～特選品質！！北海道産極上毛蟹～極上毛蟹姿　500g前後×5尾セット

特に良い毛蟹を厳選して仕入れをし、炊き方にも徹底的に拘って炊き上げています。 ■注意事項 ※解凍の際、電子レンジやお湯などでの解凍はご遠慮ください。風味が損なわれ、身質等も変化いたします。 ※解凍時間は、蟹の大きさや冷蔵庫の温度によって変わってきます。様子を見ながら解凍しましょう。 ※「蟹の水分に含まれる旨味」を閉じ込めているグレーズには、基準値内の添加物が入っている為、必ず洗い流してから解凍しましょう。 ※電子レンジ、常温、熱湯をかけての解凍はご遠慮ください。蟹の旨味を蓄えた水分が飛んでしまい、パサパサになってしまいます。 ※冷凍生蟹の場合は解凍法が異なり「食べる直前の流水解凍」です。冷蔵庫でのゆっくり解凍は向きませんのでご注意ください。 ■関連キーワード：北海道産 極上 毛蟹 姿 500g 前後 5尾 特選品質 カニ 毛ガニ ボイル 蟹味噌 お取り寄せ かにみそ グルメ 甲羅 冷凍 国産 魚介 水産 海鮮 厳選 甲殻類 北海道 札幌市

自治体での管理番号

hs408-005

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程（イ及び第五号において「製造等」という。）を行うことにより当該返礼品等の価値の過半が生じているもの。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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札幌市について

197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。

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