熊本県 玉名市
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旨味凝縮 あか牛 100％ ハンバーグ 750g （ 150g × 5個 ） | 肉 にく お肉 おにく 牛 牛肉 和牛 焼くだけ 簡単 熊本県 玉名市
お礼の品について
| 容量 | 【あか牛100％ハンバーグ 750ｇ（150ｇ×5個）】 |
|---|---|
| 消費期限 | 【要冷凍】180日 |
| アレルギー品目 |
乳・卵・牛肉 |
| お礼の品ID | 4767367 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
【寄附納入確認後】1ヶ月前後で発送します。 （発送日・到着予定日等のご案内はしておりません） |
| 配送 |
|
【旨味凝縮あか牛100％ハンバーグ 750ｇ（150ｇ×５個）】
国産和牛、熊本県産のあか牛をハンバーグにしました。1個150gのたっぷりサイズ！
TVでも紹介される熊本の特産食材「あか牛」を100％使用。
ふっくら！旨みが溢れ出す肉汁！歯ごたえも堪能できる焼くだけ簡単ハンバーグです。
【重要なお願い】
〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。
〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。
〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。
〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさがが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。
〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
あか牛とは・・・
あか牛とは和牛の中の「褐毛（アカゲ）和種」という品種の牛のことです。
その中でも、熊本生まれの「熊本系」と呼ばれるあか牛は、古くから飼育されていた牛で熊本県はあか牛の生産量が全国1位で国内生産の約70％を占めます。
ストレスのない広大な阿蘇の大地で野草や稲わら、トウモロコシ、麦、ビール粕を混ぜ合わせた混合飼料を食べながら大きく育ちました。
出荷までに約4トンの配合飼料をたべ、毎日3～6キロも自由に動き周り育ちます。
あか牛は自然の健康ビーフ
利他フーズのあか牛は阿蘇の大草原で育っているため肉質が柔らかいことと余分な脂肪分が少ないのが特徴です。
また、健康に生きていくために欠かせない機能性成分がたくさん含まれています。
脂肪分がおよそ12％以下のものがほとんどで、タウリンが多く含まれていてたんぱく質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれていますので、美味しいだけではなく、ヘルシーな和牛だと言われています。
脂肪分が少ないため、胃もたれや胸やけがしにくいという嬉しい特徴もあります。
あか牛のおいしさの特徴
赤身が多く、適度な霜降りがあるため、口の中で滑らかにとろけるような食感の和牛ならではのやわらかさが特徴です。赤身には旨味成分が豊富に含まれ、牛お肉本来の味と香りが愉しめます。
あか牛和牛は黒毛和牛に比べ美味しさの元となる遊離アミノ酸が赤身に多く含まれており、美味しさを損なうとされる遊離脂肪酸が少ないのも特徴です。
脂肪分が少ないのに肉汁が溢れるお肉というのは非常にめずらしく、それでいて固くないお肉となると世界的にみてもほとんどないほどです。
あか牛を食べると今まで食べてきたお肉の味を忘れてしまうほどです！
あか牛は焼肉にも最適ですし、ハンバーグ等の加工品にしても最高の味を実現できます。肉本来に旨味が凝縮されているため、肉汁のソースがクセになる美味しさです。
人生に一度は食べたほうがいい！そう断言できる最高のお肉です。
あか牛の希少性
日本で育てられる牛の中で、和牛と呼ばれる牛は全体の16％ほどで国産牛とは表記されず、和牛もしくは黒毛和牛と表記され国産牛と区別されています。
黒毛和牛の頭数1773000頭に比べ、褐毛和種は23000頭です。
そして和牛の中でも「あか牛」というのはごくわずかで牛全体の0.36％です。
そのため、非常に希少性が高いと言えます。
あか牛ハンバーグのこだわり
⒈健康に良い希少なあか牛を使用
健康維持、促進に効果が期待される「あか牛」を使用しております。
あか牛は脂肪分が少ないため、ヘルシー食材として近年注目されている食材です。
2.熟練の職人による手ごね製法
一つ一つ丁寧に丹精込めて手ごねにより「あか牛ハンバーグ」を作っております。
原料となる「あか牛」が希少なため、大量生産が難しく市場に出回ることがあまりありません。
3.特別配合のスパイスによる門外不出の味付け
あか牛の旨味を最大限に引き出すスパイスにも強いこだわりをもっています。
主に塩、胡椒、クミンなどのスパイスを秘密の分量でブレンドすることでココでしか味わえない独自の味を表現しました。
※クミン・・・
古代エジプト時代から天然の香料として利用されていた歴史のあるスパイスで、
基本的には食材に香りアクセントを付ける際に使うハーブです。
お肉本来の旨味を最大限引き出す秘密
特性の塩麴にお肉を漬け込むことでお肉本来の旨味を最大限引き出し、口の中でとろけるような柔らかさを実現しました。
※塩麴がお肉を柔らかくできるワケ
お肉の表面のたんぱく質を塩麴に含まれる酵素成分「プロテアーゼ」が分解することにより、お肉が柔らかくなります。
