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      北海道 北見市

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      キャンプでも自宅でも！簡単にシェフの熟成ジビエ料理が楽しめる！ 《14営業日以内に発送》北海道熟成 トロ鹿肉の缶詰 煮込みシチュー 1缶 ( エゾ鹿 エゾシカ 肉 熟成 缶詰 北海道 ジビエ キャンプ アウトドア )【125-0069】

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      容量 煮込みシチュー 1缶（200g）
      消費期限 賞味期限：製造日より3年間
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      お礼の品ID 6492680

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      • 常温便
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      【キャンプでも自宅でも！簡単にシェフの熟成ジビエ料理が楽しめる！】
      メスティンやスキレット・シェラカップなどに移してグツグツさせて食べるのがおすすめです。
      ご自宅では器に移してから電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。
      新鮮な状態のまま熟成庫で1～3ヶ月ほどしっかりと熟成させた鹿肉は、「旨味成分グルタミン酸」が大幅にアップ！その差は、熟成していない鹿肉に比べなんと「18倍」にも！！
      鮮度と熟成にこだわった、旨味たっぷりの北海道のエゾ鹿肉をご堪能ください。

      【煮込みシチュー】
      コクのあるデミグラスと八丁味噌を合わせたシチューが、トロトロになった熟成鹿肉と絶妙にマッチ。
      溶けるチーズを入れたり、パンに付けて食べるのもあり！
      赤ワインにも合うシチューです。

      【ジビエの達人 大井健司シェフ監修】
      イタリア・日本の星付きレストランで修行し、世界中の様々な食文化に向き合い、知識と技術を習得してきた大井健司シェフが監修。
      熟成鹿肉の美味しさを最大限に引き出し、大井シェフだからこそできる味に仕上げました。

      ※白い凝固物は旨味成分を含む脂ですので、脂が透明になるまで温めてお召し上がりください。
      ※缶のまま電子レンジで温めないでください。
      ※画像はイメージです。

      地場産品類型：2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの
      類型該当理由：北見市内で生産された鹿肉を区域外で加工している。

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      カテゴリ 加工品等  >  缶詰・瓶詰  >  肉類
      肉  >  鹿肉  > 
      自治体での管理番号
      125-0069
      地場産品類型

      ２号

      地場産品に該当する理由

      北見市内で生産された鹿肉を区域外で加工している。

      地場産品基準とは？

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      ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
      ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
      ●色調が実物と異なる場合があります。

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      　詳細は最寄りの税務署にお問い合わせください。

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      【お問い合わせ先】
      北見市ふるさと納税サポート室
      TEL：0955-58-8798
      mail：support@furusato-kitami.jp
      ＜受付時間＞平日9:00～18:00
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      北見市について

      【玉ねぎ生産量日本一！海の幸と山の幸が豊富に集まる“オホーツクの台所”】

      北見市は北海道の東部に位置するオホーツク圏最大の都市です。
      北海道で一番広く、海の幸と山の幸が豊富に集まる、まさにオホーツクの台所。

      北見市の特産品には、農産物では生産量日本一の玉ねぎや白花豆、海産物ではホタテ・牡蠣・サケなどがあります。
      「ハッカのまち」としても知られており、世界生産量の７０％を北見市が担っていた時代もありました。
      スポーツでは「カーリングの聖地」とも呼ばれ、多くのオリンピック選手を輩出しています。
      また、北見市の誇る食文化であり、人口当たりの焼肉店舗数が道内で一番多い「焼肉のまち」としても有名です。

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