大人気！肉特集

行橋市自慢の素敵な創作イタリアン「胡座」の看板メニュー、「ハンバーグ」です。①クリームソース
②トマトソース
③てりやきソース
④カレーソース
⑤枝豆ソース
⑥黒トマトソース
⑦ジャポネソース
⑧麻婆ソース
⑨和風ソース
⑩デミグラスソース

博多和牛の希少な部位、ザブトン（ハネシタ）とロース芯（肩ロース）だけを贅沢に切り出しました。
ザブトンは牛一頭から約4kgしか取れない希少部位で、焼肉店では「特上カルビ」として出されることが多い高級部位です。キメが細かくサシ（霜降り）が入りやすく、サーロインなどに比べるとあっさり頂けます。

ロース芯は牛肩ロースのネック側の芯部分を切り取った部位です。サシは多めで、薄切りの超レアで食べても肉汁が溢れておいしいお肉です。
厳選した上質な「博多和牛」を、お手軽にご自宅で楽しめるよう、すき焼きやしゃぶしゃぶ用にスライスでご用意しました。

福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。
3Dフリーザーを使用した超高品位冷凍品です。
お子さんも大好き！ムネ肉とは思えない柔らかジューシーなチキンカツに仕上げました。

福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。鶏屋から鶏肉のおいしい食べ方の新提案。
しゃぶしゃぶ用に厚さ３ミリと薄くスライスしているため、とてもあっさりして食べやすくヘルシーになっております。
和風だしがついていますので、簡単に調理ができます、セットのおろしポン酢やお好みでごまだれでご賞味ください。

福岡県の郷土料理である本格水炊きです。

博多ではお肉を入れる前にスープを堪能するのが、博多っ子の流儀。そしてスープこそが鶏家三代で築きあげた自信作です。

福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。

福岡県の郷土料理である「水炊き」と博多の銘物「もつ鍋」がご家庭でお楽しみいただけるセットです。水炊きは、鶏屋三代こだわりのスープとオリジナルポン酢でお召し上がりください。もつ鍋は、筑前海料理長監修の和風だしで上品なもつ鍋に仕上げました。モツ肉もたっぷり400gをセットし、ご満足いただけること間違いなし。

A5ランクの宮崎牛のもも肉を、当店で赤ワインに漬け込み炭火で丁寧に焼き上げました。
ポン酢や生姜醤油等でお召し上がりいただくと、より一層お肉の旨味が引き立ちます。
指定店だから作れる最高の逸品です！

福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。
九州の名物とりのたたきをご家庭でお楽しみいただけます。 鶏のたたきとは鶏肉の表面を炭でさっと炙り、薄く切ったものをにんにく醤油や生姜醤油で食べる、鹿児島・宮崎発祥の鶏料理です。