地域の生産者応援の品【先行予約】【訳あり】網走産冷凍鮮魚BOX～未利用魚の有効活用（漁業生産者応援企画）～【令和8年10月より順次発送】【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 水たこ やなぎたこ 真たら すけそうたら にしん かれい しじみ ほっけ そい類 ほたて さけ 豪かに オホーツク 鮮魚 セット 詰合せ 生産者応援 北海道 網走市 送料無料 】 ABAE011

内蔵つきの魚を、そのままビニール袋ににいれて冷凍している状態です。密封されていない状態ですので冷凍焼けがあり未利用魚と言うことはわかっていますが、大変残念です。

海から上げて、ワイルドに凍らせたものが数種入っていました。 一通り調理しましたが 皆たいへん美味しく、特にヤナギタコは処理中からつまみ食いするほどでした。 （タコは除き）複数ある中サイズは一匹づつビニールに入っているとよろしいかも。 水の中で凍っているので、一匹だけ調理する際は、少し解凍してはがして再冷凍していましたので。

たくさんの魚類が届き、どれも新鮮で美味しくいただきました。 届いたのは、かれい（大１枚，中２枚）、にしん（４～５匹）、やなぎだこ（大１杯、小２杯）。かれいは煮付、にしんは塩焼き、やなぎだこはボイルして足は刺身、胴体はオリーブ油炒めにしました。我が家ではタコが好評でした。 難を言うと、タコはまとめて冷凍されていましたが、１杯ずつ分けて冷凍してあると使い易いです。調理に関して、大きなカレイは、鍋に入れるのに出刃包丁で半分に切る必要があります。内臓処理も必要です。それらが可能な方には、コスパ良くお勧めの品だと思います。我が家はリピ決定です！

カジカというお魚が1匹で2.9kgもありました。巨大すぎて冷凍庫に入らず半解凍させて捌きましたが、ゴム手袋必須、出刃包丁必須でした。しかも匂いも臭く、、あぁ、だからあなたは未利用魚なのね、こんな重量のあるお魚がたくさん獲れたら漁師さんも大変ね…と、良い社会勉強になりました…(*´-`) お腹には魚卵がいっぱい詰まっていましたが、魚卵が苦手なわたし…。 自治体さんは悪くないのですが、10年近くふるさと納税で返礼品を受け取っていて1番後悔しました。 年賀状も書き終わってない年の瀬に悪戦苦闘の時間…わたし何やってんだって気になりました笑。 カジカという文字を見た時、カジキの書き間違いかと思うような関西の人間が頼むべきものではなかったです。