ふるさと浜田「飲み物特集」

豊かな自然に囲まれた浜田市弥栄町で育った完熟トマトを搾った、天然果汁100％のトマトジュースです。
添加物は入っていないので、小さなお子様でも安心して召し上がることができます。

【6本入り】
有機完熟トマトをまるごと搾ったら、こんなに円やかになりました！
のど越しの良い、太陽の恵みたっぷりのジュースです。

【12本入り】
有機完熟トマトをまるごと搾ったら・・・こんなに円やかになりました！
のど越しの良い、太陽の恵みたっぷりのジュースです。

浜田市金城町で取れた完熟TCトマトを凍結させ、おいしさを引き立たせるため、高級天然塩を少量加えています。
完熟トマトを冷凍処理し、トマトの香りを引き立たせています。
トマトの個体差により全く同じものはできず、一期一会の味わいとなります。
お好みでレモン果汁や塩を加えるとより一層美味しくいただけます。

ミネラルウォーターは、飲まない日はないというほど国民に浸透し、国内生産量は増加傾向で２０００年と比べ４倍以上に拡大し、現在５００種以上が販売されています。
その中で消費者が求めるのは、品質のしっかりしたおいしく体に良い水です。
それには、不純物や有害物質が含まれていない非加熱のアルカリ性であることが求められます。
その条件に合致した商品が、「純天然のアルカリイオン水　金城の華」です。

妊婦さんや赤ちゃんのためには、有害物質の混じっていない安全な水であるだけでなく、ミネラル分の少ない水が適しています。
硬度が高い水、特にマグネシウムが高い水は腎臓の機能が未熟な赤ちゃんにとっては代謝の負担になってしまいます。
この水のミネラルの含有量は40～50mg/Lの軟水で、特に赤ちゃんの身体に負担の掛かるマグネシウムの含有量は100mgあたり0.004mｇと微量のため身体には影響がなく、
また最近問題となっている「硝酸態窒素」を全く含まない世界的にも希少な「安心・安全・高品質」のミネラルウォーターといえます。

良質の温泉地帯、島根県金城（かなぎ）町の地下300mの花崗岩の下に、大自然が永年かけて作り出した原水は、高品質で加熱殺菌の必要がないｐH8.2の純天然のアルカリイオン水。
世界的にも希少な「硝酸態窒素」を全く含まない天然水で、硬度50ml/Lの軟水でミネラルバランスも良く、喉越しはまさに日本人好み。
また、健康維持に良いと云われる炭酸水素イオンを多く含んでおり、希少ミネラルである「シリカ」「サルフェート」も含有しているのが大きな特長です。
※2011・2012年度モンドセレクション2年連続最高金賞受賞
※2013年度iTQi三ッ星受賞

昔から良質の温泉地帯、島根県金城（かなぎ）町の地下700mの花崗岩の下に、大自然が永年かけて作り出した泉源は、高品質で加熱殺菌の必要がないｐH8.0の純天然のアルカリイオン水。
硬度86mg/Lの軟水でミネラルバランスも良く、喉越しはまさに日本人好み。
良質な泉源だからこそ「硝酸態窒素」等の有害物質も無く、7年保存用として利用ができます。
昨今需要が増えている備蓄水としてまさに「安心・安全」の商品となっておりますので、もしもの時に備えてご家庭に保存して頂ければと思います。

島根県浜田市にある扇原茶園産の茶葉を使用した、香り高く、まろやかで味わい深い緑茶飲料です。　

濃い茶専用にブレンドした島根県浜田市にある扇原茶園産の茶葉を使用し、体脂肪を減らす機能があることが報告されている機能性関与成分のガレート型カテキン３４０ｍｇ（※）含まれている抹茶入りの緑茶飲料です（国産茶葉１００％、無香料・無調味）。　　
（※）1,200mlあたり

島根県浜田市にある扇原茶園産の茶葉を使用した、香り高く、まろやかで味わい深い緑茶飲料です。　

濃い茶専用にブレンドした島根県浜田市にある扇原茶園産の茶葉を使用し、体脂肪を減らす機能があることが報告されている機能性関与成分のガレート型カテキン３４０ｍｇ（※）含まれている抹茶入りの緑茶飲料です（国産茶葉１００％、無香料・無調味）。
（※）1,200mlあたり

