北海道産牛熟成モモステーキ~北大との共同開発製法!~



お礼の品について
容量 | ■内容 熟成牛モモ肉ステーキ用150g×5枚 ■保存方法 冷凍-15℃以下で保存 ■原材料 北海道産ホルスタイン種牛モモ肉 |
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消費期限 | 冷凍配送 出荷から90日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 大金畜産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 11565007 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご入金確認後、2~3週間程度で発送予定 |
配送 |
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大金畜産が北海道大学と共同研究開発した酵母菌熟成法で、北海道産牛のウチモモ肉の赤身肉を3週間ドライエイジングして、その後完成した熟成牛ウチモモ肉を大金畜産の熟練の職人が手切りでステーキ用に切り出し一枚づつ包装いたしました。
北海道独自の技術で、時を旨みに代えた赤身牛の熟成肉の美味しさを、ステーキでぜひご賞味ください。
■関連キーワード: 北海道産牛 熟成モモ ステーキ 750g 北海道大学 共同開発製法 牛ステーキ ご分け 150g 5パック肉 ディナー パーティー お取り寄せ グルメ 冷凍 北海道 札幌市



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175DENOアサリカレー 10袋(無水カレー180g×10)
22,000 円
~スパイスと和だしにこだわったスパイスカレー~
- 冷凍便
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175DENOアサリカレー 6袋(無水カレー180g×6)
15,000 円
~スパイスと和だしにこだわったスパイスカレー~
- 冷凍便
- 別送
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175DENOアサリカレー 8袋(無水カレー180g×8)
19,000 円
~スパイスと和だしにこだわったスパイスカレー~
- 冷凍便
- 別送
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175DENOスパイスラムカレー 10袋(無水カレー180g×10)
23,000 円
~16種類のハーブ&スパイスを使ったラム挽き肉たっぷりの無水カレー~
- 冷凍便
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175DENOスパイスラムカレー 6袋(無水カレー180g×6)
16,000 円
~16種類のハーブ&スパイスを使ったラム挽き肉たっぷりの無水カレー~
- 冷凍便
- 別送
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175DENOスパイスラムカレー 8袋(無水カレー180g×8)
19,000 円
~16種類のハーブ&スパイスを使ったラム挽き肉たっぷりの無水カレー~
- 冷凍便
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175DENOチキンカレー 10袋(無水カレー180g×10)
20,000 円
~17種類のスパイスを使ったチキンたっぷり無水カレー~
- 冷凍便
- 別送
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175DENOチキンカレー 6袋(無水カレー180g×6)
14,000 円
~17種類のスパイスを使ったチキンたっぷりカレー~
- 冷凍便
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175DENOチキンカレー 8袋(無水カレー180g×8)
17,000 円
~17種類のスパイスを使ったチキンたっぷり無水カレー~
- 冷凍便
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◆超希少! 北海道ヒグマ,エゾシカ ハム&ソーセージ等バラエティ…
39,000 円
北海道ジビエの代表格エゾシカと希少でめったに食べられないヒグマ肉を使ったソーセージ、ベーコン、サラミ、ハムのセット、上質なヒグマは美味いんです!!今回はエゾシカ肉とヒグマ肉を手軽に食べられる商品を開発しました。お家で手軽に北海道ジビエ(狩猟肉)をお召し上がりいただけます。ヒグマ肉は大変貴重なので数に限りがありますのでお早めにお買い求めください。お得な5個セット ■保存方法 -18度以下冷凍保存 ■関連キーワード:数量限定 ヒグマ エゾシカ 加工肉 セット 5種 計650g ハム ソーセージ ベーコン サラミ 希少 ヒグマ肉 エゾシカ肉 ジビエ おつまみ 熊 熊肉 鹿 鹿肉 お肉 肉 詰め合わせ 食べ比べ ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市
