北海道 美唄市
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画像を拡大する和菓子 最中 お菓子 おかし モナカ かんべ最中 取り寄せ スイーツ 手土産 美唄名物べかんべ最中 12個入 | 和菓子 最中 お菓子 おかし モナカ | アンテナショップPiPaセレクト [BOAK060]
お礼の品について
| 容量 | べかんべ最中 12個 【原材料名】 最中(小豆餡)：もち米、小豆、砂糖、水飴、栗、寒天 最中(白餡)：もち米、手亡豆、砂糖、水飴、寒天 【加工地】 北海道美唄市 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より10日 【保存方法】 直射日光の当たらない湿気の少ない場所にて保存ください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | アンテナショップPiPa 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6420169 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、1ヶ月以内で発送いたします。 【配達不可地域】 離島（沖縄・北海道は可） ※日付・曜日指定不可 ※長期不在の場合は、事前にお問い合わせ窓口までご連絡をお願いいたします。 ※ご不在によりお受け取りいただけなかった場合の《再発送》はいたしかねます。 |
| 配送 |
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■ アイヌの楽園「美唄」ゆかりの神聖な名
「べかんべ」とは、アイヌ語で「菱（ひし）の実」を意味する言葉です。
かつて原生林に覆われ、数多くの沼が点在していた美唄は、
この貴重な菱の実が密生する、アイヌの楽園とも呼ぶべき豊かな土地でした。
先住の方々にとって、菱の実こそが神聖な天与の食糧であったと伝えられています。
■ 伝統を刻む「べかんべ最中」
「べかんべ（菱の実）」が密生していたかつての美唄の情景を、
その形に込めて丁寧に作り上げた昔ながらの最中です。
しっとりとした皮の中に、甘さ控えめで上品な餡と、
細かく刻まれた栗が絶妙なアクセントとして隠れています。
アイヌの伝承に想いを馳せながら、豊かな風味をお楽しみください。
■ 栗のアクセントが光る贅沢な味わい
中の餡には、細かく刻まれたべかんべ(菱の実)がたっぷりと練り込まれています。
(※現在は菱の実の代わりに、栗を使用しています)
なめらかな餡の口当たりの中で、栗の食感が心地よいアクセントとなり、
一口ごとに素材の豊かな風味と贅沢な満足感が広がります。
お茶請けとしてはもちろん、美唄の歴史に想いを馳せながら、
ゆったりとしたひとときを過ごす際のお供に最適なお菓子です。
■ アンテナショップPiPaが贈る「美唄の美味い」
アンテナショップ「PiPa（ピパ）」は、美唄名物の焼き鳥やとりめし、
新鮮な農産物など、美唄の「美味いもの」を発信している拠点です。
生産者の情熱と美唄の自然が育んだ、
高品質な「美唄の恵み」を、ぜひ皆様のご家庭の食卓へお届けいたします。
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| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- BOAK060
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
原材料を仕入れてから市内事業者にて完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約7０％を占めているため。 なお、付加価値は価格を用いて算出している。
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美唄市について
なつかしくて、あたらしい。美唄はそんな魅力にあふれています。古いものがなつかしいとは限りませんし、、新しさはほんの一瞬のことです。ですが、過去のものに新鮮な感動を覚えることがあるのは、そこに物語があるから。一本の道路に始まり、屯田兵の入植から開拓、炭鉱の記憶とそれを再生した空間、そして歴史に育まれた食文化。美唄には今に受け継がれる物語があるから、なつかしくて、あたらしいのです。
さぁ、あなたも美唄の魅力に触れてみませんか？
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