北海道 小樽市
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地域の生産者応援の品 カットの仕方により色々な料理に使えますので、お好みのお料理でお楽しみ下さい。 【 訳あり 】 茹でたこ 合計1kg たこ タコ 蛸 タコ足 たこ足 タコ頭 たこ頭 茹で蛸 ボイル 冷凍 急速冷凍 【14営業日以内に発送】
お礼の品について
| 容量 | ・たこ足:500g ・たこ頭:500g 合計1kg |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:発送日から180日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社大ト飯坂冨士商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7069003 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から14営業日以内を目安に発送予定 お盆・GWは寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
北海道の海で育ったたこはとても大きく、食べ応えがあります。
茹で上げて急速冷凍してますので、解凍後すぐに調理いただけます。
頭部分はコリコリとした食感が楽しめます。足部分は薄くスライスしていただき、ツルっとしたのど越しを楽しんで下さい。カットの仕方により色々な料理に使えますので、お好みのお料理でお楽しみ下さい。
たこは茹で方により、固くなってしまったり柔らかすぎたりします。外側はしっかり茹で上げ、中はほんのり柔らかく茹で上げるのは、やはり職人感覚の茹で上げのタイミングと絶妙な塩加減が大事です。もっとも大変なのは下処理です。たこのぬめりを塩揉みしては洗い、これをぬめりがほとんど無くなるまで幾度となく繰り返すのですが、その時点ではまだたこも元気いっぱいなので、吸盤との戦いです。
こうして茹で上げたたこをお届けします。ぜひご堪能下さい。
茹で上げの際に、どうしても皮が剥がれてしまった「ちょっと不格好」なたこたちを集めました。
贈答用の「綺麗な姿」にはなれませんでしたが、その分、ボリュームたっぷりにお届けします!皮がめくれているだけで、タコ本来の甘みとジューシーさは抜群。ぶつ切りにしてお刺身やたこ焼き、カルパッチョにするなら、正規品と見分けがつかないほどです。
小樽自慢の味を、ぜひご家庭で気兼ねなくお楽しみください。
■産地
小樽市
■原材料
たこ(北海道産)、食塩
■保存方法
-18℃以下
■返礼品提供事業者
株式会社大ト飯坂冨士商店
■関連キーワード
海産物 茹で上げ 食感 タコ料理 料理 食事 北海道 小樽市
■地場産品に該当する理由
区域内で生産(栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等)を行っているため(告示第5条1号に該当)
わたしたちが作っています
「大きくて身がたっぷり」「おつまみに最高」といった温かいお声が、私たちの何よりの原動力です。ふるさと納税を通じて、本来なら現地でしか味わえなかった鮮度を全国へ届けられるようになり、小樽のファンが増えていくことに喜びを噛み締めています。寄附者の皆様との繋がりが、地元の漁師さんたちの励みにもなり、地域全体に新しい活気が生まれています。来年も選んでいただけるよう、最高の一杯をお届けし続けます。
こんなところで作っています
港町・小樽は、豊かな山々と清冽な水が流れ込む良質な漁場に恵まれています。厳しい冬の寒さが海の幸の身を引き締め、格別の旨味を育みます。私たちが拠点とするのは、潮の香りが漂い、活気ある競りの声が響く市場のすぐそば。この恵まれた立地があるからこそ、浜の活気をそのまま閉じ込めたような鮮度を実現できるのです。北の海が育んだ、力強くも繊細な味わいを、小樽の情景と共に感じていただければ幸いです。
この時期がおすすめ!
