国際線ファーストクラスで提供！酒粕ブルーチーズ「旭川」_00017

国際線ファーストクラスで提供と聞き、申し込みました。自宅でぜいたくな気分にさせてくれる、高級な味でした。

ブルーチーズ好きですが国産のブルーチーズは口に合わなくいいものがないか探していました。 ロックフォールやゴルゴンゾーラのような塩気はないですが、とてもまろやかで青カビの風味や酒粕の風味が絶妙にマッチしていてとてもおいしいですね。サンタギュールに一番近いでしょうか。 生ハム、チーズに白ワイン・・・　ああ、なんて甘美な週末を過ごせるのでしょうか。 ふるさと納税最高です。ありがとう。 ブルーチーズ好きでしたらぜひお試しください。おすすめです。 でも品切れになったらやだなあ・・・　あまり広めたくありませんねｗ

以前、千歳空港で購入できずガッカリしていたのですが、こちらでいただく事ができるとわかり、寄付させて頂きました。 コロナ禍で大好きな北海道に行く事が出来ない状況ですが、こうやって何か力になる事ができる事が嬉しいです。 私はあまり酒粕の風味は強く感じませんでしたが、青カビ特有の匂いもキツくなく、食べた風味もまろやかでとても食べ易く感じました。

届いてすぐはあっさり目の味わいでお酒の匂いがきつい感じでしたが、しばらくしたら熟成してまろやかなコクのあるブルーチーズに。酒粕の風味がまた絶妙。酒呑みにはたまらない一品です。 家族にも好評でリピしようと思います。