～職人が手間暇かけて焼き上げたローストビーフ～牛・塩ローストビーフ150g×2個 | ローストビーフ バルナバハム リブロース 牛肉 北海道 札幌市

牛リブロースに塩のみで味付けし、職人が焼き上げた、バルナバハムこだわりの「牛・塩 ローストビーフ」です。 新鮮な牛リブロースにこだわり、分厚い鉄板上で、ひとつひとつ丁寧に転がしながら焼き上げました。 職人による絶妙な火加減で、リブロース本来の柔らかな食感とうま味を引き出したローストビーフです。 味付けはシンプルに塩のみ。 世界自然遺産に指定された知床で作られた知床・羅臼(らうす)の海洋深層水塩だけで味付けし、その後、手作業で焼き上げます。 味はしっかりとついておりますが、ほどよい塩加減ですのでお好みの厚さにスライスしてお召し上がりいただくと、素材の旨味がダイレクトに伝わってきます。 薄くスライスして付属のタレやワサビを付けてそのまま味わうのも良し。 ローストビーフ丼や、ローストビーフ寿司など、アレンジして色々な食べ方でお楽しみいただけます。 付属の「バルナバのたれ」はりんご酢の酸味と甘みがバランスよく、大人から子供まで美味しくお召し上がりいただけます。 食べきりサイズの150gを2個お届け。 冷凍で長持ちするため、ホームパーティーや大切な記念日まで保存できるのもメリット！ メニューに困ったときにも、さっと出せる豪華な一品です。 【札幌バルナバハムとは】 北海道、札幌は、ハム・ソーセージの本場ドイツミュンヘンと実は同じ環境です。 ソーセージ作りに適した豊かな自然と冷涼な気候のもとでおいしい空気・水・草で育った牛や豚を使い、ドイツの伝統製法を基に、職人がこだわったオリジナリティ溢れる製品を生み出しています。 「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もあるバルナバハムの一品を、ぜひご堪能ください。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。 ※包装やデザインが予告なく変更になることがございます。 ■関連キーワード：北海道産 ローストビーフ ローストポーク 各2個 300g タレ付き 牛肉 豚肉 塩 ビーフ リブロース ポーク ロース お取り寄せ グルメ プレゼント ギフト パーティー 冷凍 北海道 札幌市

自治体での管理番号

hs087-005

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程（イ及び第五号において「製造等」という。）を行うことにより当該返礼品等の価値の過半が生じているもの。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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札幌市について

197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。

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