1 メルロー2022』
21,000 円
〈音楽振動熟成〉奥尻の自然音と独自開発の音楽による振動が発酵・熟成を促したワイン
- 常温便
- 別送
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「奥尻ワイン」OKUSHIRI『メルロー2021 音響振動熟成』
17,000 円
奥尻ワイナリーのメルロー2021を音楽振動で熟成させたワインです。
- 常温便
- 別送
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奥尻ワイン~シリーズ~(各種4~6本)
56,000 円
余韻に潮の香りが出る奥尻町ならではのワイン。
- 常温便
- 別送
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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ワイン
>
赤ワイン
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|---|
- 自治体での管理番号
- OKS08-005
自治体からの情報
~お申し込み前に必ずご確認ください~
≪ご確認ください≫
【お礼の品の対象】
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、お礼の品として当町の特産品等を贈呈しています。
町外在住の個人の方で、ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
(町内在住の方および法人等につきましては、お礼の品を贈呈しておりません)
【お申し込みについて】
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
(入力間違いや二重申込み等によるキャンセル、寄附金額の変更については応じかねます)
【お礼の品の発送について】
●お届け日時の指定はできません。長期不在のご予定や曜日希望等がある場合は備考欄にご記入ください。
●離島地域への発送はできません。また、配送地域限定のものもありますのでお申込み前に必ずご確認下さい。
●長期不在等によりお受取りできなかった場合、再発送はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。
【お礼の品について】
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申込みの状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●写真はイメージですので実物と異なる場合があります。小物類は商品に含まれません。
●お礼の品をお受け取りいただいたあとは、早めの開封をお願いいたします。
お届けから開封までに時間が経ってしまった場合、配送事故や不良品であった場合でも、返礼品の交換の対応ができなくなってしまう場合がございますのでご了承ください。
お礼の品・お届け日に関するお問合せはこちらへ
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【2026年4月以降にご寄附された方】
奥尻町ふるさと納税サポートセンター
TEL:011-887-8041
FAX:011-887-8084
E-mail:okushiri01@furusato95.jp
受付時間:9:00~17:00(土・日・祝日を除く)
【2026年3月以前にご寄附された方】
ふるさと納税お問い合わせ事務局
Scale-UP株式会社
TEL: 03-6807-3661
MAIL:support-okushiri@scale-up.co.jp
営業時間:9:00-18:00(土日祝日・年末年始を除く)
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奥尻町について
奥尻島は北海道の南西部、日本海に浮かぶ離島です。
北海道内では利尻島に次ぐ面積を誇り、島の周囲は84㎞に及びます。
まちの主な産業は、漁業と観光で、夏の観光シーズンになると新鮮な魚介類や
奥尻ブルーと言われる海や豊かな自然は、訪れる多くの観光客の心を癒します。
近年は少子高齢化や漁獲量の減少による産業の衰退など、多くの課題が山積
していますが、皆様から寄せられた『ふるさと納税』制度によるご寄附を様々
な事業に活用させていただいております。
皆様の『ふるさと』を想うお気持ちが奥尻町の未来を拓く大切な支えとなります
ので、多くの方のご支援をどうぞよろしくお願いいたします。
北海道 奥尻町