ほっかいどう はこだてし北海道 函館市

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「函館サーモン」それは、函館の新たな味覚!函館サーモン 750g 選べる発送月 プレミアム 養殖 サーモン 新鮮 鮮度抜群 脂乗り 旨味 凝縮 水揚げ前 餌止め 活締め 漁師 こだわり 魚 海鮮 海の幸 冷凍 お取り寄せグルメ お取り寄せ 国産 北海道 函館市 送料無料_HD231-013

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感想 1件
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お礼の品について

容量750g
消費期限賞味期限:製造日から2年間
アレルギー品目
  • さけ(鮭)

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID6269551

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函館市で育てたプレミアム養殖サーモンです。 程よい脂乗りとサーモンの旨味を愉しめます。 水揚げ前の餌止め。船上水揚げ後、その場で活締め。鮮度にこだわった漁師さんが丹精込めて育て上げた逸品です。 【原材料】 サーモン(養殖) 【生産地】 函館市 【保存方法】 冷凍

お礼の品感想

おいしかったです

特別な餌を与えて大事に育てたサーモンだと聞いていました。脂乗りもよく、味も濃くておいしかったです。 来年、函館に引っ越さなければリピートします。

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カテゴリ

魚貝類鮭・サーモンサーモン

自治体での管理番号
HD231-013
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

函館市内で養殖され、函館市内で加工およびパッキングを行った製品のため。

地場産品基準とは?

函館市について

函館市(はこだてし)は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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