この分解が行われたときに分解されたたんぱく質が旨味成分と呼ばれる「アミノ酸」に変わるため、お肉が美味しくなるのです。
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赤身の旨さを追求した、プレミアムなあか牛 「ｰ延寿牛ｰ」 日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。（俗称：あか牛） 褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度な脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えた近年注目を集めている和牛です。 独自開発の飼料や環境などの肥育方法にこだわり、あか牛の肉の品質（旨味・香り・食感）を更に向上させた【延寿牛】を育てています。 エサへのこだわり 熊本の「赤酒」のしぼり粕を飼料に使用しています。赤酒粕には木灰が含有されているため、通常は全量廃棄されていましたが、私たちは飼料として利用することに着目しました。「酒粕」＋「木灰」の効果で、肥育牛の食欲増進・腸内環境が改善され、また木灰が含有されることで、堆肥にも良い影響を与えることが期待されています。 又、肉の旨味を向上させる「オレイン酸」が多く含まれている、製菓工場などのナッツの廃棄物も利用し、肉に芳醇な香りをもたらすことに成功しました。 【重要なお願い】 〇不在日や配送日指定を備考欄に入力いただいても、承ることができませんので、あらかじめご了承ください。 〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。 〇年末年始やお盆時期などは発送が遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
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27,000 円
赤身の旨さを追求した、プレミアムなあか牛 「ｰ延寿牛ｰ」 日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。（俗称：あか牛） 褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度な脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えた近年注目を集めている和牛です。 独自開発の飼料や環境などの肥育方法にこだわり、あか牛の肉の品質（旨味・香り・食感）を更に向上させた【延寿牛】を育てています。 エサへのこだわり 熊本の「赤酒」のしぼり粕を飼料に使用しています。赤酒粕には木灰が含有されているため、通常は全量廃棄されていましたが、私たちは飼料として利用することに着目しました。「酒粕」＋「木灰」の効果で、肥育牛の食欲増進・腸内環境が改善され、また木灰が含有されることで、堆肥にも良い影響を与えることが期待されています。 又、肉の旨味を向上させる「オレイン酸」が多く含まれている、製菓工場などのナッツの廃棄物も利用し、肉に芳醇な香りをもたらすことに成功しました。 【重要なお願い】 〇不在日や配送日指定を備考欄に入力いただいても、承ることができませんので、あらかじめご了承ください。 〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。 〇年末年始やお盆時期などは発送が遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
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18,000 円
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10,000 円
味や品質は通常品と変わらない「あか牛」をご堪能ください！
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30,000 円
赤身の旨さを追求した、プレミアムなあか牛 「ｰ延寿牛ｰ」 日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。（俗称：あか牛） 褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度な脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えた近年注目を集めている和牛です。 独自開発の飼料や環境などの肥育方法にこだわり、あか牛の肉の品質（旨味・香り・食感）を更に向上させた【延寿牛】を育てています。 エサへのこだわり 熊本の「赤酒」のしぼり粕を飼料に使用しています。赤酒粕には木灰が含有されているため、通常は全量廃棄されていましたが、私たちは飼料として利用することに着目しました。「酒粕」＋「木灰」の効果で、肥育牛の食欲増進・腸内環境が改善され、また木灰が含有されることで、堆肥にも良い影響を与えることが期待されています。 又、肉の旨味を向上させる「オレイン酸」が多く含まれている、製菓工場などのナッツの廃棄物も利用し、肉に芳醇な香りをもたらすことに成功しました。 【重要なお願い】 〇不在日や配送日指定を備考欄に入力いただいても、承ることができませんので、あらかじめご了承ください。 〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。 〇年末年始やお盆時期などは発送が遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
