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チョイスPayポイントと交換できる品 ゆめぴりか甘酒10缶セット 特別栽培米ゆめぴりか使用_03644
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■甘酒・190g×10缶 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限2年 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 株式会社 谷口農場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6017372 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付しております。 |
| 発送期日 | 準備でき次第、順次発送 |
| 配送 |
|
じっくり煮込みほんのり甘いカラメル色こうじ甘酒。
米糀は、谷口農場のお米を東川町の平田こうじ店さんで糀にしていただき、農場自社工場にて大雪山の伏流水を使用し仕込んでいます。
温めても冷やしても美味しく、糀菌の発酵の力で生まれる「お米の自然な甘み」を味わうことができます。ノンアルコール・砂糖不使用でお子様でも安心してお飲みいただけます。
原材料名：米、米こうじ、食塩
◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
事業者名：株式会社 谷口農場
連絡先：0166-34-6699
営業時間：9:00-17:00
定休日：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
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全国有数の米どころ・北海道旭川市
北海道「第2の都市」と呼ばれる旭川市は、利便性の高い都市機能と四季折々の豊かな自然とが調和したまち。夏季と冬季、昼夜の寒暖差激しい盆地特有の気候によって、実りのよいお米が育つ「米どころ」としても全国にその名を馳せています。
北海道の幸のおいしさを生み出すための工夫やこだわりについて伺うべく、谷口農場の小関 拓哉（こせき たくや）さんを訪ねました。
120年の歴史を誇る「谷口農場」
谷口農場に約20年ほど勤務している小関さんは、専務取締役として現場での作業を行いながら農産物全般のマネージメントを担当するなど、日々奮闘しています。「谷口農場では広く“食”という分野でさまざまな取り組みに携わっていて、特に“農作物を加工すること”に面白みを感じています」と、語ってくれました。
農場では農産物の栽培のみならず、収穫したお米を用いて甘酒、とうもろこしを用いてコーンスープ、トマトを用いてトマトジュースを作るなど、加工品製造にも注力。農産物を無駄にせず、それでいてお客さまが求める幅広いニーズに応える努力を続けています。
持続可能な農業体系を確立する。それが原点
「こだわりの生産から まごころの加工まで」。そんなキャッチフレーズを掲げて歩みを進める谷口農場。「生産物はできるだけ農薬を使用しない栽培に努め、加工品はその素材を最大限に活かします。そうやって持続可能な農業体系を確立することは、有機栽培を始めた頃からの谷口農場の原点です」と、小関さん。体と環境に優しいだけでなく、おいしいものを作るための試行錯誤の様子が垣間見えて、心温まる想いでした。
| カテゴリ |
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- BH62-NTZ
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旭川市について
自然と都市機能が調和する街，旭川
大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ，石狩川など多くの川が流れる，豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。
命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。
高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。
【連絡先】
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旭川市役所 行財政改革推進部 行政改革課 TEL：0166-25-5140
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