みんなが笑顔になる柔らかいお肉！引き締まった良質な赤身肉で上品な味が特徴的です！訳あり 牛ヒレステーキ（450g）（※約5～12枚前後・入数の指定不可）サイズ不揃い【牛脂注入加工肉】| ふるさと納税 北海道 石狩市 お肉 牛肉 ビーフ 牛ひれ ステーキ肉 柔らかい 赤身肉 加工肉 カット済み スライスカット ステーキカット 食べやすい 小分け 小分け冷凍

ヒレ肉は牛1頭からわずか3％しか取れないと言われているため、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位で、ステーキの中では高級ステーキの代名詞とも言われてます。引き締まった良質な赤身肉で上品な味が特徴的です。 その牛ヒレを、厚さ15mmでステーキとして食べ応えのあるサイズにカットしました。 （ニュージーランド産又は豪州産） 牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 幅広い世代でお召し上がりいただける様、お肉に牛脂を加え、柔らかくよりジューシーに仕上げています。 塩コショウだけでも十分ですが、お好みのステーキソースやおろしポン酢などでも美味しくお召し上がりいただけます。 現在、牛ヒレは現物の流通が本当に少量で相場たたずとなっており、市場にはほとんど出回っていません。 牛肉を主に扱うメーカーだからこそできる企画です。

自治体での管理番号

is002-043-000

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程（イ及び第五号において「製造等」という。）を行うことにより当該返礼品等の価値の過半が生じているもの。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

石狩市について

　札幌市の北側に隣接し、管内で唯一、海岸線を有しています。江戸時代初期にサケの交易で賑わい、近年は「石狩湾新港」を中心に道央圏の物流・エネルギー拠点として発展を続けています。 　雄大な自然景観と豊かな農林水産資源に恵まれ、北海道の郷土料理として有名な「石狩鍋」発祥の地です。 　国際貿易港である「石狩湾新港」は、札幌圏と世界を結ぶ国際的な物流拠点としてさらなる飛躍が期待されています。 　平成25年12月には全国の市町村で初となる「手話条例」を制定し、共生社会の実現を目指しています。 　平成30年4月27日、道の駅石狩「あいろーど厚田」がオープンいたしました。展望デッキから眺める日本海へ沈む夕日は絶景です。たくさんの方のご来場をお待ちしております。

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