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◆超希少! 北海道ヒグマジャーキー&エゾシカジャーキー各1点セ…
11,000 円
北海道ジビエの代表格エゾシカと希少でめったに食べられないヒグマ肉を使ったジャーキー、上質なヒグマは美味いんです!!今回はエゾシカ肉とヒグマ肉を手軽に食べられる商品を開発しました。常温での保管が可能なので手軽に北海道ジビエ(狩猟肉)をお召し上がりいただけます。ヒグマ肉は大変貴重なので数に限りがありますのでお早めにお買い求めください。 ■保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 ■関連キーワード:数量限定 ヒグマ エゾシカ ジャーキー セット 25g×2種 希少 ヒグマ肉 エゾシカ肉 ジビエ おつまみ 熊 熊肉 鹿 鹿肉 お肉 肉 詰め合わせ 食べ比べ ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市
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◆超希少! 北海道ヒグマジャーキー&エゾシカジャーキー各2点セ…
24,000 円
北海道ジビエの代表格エゾシカと希少でめったに食べられないヒグマ肉を使ったジャーキー、上質なヒグマは美味いんです!!今回はエゾシカ肉とヒグマ肉を手軽に食べられる商品を開発しました。常温での保管が可能なので手軽に北海道ジビエ(狩猟肉)をお召し上がりいただけます。ヒグマ肉は大変貴重なので数に限りがありますのでお早めにお買い求めください。お得な4個セット 【保存方法】 直射日光を避けて冷暗所で保存 ■関連キーワード:数量限定 ヒグマ エゾシカ ジャーキー セット 25g×2個×2種 希少 ヒグマ肉 エゾシカ肉 ジビエ おつまみ 熊 熊肉 鹿 鹿肉 お肉 肉 詰め合わせ 食べ比べ ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市
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〈北一ミート〉サッポロクラフト生ハム10pcセット【高島屋選定…
28,000 円
札幌の気候風土によって生まれる無添加生ハム。 北海道余市産「北島ワインポーク」のモモ肉とヒマラヤ岩塩のみで製造しています。ナッツやチーズのような香ばしく豊かな熟成香としっとりとした食感の味わいをお楽しみいただけます。 (提供)北一ミート (企画選定)高島屋 ■関連キーワード:北海道産 生ハム 50g×10パック 小分け もも肉 北島ワインポーク ハム 無添加 お取り寄せ サラダ パーティー 女子会 ヒマラヤ岩塩 しっとり 熟成香 グルメ おつまみ 豚肉 豚 肉 高島屋 北海道 札幌市
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〈札幌バルナバハム〉バラエティギフトA【高島屋選定品】
15,000 円
創業40年を越え、素材にこだわり手間を惜しまず、バラエティ豊かなロングセラー商品を北海道・札幌発でお届けします。「道産サッポロ焼豚」は、北海道産の豚もも肉をしょうがを効かせた調味液に漬け込んで仕上げた焼豚です。ラーメンの上にのせたり、チャーハンの具材としても美味しく召し上がれます。 (提供)札幌バルナバフーズ (企画選定)高島屋 ■関連キーワード:北海道産 焼豚 ハム セット 詰め合わせ 食べ比べ チャーシュー 高島屋 グルメ おつまみ 豚肉 豚 肉 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市
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〈札幌バルナバハム〉バラエティセット【高島屋選定品】
31,000 円
札幌バルナバハムの北海道産の豚肉を使用したハム・ソーセージのセットです。創業40年を越え、素材にこだわり、手間を惜しまず常に美味しい商品づくりを目指し続けています。バラエティ豊かな詰め合わせをご家庭にて食べ比べください。 (提供)札幌バルナバフーズ (企画選定)高島屋 ■関連キーワード:北海道産 ロースシンケン ロースハム ウインナー レバーペースト ボンレスハム セット 詰め合わせ 食べ比べ ハム フランク ソーセージ 高島屋 グルメ おつまみ 豚肉 豚 肉 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市
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〈札幌バルナバハム〉ロースハム・ウインナー【高島屋選定品】
15,000 円
創業40年を越え、素材にこだわり手間を惜しまず、バラエティ豊かなロングセラー商品を北海道・札幌発でお届けします。人気のロースハムとウインナーをセットにしました。ご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。 (提供)札幌バルナバフーズ (企画選定)高島屋 ■関連キーワード:ロースハム ウインナー セット 詰め合わせ 食べ比べ ハム チーズウインナー 玉葱ウインナー ミルクウインナー 高島屋 グルメ おつまみ 豚肉 豚 肉 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市
