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外はサクッ、中はモチッ、薄い生地に中身がたっぷり詰まった桑田屋の「ぱんじゅう」小樽名物ぱんじゅう 12個入り（こしあん / つぶあん / クリーム / チョコ / 生キャラメル / 抹茶各2個） ×2箱合計24個【決済より7日程度で発送】お菓子スイーツ饅頭和菓子おやつあんこ冷凍レンチン 6種セット詰め合わせ

Name: 小樽名物 ぱんじゅう 12個入り （ こしあん / つぶあん / クリーム / チョコ / 生キャラメル / 抹茶 各2個 ） ×2箱 合計24個 【決済より7日程度で発送】 お菓子 スイーツ 饅頭 和菓子 おやつ あんこ 冷凍 レンチン 6種 セット 詰め合わせ
Price: 12000 JPY

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小樽名物ぱんじゅう

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お礼の品について

容量	12個入り（こしあん、つぶあん、クリーム、チョコ、生キャラメル、抹茶各2個）×2箱合計：24個
消費期限	【賞味期限】製造日から60日
アレルギー品目	卵乳成分小麦落花生（ピーナッツ）大豆ごま特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社桑田屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6756513

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から7日程度で発送
配送	冷凍便時間指定別送

明治時代から小樽で愛され、広辞苑にも載っている、小樽名物の「ぱんじゅう」。
桑田屋のぱんじゅうは、薄い生地に中身がたっぷり詰まっています！
お子様からお年寄りまで、幅広い層の方に人気です！
外はサクッ、中はモチッが食感の特徴です。
あんこは十勝産えりも小豆、生地は道産の小麦を使用しています。
お味は「こしあん」、「つぶあん」、「抹茶あん」、「クリーム」、「チョコ」、「キャラメル」の6種類が入っています。

■製造地
国内製造

■原材料名
砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、植物油、小豆、カスタードフラワーペースト、チョコレートフラワーペースト、白いんげん豆、キャラメルフラワーペースト、チョコクランチ（小麦粉、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、食塩）、蜂蜜、落花生、ごま、抹茶、ココアバター、食塩／膨張剤、トレハロース、増粘剤（加工でん粉）、グリシン、香料、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸）、乳化剤、㏗調整剤、着色料（カロテン、クロレラ色素、カラメル）（一部に小麦・卵・乳成分、大豆、落花生、ごまを含む）

■保存方法
要冷凍（－18℃以下）

■備考（注意事項）
解凍後2日以内にお召し上がりください。
※電子レンジで30秒、トースターで1分温めて頂くとよりおいしくお召し上がり頂けます。

■返礼品提供事業者
株式会社桑田屋

■関連キーワード
まんじゅう菓子おかし餡子小豆レンジ甘いもの茶菓子国内製造北海道小樽市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の過半の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）

こだわりポイントをご紹介

生地は道産小麦、あんこは十勝のえりも小豆を使用し、素材にこだわり抜いています。
また、サクッモチッになるよう、弊社独自の配合で生地を作っています。
中身をたっぷり入れるため、弊社独自の製法で生地を薄く焼き上げ、贅沢な味をお楽しみいただけます。

わたしたちが作っています

あんこを一つ一つ手作業で計量・丸め、一つ一つ丁寧に焼き上げています。

わたしたちが歩んできた道

1）起源とネーミング
「ぱんじゅう」とは、“パンと饅頭”が融合した造語で、明治時代の文明開化の象徴として生まれた小樽の洋風おやつです。
当時、パンは高価で庶民には手が届きづらい存在だったため、パンのような皮のまんじゅうという形でリーズナブルに楽しめるように考案されたとされています。

2）小樽という土地の背景
小樽は日本で早期に鉄道が敷かれ、国際貿易港として西洋文化が先取りされた街でした。
このような背景が「パンのようなお菓子」＝ハイカラな「ぱんじゅう」が誕生し、庶民のおやつとして定着した土壌になりました。

3）桑田屋の登場
創業されたのは平成12年（2000年）、小樽運河ターミナルの1階。
この建物はかつての三菱銀行小樽支店（大正11年・1922年建築）を再利用したもので、歴史的な洋風建築の雰囲気も含めて観光客から人気を集めています！

わたしたちの想い

「私たち桑田屋がつくる『ぱんじゅう』は、ただのお菓子ではありません。
小樽という街が歩んできた歴史と、人々の思い出を包み込んだ“小さなタイムカプセル”だと思っています。

明治から大正、そして昭和にかけて、小樽は日本でもいち早く海外文化が入ってきた港町でした。
その中で生まれた『ぱんじゅう』は、パンと和菓子を融合させた“ハイカラなおやつ”。
庶民の口に合い、気軽に食べられることから、多くの市民に愛されてきました。

私が大切にしているのは、この“昔ながらの味わい”を今に伝え、未来に残すことです。
ですから、素材は北海道産にこだわり、十勝小豆や道産の小麦を使い、手作りの温もりを大事にしています。
小さな一つひとつに、職人たちの手間と心を込めています。

けれど、伝統を守るだけではなく、新しい挑戦も忘れません。
季節ごとの限定フレーバーや、洋風のクリーム・チーズなどを組み合わせることで、若い世代にも“ぱんじゅう”の魅力を知っていただきたいのです。
小樽を訪れる観光客にとっても、『ここでしか出会えない味』として、旅の記憶に残ってほしい。

私にとって一番の喜びは、お客様がぱんじゅうを手にして“懐かしい”と微笑む瞬間、そして“新しい発見”に目を輝かせる瞬間です。
桑田屋は、これからも小樽の街とともに、世代を超えて愛されるお菓子をつくり続けていきます。」

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カテゴリ	菓子 > 饅頭・羊羹・大福 > 饅頭菓子 > 和菓子 > 和菓子セット・詰め合わせ地域のお礼の品 >

自治体での管理番号: 169-0511

自治体からの情報

【お盆期間中の配送遅延について】
いつも小樽市へのふるさと納税にご支援いただき、心より感謝申し上げます。
恐れ入りますが、お盆期間中は交通状況の混雑、物流の集中、および返礼品提供事業者の休業に伴い、お礼の品の発送に通常よりお時間をいただく場合がございます。
そのため、寄附時に表示される予定日よりもお届けが遅れる可能性がございます。

寄附者の皆様にはご不便をおかけし、大変申し訳ございませんが、何卒ご容赦いただけますようお願い申し上げます。
これからも、小樽市への変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。

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小樽市について

　小樽市については、平成２０年度から、「小樽ファンが支えるふるさとまちづくり事業」に対してご寄附をいただいており、「小樽ファン認定証」を贈呈してきましたが、平成２８年４月１日から、寄附者が選択できる事業（使い道）を増やした他、お礼の品を贈呈することといたしました。
　小樽市の歴史ある伝統を保持しつつ、快適で持続的なまちづくりを実現するために、皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします

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