～「未来へ届けいちごのエール」～米粉のまどれーぬ®いちご味12個入 | マドレーヌ 洋菓子 焼き菓子 グルテンフリー 小麦不使用 北海道 札幌市

規格外だったのは、イチゴではなく私たちの常識でした。 北海道・富良野市「小野農園」で育てられた、宝石のように赤く輝くいちご。形が不揃い、少し小さいという理由だけで市場に出られない“規格外”いちごの価値を、決して無駄にしたくない――その想いから、この挑戦は始まりました。 農家、藤女子大学の学生、そしてマドレーヌ専門店「マドマドレ」。三者が力を合わせ、味・食感・デザイン・販売方法まで妥協なく議論を重ねた11ヶ月の共同開発です。 2026年1月15日（いちごの日）発売。 藤女子大学共同開発 米粉のまどれーぬ「いちご味」。 小麦粉不使用のグルテンフリー。北海道産100％の米粉をはじめ、いちご・バター・砂糖・牛乳・蜂蜜・卵まで、すべて北海道産原材料にこだわりました。米粉マイスター監修のもと、約3年の試行錯誤で完成した独自レシピです。 おすすめの食べ方は「レンジで15秒」。温めることでバターの香りが立ち、焼きたてのような、ふんわり・しっとり食感に。冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。 このマドレーヌは、農家の愛情、学生の感性、そしてフードロスをなくしたい未来への願いをつなぐ一品。北海道のおいしさが、やさしく心に届くマドレーヌです。 ■注意事項 ※蜂蜜使用のため、１歳未満のお子様には食べさせないで下さい。 ※画像はイメージです。 ■関連キーワード：北海道産 米粉のまどれーぬ® マドレーヌ いちご味 12個入り 北海道産原料 米粉 いちご グルテンフリー 小麦粉不使用 米粉マイスター スイーツ 個包装 洋菓子 焼き菓子 苺 イチゴ おやつ デザート お取り寄せ ギフト 贈り物 プレゼント 北海道 札幌市

自治体での管理番号

hs244-008

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程（イ及び第五号において「製造等」という。）を行うことにより当該返礼品等の価値の過半が生じているもの。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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札幌市について

197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。

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