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〈札幌バルナバハム〉無塩せきギフトB【高島屋選定品】
15,000 円
1982年より製造が始まった札幌バルナバハムの無塩せき商品は、発色剤や保存料を使用せず北海道の学校給食でも長年愛用されております。自然な色合いで、素材な色合いで、素材の良さがダイレクトに伝わる無塩せき商品を是非一度お試しください。 (提供)札幌バルナバフーズ (企画選定)高島屋 ■関連キーワード:無塩せき 生ハム ベーコン フランク ウインナー 2種 セット 詰め合わせ 食べ比べ 高島屋 グルメ おつまみ 豚肉 豚 肉 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市
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〈札幌バルナバハム〉農家のベーコンステーキ【高島屋選定品】
21,000 円
ドイツ農家の製法を再現し肉本来の旨みを引き出した農家のベーコンはそのまま焼いてベーコンステーキがおすすめ。北海道産の豚肉で仕上げたソーセージ3種と、40℃以下で燻煙した生ハム・生ベーコンを詰め合わせたバラエティセットです。 (提供)札幌バルナバフーズ (企画選定)高島屋 ■関連キーワード:ベーコン ソーセージ 3種 生ハム 生ベーコン セット 詰め合わせ 食べ比べ ベーコンステーキ 高島屋 グルメ おつまみ 豚肉 豚 肉 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市
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〈札幌バルナバハム〉DLGギフトA【高島屋選定品】
15,000 円
札幌バルナバハムは1887年よりドイツで開催される食品の国際品質競技会DLG(ドイツ農業協会)にて、2003年度より金賞を受賞しています。伝統的な技術と味の継承に加え、新しい技術・美味しさへのチャレンジが実を結んでいます。「燻製生ハム」は冷燻と呼ばれる低温燻製技術が生んだ自信作。みずみずしさはそのままに芳醇な香りと旨味をお楽しみください。 (提供)札幌バルナバフーズ (企画選定)高島屋 ■関連キーワード: ベーコン チュリンガー ウインナー 生ハム セット 詰め合わせ 食べ比べ ベーコンステーキ 高島屋 グルメ おつまみ 豚肉 豚 肉 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市
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〈札幌バルナバハム〉DLGギフトB【高島屋選定品】
18,000 円
札幌バルナバハムは1887年よりドイツで開催される食品の国際品質競技会DLG(ドイツ農業協会)にて、2003年度より金賞を受賞しています。伝統的な技術と味の継承に加え、新しい技術・美味しさへのチャレンジが実を結んでいます。「燻製生ハム」は冷燻と呼ばれる低温燻製技術が生んだ自信作。みずみずしさはそのままに芳醇な香りと旨味をお楽しみください。 (提供)札幌バルナバフーズ (企画選定)高島屋 ■関連キーワード:ベーコン チュリンガー ウインナー 生ハム 生ベーコン セット 詰め合わせ 食べ比べ ミルクベーコン 高島屋 グルメ おつまみ 豚肉 豚 肉 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市
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《大丸札幌店おすすめ品》北海道産白老和牛コンビーフ3個入
13,000 円
~無添加だからこそ味わえる、和牛本来の贅沢な旨み~
- 常温便
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《大丸札幌店おすすめ品》北海道産白老和牛コンビーフ6個入
21,000 円
~無添加だからこそ味わえる、和牛本来の贅沢な旨み~
- 常温便
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《大丸札幌店おすすめ品》北海道産白老和牛コンビーフ9個入
30,000 円
~無添加だからこそ味わえる、和牛本来の贅沢な旨み~
- 常温便
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《大丸札幌店おすすめ品》黒毛和牛【極】ローストビーフ1個入
15,000 円
~しっとりやわらか、贅沢なひとときを~
- 冷凍便
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《大丸札幌店おすすめ品》黒毛和牛【極】ローストビーフ2個入
25,000 円
~しっとりやわらか、贅沢なひとときを~
- 冷凍便
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「Jクラフト生ハム認証」サッポロクラフト生ハム(50g×2)計100g
10,000 円
