北海道 美唄市
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画像を拡大する鹿肉 しか肉 シカ肉 肉 ジンギスカン じんぎすかん ステーキ スペアリブ エゾシカ肉 BBQセット | 鹿肉 ジンギスカン ステーキ スペアリブ トマホーク | 株式会社Mt. [BOAX003]
お礼の品について
| 容量 | エゾシカ肉 BBQセット ・エゾシカトマホーク 約20cm×2 ・エゾシカスペアリブ 約10cm×2 ・ロースステーキ 約100g×2 ・エゾシカジンギスカン 350g（肉250g/タレ100g）×1 【原料原産地】 北海道 【加工地】 北海道美唄市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日より1年間 【保存方法】 冷凍（-18℃以下）で保存してください。 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 株式会社Mt. 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5714128 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
ご入金確認後、準備でき次第順次発送 【配送不可地域について】 クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。 ・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など） ・一部山間部 ・帰還困難区域 |
| 配送 |
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北海道の厳しい自然の中で育まれたエゾシカを、余すことなく活用した特別なBBQセットです。
「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを払拭するため、株式会社Mt.では独自の技術と徹底した品質管理を追求。
ジビエならではの力強い旨味を、誠実に引き出しました。
■ アウトドアの時間を彩る、特別なラインナップ
・トマホーク＆スペアリブ
骨付きのまま豪快に焼き上げる塊肉。
見た目のインパクトだけでなく、骨の周りから溢れる深いコクはジビエBBQの醍醐味です。
・ロースステーキ
厚手のフライパンやスキレットで。
赤身のしっとりとした柔らかさと、お肉本来の風味を存分に味わっていただけます。
・エゾシカジンギスカン
特製のタレに漬け込んでいるので、野菜と一緒に焼くだけで手軽に楽しめます。
■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt.
代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」
その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。
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北海道の雄大な大自然を駆け回る ジビエ特集
| カテゴリ |
肉
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- 自治体での管理番号
- BOAX003
- 地場産品類型
セット
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自治体からの最新情報
美唄市について
なつかしくて、あたらしい。美唄はそんな魅力にあふれています。古いものがなつかしいとは限りませんし、、新しさはほんの一瞬のことです。ですが、過去のものに新鮮な感動を覚えることがあるのは、そこに物語があるから。一本の道路に始まり、屯田兵の入植から開拓、炭鉱の記憶とそれを再生した空間、そして歴史に育まれた食文化。美唄には今に受け継がれる物語があるから、なつかしくて、あたらしいのです。
さぁ、あなたも美唄の魅力に触れてみませんか？
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