北海道 函館市
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ご家庭で楽しむ、函館の厚切り銀だら。贅沢な味わいをお届けします。 函館朝市 中村商店 自家製銀だらみそ漬け（厚切り6切）_HD205-003
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 自家製銀だらみそ漬け 約130ｇ×6切 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | マルウ中村商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6452007 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後30日以内に発送 |
| 配送 |
|
脂の乗った厚切り銀だらを、北海道の家庭で親しまれている甘口みそ味で丁寧に仕上げました。
素朴ながらも深い味わいをお楽しみいただけます。赤ちゃんからお年寄りまで、安心してお召し上がりいただける一品です。
お好みに応じて、銀だらの味わいを調整していただけます。浅漬けがお好みの場合は到着後すぐにお召し上がりください。
しっかりと味が染み込んだ状態をお好みの方は、冷蔵庫で2日ほど置いてからお召し上がりいただくと、さらに深い味わいが楽しめます。
調理の際は、洗わずにそのまま焼き、適度な焦げ目がついた状態がおすすめです。
厚切りのため、身が崩れにくく、魚焼きグリルやフライパンでもきれいに調理が可能です。クッキングシートを使用すれば、さらに簡単に裏返すことができます。
当店では、ウロコを丁寧に取り除いてから切り身にしています。尾の部分も通常より大きくカットしておりますが、まれに含まれる場合がございますので、予めご了承ください。
店頭でもベスト3に入る人気のお品です。この機会にぜひ一度、函館の味をご堪能ください。
【原材料】
銀鱈、味噌、砂糖、醤油
【生産地】
製造・加工地 函館市
【賞味期限】
製造日から冷凍で3カ月
【保存方法】
冷凍
【地場産品基準】
3号：市内の店舗にて、原材料の仕入れた鱈をカットし、調味料に漬け込み味付け、包装、冷凍までのすべての加工を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
| カテゴリ |
魚貝類
>
漬魚（味噌・粕等）
>
味噌漬け
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
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- 自治体での管理番号
- HD205-003
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内の店舗にて、原材料の仕入れた鱈をカットし、調味料に漬け込み味付け、包装、冷凍までのすべての加工を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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函館市について
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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