北海道 美唄市
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干し芋 ほしいも さつまいも 紅はるか べにはるか 雪室 熟成 低温乾燥 美唄産 さつまいも 雪寒干し芋 雪そだち 計200g(50g×4袋)| 紅はるか 雪中熟成 国産 砂糖不使用 北海道産 | 雪屋媚山商店 [BOBQ001]
お礼の品について
| 容量 | 雪寒干し芋「雪そだち」詰め合わせ 計200g ・干し芋(皮付き)50g×2袋 ・干し芋(皮なし)50g×2袋 【原料原産地】 北海道美唄市 【加工地】 北海道美唄市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日より180日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社雪屋媚山商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5248171 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、2週間前後で発送いたします。 【配送不可地域について】 以下の地域へはお届けできません。 ・離島(北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など) ・一部山間部 ・帰還困難区域 |
| 配送 |
|
テレビ番組でも、雪冷熱を活用した革新的な取り組みが紹介され話題となった「雪屋 媚山商店」。
その独自の雪冷熱技術を惜しみなく注ぎ込み、さつまいものポテンシャルを極限まで引き出したのが、この「雪そだち」です。
美唄産「紅はるか」の豊かな甘みと、雪国ならではの知恵が融合した、しっとり柔らかい新感覚の干し芋をお楽しみください。
■ 美味しさを生む「雪の魔法」
・雪冷熱での熟成:
収穫したさつまいもを、雪冷熱を利用した雪室(ゆきむろ)でじっくりと貯蔵。安定した温度と高湿度の中で熟成させることで、デンプンが糖に変わり、砂糖を使わずとも驚くほどの甘みが生まれます。
・雪風による低温乾燥:
仕上げの乾燥には、貯雪庫内の清浄で冷たい「雪風」を使用。低温でゆっくりと水分を飛ばすことで、色鮮やかさを保ちつつ、旨みをギュッと凝縮させました。
■ こだわりの食べ比べセット
皮付きと皮なし、2種類の食感を楽しめる詰め合わせです。
・皮付き: 香ばしさと栄養がまるごと味わえる、噛むほどに美味しい仕上がり。
・皮なし: しっとりとした上品な甘さが際立つ、贅沢な味わい。
■ 【作り手の紹介】 株式会社 雪屋 媚山商店
「雪は資源である」という信念のもと、雪冷熱エネルギーを活用した次世代の農産物管理を行う美唄のパイオニア。テレビメディアでも注目されたその高度な雪冷熱技術により、雪国でしか成し得ない「美味しさのその先」を追求し続けています。
干し芋 ほしいも さつまいも 紅はるか べにはるか 雪室 熟成 低温乾燥 美味しい おやつ 食べ比べ セット 皮付き 皮なし 保存料 着色料 無添加 雪屋媚山商店 北海道
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こだわりポイントをご紹介
~雪と大地が育む、北海道の真ん中のまち、美唄市~
北海道ほぼ中央に位置する美唄市は、豊かな農業と独自のソウルフードが息づくまちです。
日本7大やきとりの美唄焼き鳥(モツ串)をはじめ、米・アスパラ・ハスカップなど農産物も豊富。
日本遺産の炭鉱遺産や広大な田園風景など、いつ訪れても発見のあるまちです。
わたしたちがご案内します
〜美唄市ふるさと納税担当者より〜
心温まるご支援を誠にありがとうございます。
美唄市は北海道ほぼ中央に位置し、広大な農地と豊かな自然が息づくまちです。
米・アスパラ・ハスカップ・焼き鳥など多彩な特産品を返礼品としてお届けします。
地元生産者が丹精込めた逸品を通じて、美唄市の魅力をお楽しみください。
こんなところで作っています
~雪と寒暖差が、美味しさの秘密~
札幌と旭川のちょうど真ん中に位置し、JR函館本線と国道12号線が通るため、主要都市へのアクセスも抜群。
盆地特有の寒暖差と、清らかな水、そして肥沃な大地が、美唄の農産物を育てています。
米・アスパラをはじめ、国内屈指の生産量を誇るハスカップなど、豊かな自然環境が生み出す多彩な恵みを、ぜひご堪能ください。
この時期がおすすめ!
~四季折々の美唄を楽しむ~
ラムサール条約に登録されている宮島沼では、春になると渡り鳥のマガンが飛来し、大空を埋め尽くす壮観な光景が広がります。
秋には黄金色に実る広大な田んぼが美唄の里山を彩り、収穫の喜びを感じられます。
もちろん四季折々で多彩な楽しみ方があります。ぜひ一度、美唄市へお越しください。
わたしたちの想い
~美唄市にご寄附いただいた皆さまへ~
この度のご寄附に心より感謝申し上げます。
アルテピアッツァ美唄(安田侃彫刻美術館)、炭鉱遺産、美唄焼き鳥など唯一無二の魅力が詰まった美唄市を、皆さまのご支援でさらに魅力あるまちへと育ててまいります。
感謝を胸に地域の発展に力を尽くして参ります。ぜひ一度、美唄市へお越しください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
■給食費の無償化と地産地消
保育所から小・中学校まで給食費を完全無償化。
地元農産物を活用した「ふるさと給食」で地産地消を推進し、子どもたちの成長を支えています。
■医療費・保育料の無償化
高校生までの医療費、3歳未満の保育料を無償化。
子育て世帯の経済的負担を軽減し、安心して暮らせるまちづくりを進めています。
お礼の品感想
少し残念
思っていたよりも小さい干し芋だったので
残念でしたが、味は美味しかったです。
リピートはしないかもしれません。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|女性|20代
投稿日:2023年8月17日 23:09
| カテゴリ |
野菜類
>
じゃがいも・サツマイモ
>
サツマイモ
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- 自治体での管理番号
- BOBQ001
- 地場産品類型
2号
- 地場産品に該当する理由
原材料は全て市内産で、市内で加工製造していることから、返礼品に占める重量も付加価値も全て市内で発生している。
美唄市について
なつかしくて、あたらしい。美唄はそんな魅力にあふれています。古いものがなつかしいとは限りませんし、、新しさはほんの一瞬のことです。ですが、過去のものに新鮮な感動を覚えることがあるのは、そこに物語があるから。一本の道路に始まり、屯田兵の入植から開拓、炭鉱の記憶とそれを再生した空間、そして歴史に育まれた食文化。美唄には今に受け継がれる物語があるから、なつかしくて、あたらしいのです。
さぁ、あなたも美唄の魅力に触れてみませんか?
北海道 美唄市