◆焙茶（ほうじちゃ） ／ 茶葉
煎茶や茎茶、番茶を焙じたお茶です。

◆白折（しらおれ）／ 茶葉
煎茶の製造過程で取り除かれた茎等と抹茶をブレンドしたお茶です。
・抹茶の旨味と煎茶のさわやかな味わいを併せ持つ香りが自慢の白折を是非お楽しみ下さい。

「島根県立大学浜田を元気にするアイデアコンテスト MAKE DREAM 2020」から生まれた商品です。
地域資源を活用したい！という想いから、栄養があるにもかかわらず廃棄されがちな果物の「皮」に着目し、
日本茶とブレンドしました。
そして、果実のドライフルーツと氷砂糖をお茶の中に入れて一緒に味わう新感覚の楽しさを贅沢に味わえるよう仕上げました。
時間が経つごとにやさしい甘さがお茶に広がり、そのお茶を含んだドライフルーツも美味しく食べながら楽しめるデザート感覚のお茶です。2煎目はスッキリとした味わいですので、長くゆっくりとお茶の時間をお楽しみください。
島根県産の柿と梨を使用し、当店特製のお茶を併せています。
島根県産業技術センターで成分調査をし、ポリフェノールやテアニンなど、お茶由来の成分に加え、カリウムやクエン酸などの果実由来の栄養素があることがわかりました。

心地よい香りをお届けしたいとの思いで、認定アロマインストラクター、ハーブティーインストラクターの焙煎士がじっくり直火焙煎をしています。
原料は生産者の生活、自然環境を大切にしたフェアトレード認証や環境保護認証のお豆を可能な限りたくさん採用しています。
「香りで幸せ」、「みんなにやさしい」をテーマに新鮮で美味しい珈琲をお届けいたします。

ネルドリップを極めた男、三浦義武が編み出したコーヒーを再現したヨシタケコーヒーで使用しているブレンドです。
香り高くコクのある深い味わいが特徴です。
サイフォン・ペーパードリップなどでお楽しみください！
陶芸家「ひろ陶房」さんの石見焼きのコーヒーカップとソーサーがセットになっております♪

アームズメソッドⓇの目指す珈琲は、世に出回っている珈琲とは一線を画したものです。
まず「カビ豆」や「虫食い豆」をハンドピックし、「防虫剤・防カビ剤(ポストハーベスト燻蒸剤)」「埃」等を50度お湯洗いで洗い落として綺麗にします。
そして濡れたまま生豆を高火力で蒸してから焙煎(水蒸気焙煎)する事で「現地由来の水」を乾煎りします。水を含んでいる事で中までゆっくり熱量が入り、内側からふっくら香り高く焼き上がります。これがアームズメソッドⓇ焙煎の基本です。

原料には国産有機米を使用しております。
添加物は使用しておりません。
15時間お湯に漬けて発酵させた、くせのない甘みと風味が活きた無塩のノンアルコール甘酒です。
飲みやすい白米甘酒と、栄養価の高い玄米甘酒の2種類をお楽しみください。

島根県浜田市産の食用コシヒカリ1等米を使用し、一級技能士職人による手造りの発酵食品です。
ノンアルコール、ノンシュガー。
くせのない若麹を使用し、製造後に加水しないこだわりの「あまざけ」です。

明治創業、代々受け継がれた伝統の甘酒を新食感のフロ－ズンタイプ。
冷凍庫から取り出し、溶かしながらシャリシャリ！シャ－ベット感覚で味わう。
ストレ－トタイプは、従来通りの甘酒。抹茶味は、老舗茶屋ブランドによる抹茶を使用し、濃厚ですが抹茶と甘酒のコラボがとても良くブレンドされ驚きの声、殺到。
手仕込み製法による無添加・ノンアルコ－ルで喉越しもよく思わずホッとするため息が‥‥。
夏場には「飲む点滴」として、また、抹茶は夏バテ対策にもお薦めです。