ほっかいどう はこだてし北海道 函館市

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プロトン凍結!水揚時と変わらない貝柱の甘味と食感をご堪能頂けます。道水 北海道産プロトン帆立1kg 冷凍ホタテ貝柱 お刺身や生食可_HD108-010

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お礼の品について

容量1㎏
消費期限賞味期限:賞味:製造日より冷凍2年
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

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お礼の品ID5836960

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極寒の北海道産の鮮度抜群お刺身用ホタテ貝柱。 「プロトン帆立」は、プロトン凍結という冷凍技術を用いて、ほたて本来の旨み、食感、風味を損なうことなく凍結でき、解凍時にドリップが出にくいのが特徴、旨味を外に逃がさず水揚げ時と変わらない貝柱の甘味と食感をご堪能いただけます。 【原材料】 ほたて貝 【関連ワード】 帆立 ホタテ ほたて バター焼き ソテー カルパッチョ カレー シチュー シーフード パスタ お刺身 さしみ 魚介 グラタン パエリア アヒージョ 北海道 函館 はこだて おつまみ

お礼の品感想

帆立堪能

解凍してそのままでもおいしいけど、焼き帆立がとても美味しかったです。たくさん帆立がいただけて幸せな気分になりました。

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カテゴリ

魚貝類アワビ・ホタテ・他ホタテ

加工品等

自治体での管理番号
HD108-010
地場産品類型
8号イ

函館市について

函館市(はこだてし)は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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