~国産の骨付き豚もも肉と塩のみで製造した、純国産生ハム~
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「Jクラフト生ハム認証」サッポロクラフト生ハム(50g×4)計200g
16,000 円
~国産の骨付き豚もも肉と塩のみで製造した、純国産生ハム~
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「ニクヤガボタイ・和牛100%ハンバーグ」嬉しい1個200g×10個合…
23,000 円
「ニクヤガボタイ・和牛100%ハンバーグ」は、キタイチミート(株)直営飲食店「ニクヤガボタイ(肉屋が母体)」で 大人気メニューの国産和牛挽肉を100%使用したハンバーグです。 お店では1個300gのBIGサイズで提供されている人気商品を、ご自宅用に1個200gにしました(個別包装) 食べ応えたっぷりのボリュームで、さらに10個セット(総重量2キロ)になっていますのでお好きなだけ食べて頂けます。 材料にもこだわり国産和牛のみを使用、食べた瞬間にジューシーな肉汁が溢れ出し、和牛の深い味わいと食感をお楽しみいただけます。 焼くだけで本格的なハンバーグがすぐでき、柔らかめでお子様から幅広い年代の方にも人気のハンバーグです。 おすすめの食べ方は大根おろしなどを添えて和風ソースでお召し上がりください。 「焼き方のコツ」、「ソースの作り方」も同封致します。 ■注意事項 ・冷蔵解凍後は加熱後お早めにお召し上がりください。 ・十分に加熱してお召し上がりください。 ■関連キーワード:ハンバーグ 和牛 100% 200g×10個 合計2キロ 国産 牛肉 お肉 惣菜 グルメ お取り寄せ 人気 ジューシー 冷凍 ニクヤガボタイ 北海道 札幌市
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【セット】札幌老舗のジンギスカンセット
12,000 円
~札幌で100年以上 老舗のつくるジンギスカン~
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スピード発送
決済から7日程度で発送
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さっぽろ西町ハム工房 こだわりセット
14,000 円
半世紀以上前から札幌でハム・ソーセージ造りを行うニチロ畜産の職人が、北海道産のひまわり畑ポークを使用し美味しさを追求した自慢の品。 1981年当時のレシピから復刻した「あらびきウインナー」、ハーブの香りとチーズの味が口に広がる「チーズ入り荒挽きハーブウインナー」、香辛料などを混ぜた塩を肉に手で擦り込む昔ながらの製法で作る直火燻煙ベーコン、肉の繊維にそって手で裂いて味わう直火燻煙ヒレハムの計4品。 ひまわり畑ポークとは・・・ 北海道名寄市の北名ファームで、高オレイン酸・ビタミンEを豊富に含む北海道産ひまわりを搾油した「ひまわり油搾り粕」をえさに加えて、最適な室温を維持したストレスの少ない環境で育てられた豚です。 オレイン酸が一般の豚よりも多く、口どけがよくまろやかで、脂があっさりとして食べやすいのが特徴です。 方法:-10℃以下で保存してください 原材料:あらびきウインナー:豚肉(北海道産)、食塩、香辛料、ブランデー/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) チーズ入り荒挽きハーブソーセージ:豚肉(北海道産)、プロセスチーズ、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、セルロース、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・豚肉を含む) 直火燻煙ヒレハム:豚ヒレ肉(北海道産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む) 直火燻煙ベーコン:豚ばら肉(北海道産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 製造場所:マルハニチロ畜産(株) 【発送について】 ご入金後、準備出来次第発送致しますが、場合によっては1ヶ月程度お日にちを頂く事がございます。到着希望日のご指定はお受けいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ■関連キーワード:ウインナー ソーセージ ハム ベーコン あらびき ハーブ 豚肉 こだわり セット おつまみ 朝食 バーベキュー 詰め合わせ ギフト 贈答 さっぽろ西町 ハム工房 北海道 札幌市
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カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
モモ
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札幌市について
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。

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