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14,000 円
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24,000 円
自分へのご褒美に★豊かな地で育てられたあか牛のステーキセット★
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14,000 円
自分へのご褒美に★豊かな地で育てられたあか牛のリブロースステーキ
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14,000 円
豊かな地で育てられたあか牛です★
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訳あり あか牛切り落とし 選べる 内容量 約 500g ～ 3kg 単品 …
10,000 円
味や品質は通常品と変わらない「あか牛」をご堪能ください！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
お礼の品感想
さいこう！
初めて玉名市へ寄附をしました！
玉名市の対応も親切でとてもよいです…！
ハンバーグ最高〜～〜〜！！！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2024年8月7日 21:28
素晴らしい肉の味。そして肉汁。
オリーブオイル、塩、胡椒、たったこれだけで充分過ぎるほど美味しいハンバーグでした。
白米のご飯によく合い、驚くほど食が進みます。
空気抜きも丁寧に行われているのかひび割れもなく、とても満足度の高い返礼品でした。
周囲に勧めています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜30代
投稿日：2022年4月25日 11:18
とてもジューシーで美味しかった
このハンバーグはホントおいしい。もともと合挽のハンバーグよりビーフ１００％の方が好きなのですが、とてもジューシーででも脂っこくはなくとてもいい感じ。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ジェームスさん｜男性｜50代
投稿日：2020年4月10日 09:43
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ハンバーグ
|
|---|
- 自治体での管理番号
- BO3R5
- 地場産品類型
８号ハ
自治体からの情報
＜＜必ずご確認ください！＞＞
＜注意事項＞
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●お礼の品の贈呈は、玉名市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
《返礼品の発送について》
●配送期間限定、配送地域限定の返礼品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。
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玉名市について
玉名市は、熊本県北西部に位置する人口約6.6万人の都市です。
1,300余年の歴史と泉質の優秀さを誇る玉名温泉があり、有明海を臨むミカン園の丘にある小天温泉は、夏目漱石の小説「草枕」の舞台としても知られています。日本一の生産量を誇るミニトマトや日本遺産に登録された菊池川流域産のお米がとれる自然豊かな土地も魅力の一つです。
また2019年大河ドラマ主人公モデルの一人「日本マラソンの父・金栗四三」の故郷です。金栗四三はマラソン選手として3度の世界記録を樹立し、日本人で初めてオリンピックに出場しました。金栗四三の大きな功績を多くの人に知ってもらうため、後世まで伝るために、街は観光地の整備や特産品の開発で活気に満ち溢れています。
ふるさと寄附金を通して玉名の魅力に触れていただき是非玉名に足を運んでみてください。
【重要：受領書およびワンストップ特例申請書について】
・受領書およびワンストップ特例申請書は、寄附から約１カ月後に発送致します。
・ワンストップ特例申請書をお急ぎの方は、「玉名市からのご案内」からダウンロードをお願いします。
【お問合せ先】
◇返礼品（資料請求）に関するお問合せ Tel：050-3146-0828
玉名市ふるさと納税事務局 (9:00～18:00、土日祝・年末年始除く)
◇制度に関するお問合せ Tel：0968-75-1421
玉名市役所地域振興課ふるさと納税担当 (8:30～17:15、土日祝・年末年始除く)
※お申込み・お問合せいただきました場合、お問合せ内容および個人情報につきましては、玉名市ふるさと納税事務局（ふるさとチョイス）および玉名市役所担当部署にて共有させていただきます。また返礼品に関する情報（お名前やお届け先等）については、返礼品提供事業者にも共有させていただきます。
いただいた情報はふるさと納税に関する必要書類発行・返礼品発送・その他運用・事務対応以外には使用いたしません。
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