環境にちょっといいことを。上勝ビール特集

上勝町民は13種類45分別にごみを分別します。「多い！」「めんどくさそう…」と思われがちですが、意外と負担は少ないとのこと。
ごみ収集車もないので自らごみステーションに運びます。手間はかかりますが、どんなごみも自分の都合のいい時に出せるというメリットがあります。
町の中心にあるゴミステーションは「？」の形。WHYという疑問符をもって、生産者と消費者が日々のごみから学びあい、ゴミの無い社会を目指しています。

自然が守られているから水が綺麗。水がいいから美味しいビールが出来上がる。出来上がった美味しいビールを楽しみつつ、ゼロ・ウェイストを自然に自分事化してもらう…
そんな体験を多くの人に味わってもらうために、KAMIKATZ BEERは誕生しました。