製麺のプロが本気で作ったこだわりラーメン
大山町の蕎麦製麺所「だいせん麺工房」がこだわりぬいて作ったラーメンです。「そば屋なのにラーメン？？？」と侮ること無かれ。素材にこだわった麺は、コシのある歯ごたえと小麦の風味が味わえる逸品。スープは袋麺の枠組みを飛び越えた、お店で食べるような本格的な味わいです。麺とスープの相性もバツグンで最後まで飲み干したくなります。一口食べればきっと驚きとともにこのラーメンの虜になるはずです。是非ご賞味ください。
MK-01 だいせん麺工房のこだわりラーメン（牛骨味）
15,000円以上の寄付でもらえる
鳥取県のご当地ラーメン「牛骨ラーメン」です。牛骨から出汁をとった醤油ベースのスープは、あっさりしながらもコクがあり、麺との相性もバツグンです。
MK-03 だいせん麺工房のこだわりラーメン（ざるラーメン）
14,000円以上の寄付でもらえる
そばでも無い、素麺でもない、冷し中華でもない、ざるラーメンはラーメンの麺をめんつゆに付けて食べていただく新ジャンルです。
