＜名水の郷・湧水町＞人気のお礼の品！

旨みと歯応えが自慢の鶏刺し（もも肉・むね肉）を当店手作り刺身タレでお召し上がり下さい。
※鶏刺しに限らず、肉を生で食す事は少なからず危険を伴います。衛生管理など万全を尽くしておりますが、基本的に刺身（生食）のため、小さなお子様・ご年配の方・妊婦の方・体調不良の方はご遠慮願います。

名水百選「丸池」を有する湧水町で綺麗な水と、乳酸発酵させた竹粉を土壌改良剤として耕した肥えた土壌で丁寧に育てた‘ヒノヒカリ’を是非ご賞味下さい。

日本棚田百選に選定されている、鹿児島県湧水町幸田鉄山地区の米です。稲作の命である水は生活用水が全く入らない鉄山の源泉水を使用し、有機肥料＋ムクダイ農法で栽培した安心安全なお米です。皆様に美味しく食して頂ける様に出荷直前に精米を行い出荷しております。

黒豚生産量日本一の本場鹿児島から奇跡の山盛り切り落としセットです！
量だけではなく、味でももちろんご満足いただけます。黒豚肉は筋繊維が細く，歯切れがよく，やわらかいのが特徴。
また、脂はベトつかず、さっぱりしていながらも旨味があり、全国的に大人気です。様々なお料理で幅広くお使いください。