創業当初は小さな海産物問屋でしたが、時代の変化に合わせ、企画から製造まで一貫して行える体制を築いてきました。これまで数え切れないほどの試食を重ね、「納得できないものは売らない」という信念を貫いてきました。失敗や苦労もありましたが、70年という月日が教えてくれたのは、素材への敬意と誠実な手仕事の大切さです。伝統のレシピを守りつつ、現代の食卓に合う美味しさを常に進化させ続けています。
わたしたちの想い
私たちの願いは、北海道の「食」を通じて、寄附者の皆様に明日への活力を届けることです。現在は地域の伝統的な味を次世代へ繋ぐとともに、全国の皆様に「小樽といえば飯坂冨士商店」と指名していただけるような、信頼のブランドを目指しています。これからも小樽の豊かな海を守り、地域経済の活性化に貢献しながら、食卓に笑顔と感動を届ける挑戦を止めることはありません。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「大きくて身がたっぷり」「おつまみに最高」といった温かいお声が、私たちの何よりの原動力です。ふるさと納税を通じて、本来なら現地でしか味わえなかった鮮度を全国へ届けられるようになり、小樽のファンが増えていくことに喜びを噛み締めています。寄附者の皆様との繋がりが、地元の漁師さんたちの励みにもなり、地域全体に新しい活気が生まれています。来年も選んでいただけるよう、最高の一杯をお届けし続けます。
小樽市関連のお礼の品
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【 訳あり 】 茹でたこ 合計1kg たこ タコ 蛸 タコ足 たこ足 タ…
10,000 円
カットの仕方により色々な料理に使えますので、お好みのお料理でお楽しみ下さい。
- 冷凍便
- 別送
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【 訳あり 】 茹でたこ 合計1kg ( たこ足500g ・ たこ頭500g …
20,000 円
カットの仕方により色々な料理に使えますので、お好みのお料理でお楽しみ下さい。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【 訳あり 】 茹でたこ 合計2kg たこ タコ 蛸 タコ足 たこ足 タ…
20,000 円
カットの仕方により色々な料理に使えますので、お好みのお料理でお楽しみ下さい。
- 冷凍便
- 別送
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【 訳あり 】 茹でたこ 合計3kg たこ タコ 蛸 タコ足 たこ足 タ…
30,000 円
カットの仕方により色々な料理に使えますので、お好みのお料理でお楽しみ下さい。
- 冷凍便
- 別送
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【2回定期便】北海 水だこ 頭・足 セット 約3kg 合計約6kg たこ…
50,000 円
北海道の海で育った食べ応えがあるたこを茹で上げて急速冷凍してお届けします。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【3回定期便】北海 水だこ 頭・足 セット 約3kg 合計約9kg たこ…
80,000 円
北海道の海で育った食べ応えがあるたこを茹で上げて急速冷凍してお届けします。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【4回定期便】北海 水だこ 頭・足 セット 約3kg 合計約12kg た…
100,000 円
北海道の海で育った食べ応えがあるたこを茹で上げて急速冷凍してお届けします。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【5回定期便】北海 水だこ 頭・足 セット 約3kg 合計約15kg た…
120,000 円
北海道の海で育った食べ応えがあるたこを茹で上げて急速冷凍してお届けします。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【6回定期便】北海 水だこ 頭・足 セット 約3kg 合計約18kg た…
150,000 円
北海道の海で育った食べ応えがあるたこを茹で上げて急速冷凍してお届けします。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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北海 水だこ 頭・足 セット 合計約2kg
24,000 円
お刺身にも出来る北海水だこ!コリコリ食感の頭とツルっと喉越しの足のセット
- 冷凍便
- 別送
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北海道小樽産 茹でタコ(頭) 約2kg
14,000 円
いろんな料理に使える!あまり市場に出回らない、タコの「頭」
- 冷凍便
- 別送
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北海道小樽産 茹でタコ(足) 約1.5kg(500g×3パック)
19,000 円
添加物不使用!レアの状態に茹で上げた小樽産の水ダコ
- 冷凍便
- 別送
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北海道小樽産 茹でタコ(足) 約1kg(500g×2パック)
15,000 円
添加物不使用!レアの状態に茹で上げた小樽産の水ダコ
- 冷凍便
- 別送
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北海道小樽産 茹でタコ(足) 約2kg(500g×4パック)
30,000 円
添加物不使用!レアの状態に茹で上げた小樽産の水ダコ
- 冷凍便
- 別送
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小樽市祝津 冷凍 浜茹で タコ足 400g×2個 合計800g【漁師直送】
16,000 円
船から上げてすぐ浜茹でし、真空をした高鮮度なタコ足です。
- 冷凍便
- 別送
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小樽市祝津 冷凍 浜茹で タコ足400g×2個 タコ頭柵切り130g~150…
18,000 円
船から上げてすぐ浜茹で!刺身でも食べれる程新鮮で甘い茹でタコをお楽みください。
- 冷凍便
- 別送
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小樽市祝津 冷凍浜茹で タコ足 400g×1個 タコ頭 柵切り130g~15…
12,000 円
船から上げてすぐ浜茹で!刺身でも食べれる程新鮮で甘い茹でタコ
- 冷凍便
- 別送
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小樽産 水タコ 刺身用 200gx3パック 計600g タコ 蛸
24,000 円
小樽で水揚げされた水タコをお刺身用にしました。 そのままでもカルパッチョ等で美味しくいただけます! 200gずつ真空パックに入れておりますので、食べたい時に食べる分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 ■保存方法 冷凍保存 ■産地 北海道小樽産 ■地場産品に該当する理由 小樽産タコを原材料に、区域内でボイル加工等を行っています。(告示第5条第3号に該当)
- 冷凍便
- 別送
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小樽産 水タコ 刺身用 計1.2kg 200gx6パック 蛸 タコ
45,000 円
小樽で水揚げされた水タコをお刺身用にしました。
- 冷凍便
- 別送
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- 自治体での管理番号
- 020-1913
小樽市について
小樽市については、平成20年度から、「小樽ファンが支えるふるさとまちづくり事業」に対してご寄附をいただいており、「小樽ファン認定証」を贈呈してきましたが、平成28年4月1日から、寄附者が選択できる事業(使い道)を増やした他、お礼の品を贈呈することといたしました。
小樽市の歴史ある伝統を保持しつつ、快適で持続的なまちづくりを実現するために、皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします
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