鯨肉は低脂肪でタンパク質が豊富な上、身体に良い脂肪が多いのもうれしい特徴です。くじらの大和煮・くじらカレー 各4袋セット_HD151-013

大和煮もくじらカレーもお手軽にお召し上がれます。 特製たれの甘辛仕立ての大和煮、缶詰ではないので後処理も簡単。 くじらカレーは湯煎後にお召し上がりください。 【配送不可日】 年末年始 【原材料】 ［くじらの大和煮］ 鯨肉（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、生姜、澱粉/増粘多糖類 栄養成分表示（100g当り）：エネルギー136kcal、たんぱく質17.9g、脂質0.3g、炭水化物14.3g、食塩相当量1.4g ※この表示値は目安です。 ［くじらカレー］ カレーソース（糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、小麦粉、動物油脂、カレー粉、食塩、乾燥玉ねぎ、ソテーオニオン、香辛料、オニオンパウダー）（国内製造）、鯨肉、じゃがいも、カレー粉/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、カラメル色素 栄養成分表示（100g当り）：エネルギー102kcal、たんぱく質7.6g、脂質3.3g、炭水化物10.7g、食塩相当量1.1g ※この表示値は目安です。 【生産地】 加工地：函館市入舟町　弊社本社工場 【注意事項】 ※くじらカレーは外袋から取り出し開封せず湯煎で10分程加熱してお召し上がりください。 調理直後は袋や商品が熱くなりますので、やけどなどお取扱いには十分注意してください。

自治体での管理番号

HD151-013

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

函館市内の工場において、仕入れた原材料（鯨肉、カレーソース等）を、解凍等後加工を行い、弊社オリジナルの味付け、調理、梱包、加工の工程を行うことにより、返礼品として一定程度以上上回る付加価値が生じているため

地場産品基準とは？

函館市について

函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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