下田の『干物』特集
豊かな海から捕れる魚で作る干物は、食の街 下田市の代表的な特産品です。下田市の風土が育んだ干物は、今までの干物のイメージを覆すほど美味しいと評判です。
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△▲ 金目鯛 ▲△
下田市を代表する高級魚 凝縮された旨味が魅力
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![山鶴魚問屋ひものEセット(2種類) [干物 詰め合わせ セット 無添加 減塩 金目鯛 あじ 2種 3枚 惣菜 おつまみ おかず 簡単 贈答 お取り寄せ 魚 静岡 伊豆 下田]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230405/pd_6987ec1b6f155e7ab79e16ad20cecb8ba6cfbc91.jpg)
山鶴魚問屋ひものEセット(2種類) [干物 詰め合わせ セット 無…
12,000 円
減塩作りの干物セットです。 日本有数の水揚げ量を誇る下田港の金目鯛!多くは豊洲市場へ出荷されており、その一部を干物として加工しております。 ウロコ以外捨てるところが無いと言われる金目鯛は、タンパク質やビタミンが豊富です。干物にすることで、旨みを凝縮させました。 真アジは主に、長崎沖で水揚げされるアジを使用しております。減塩で仕上げ、干物の定番ながら侮れない美味しさです。 酸化防止剤も含め無添加で丁寧に減塩作りに仕上げております。一枚ずつラップで包み冷凍保存して頂きますと鮮度を保つ事が出来ます。 ■生産者の声 朝食に干物と味噌汁、そんな日本の食卓の定番が少しずつ見られなくなり、魚を焼く事も少なくなっている現在。この機会にぜひ、干物の味わいと下田の香りを楽しんで下さい。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・到着後は、お早めにお召し上がりください。 ・記載の期限は、発送日基準の目安となります。 ・一枚ずつラップで包み冷凍保存して頂きますと鮮度を保つ事が出来ます。 【関連キーワード】干物 無添加 金目鯛 減塩 セット 詰め合わせ ギフト 魚 日本一 あじ 真あじ 2種 山鶴魚問屋 ひものEセット
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![【小木曽商店】干物詰合せ【Bセット】 [干物 金目鯛 アジ さば さんま 味醂干 詰め合わせ ギフト 干物 無添加 魚 魚介類 おつまみ 4種 11枚 小木曽商店 干物専門店 静岡 伊豆 下田]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250121/pd_cef7d5c233a0e2d3eb2fa0f705b27526799751f6.jpg)
【小木曽商店】干物詰合せ【Bセット】 [干物 金目鯛 アジ さば…
14,000 円
小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。 塩干しの原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。 真あじ干物:小木曽商店の看板品です。上質な脂と旨味をたっぷり蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。 さんま味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。 (味醂干の原材料は、保存料・化学調味料無添加の調味液を使用しております。) 金目鯛干物:高級魚「金目鯛」の干物です。身質・脂のりを追求した上質な金目鯛をお楽しみください。 さば干物:脂ののったノルウェー産原料を使用しています。ふっくら身厚でジューシーな脂と旨味が特徴です。 ■生産者の声 明治33年創業の干物専門店です。永年培った水産加工技術を用いて、魚が持つ本来の旨味を引き出しました。美味しい海の恵みを、皆様にお届けします! ■注意事項/その他 ※中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。 ※さんま味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒～20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。 ※環境に配慮し簡易包装に努めております。すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※寄附者様のご都合（不在・受け取り拒否等）により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合、返礼品の再送付はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※さばの産地が国内産→ノルウェー産に変更となりました。 ※2025年4月より内容を一部変更いたしました。 【関連キーワード】金目鯛 干物 詰め合わせ ギフト アジ さば さんま 魚 4品種計11枚 小木曽商店Bセット
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△▲ あじ ▲△
上質な脂と旨味で定番の美味しさがポイント
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![山鶴魚問屋 ひものBセット(2種類) [干物 詰め合わせ セット 無添加 減塩 あじ いか一夜干し 2種 7枚 惣菜 おつまみ おかず 簡単 贈答 お取り寄せ 魚 静岡 伊豆 下田]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230404/pd_c4db0903facc969306e2a0b7849f74bec8434c6f.jpg)
山鶴魚問屋 ひものBセット(2種類) [干物 詰め合わせ セット 無…
11,000 円
減塩作りの干物セットです。 真アジは主に、長崎沖で水揚げされるアジを使用しております。減塩で仕上げ、干物の定番ながら侮れない美味しさです。 イカの一夜干しは、石廊崎沖で釣られ、下田港で水揚げされたスルメイカを使用しております。一夜干しにすることにより、凝縮されたイカの旨みをご堪能下さい。 大量生産はしておりませんので、酸化防止剤も含め無添加で丁寧に減塩作りに仕上げております。 ■生産者の声 朝食に干物と味噌汁、そんな日本の食卓の定番が少しずつ見られなくなり、魚を焼く事も少なくなっている現在。この機会にぜひ、干物の味わいと下田の香りを楽しんで下さい。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・到着後は、お早めにお召し上がりください。 ・記載の期限は、発送日基準の目安となります。 ・一枚ずつラップで包み冷凍保存して頂きますと鮮度を保つ事が出来ます。 【関連キーワード】干物 無添加 減塩 セット あじ 真あじ イカ 一夜干し 2種 山鶴魚問屋 ひものBセット
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![【小木曽商店 特製】「ひもの屋さんのフライ」3種と「人気ひもの」2種のこだわりセット [干物 フライ あじ えぼ鯛 いか 金目鯛 あじフライ いかフライ 金目フライ 詰め合わせ ギフト 魚介類 おかず おつまみ 国産 無添加 干物専門店 静岡 伊豆 下田]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250122/pd_7b8bccf403a5c4ac881db4d5baaa0ab138715cb2.jpg)
【小木曽商店 特製】「ひもの屋さんのフライ」3種と「人気ひも…
17,000 円
厳選した原料魚とこだわりの製法で仕上げた、「干物」と「フライ」のセットです。 保存料・化学調味料は一切使用しておりません。 干物は一枚一枚丁寧に手開きして、食塩のみでじっくりと干し上げた伝統製法でお作りしています。 フライの衣はすべて生パン粉(無添加)を使用しています。 卵は使用しておりません。 身は軽く塩干しして旨味を閉じこめました。 ソースをつけずにそのままでも美味しく召し上がれます。 【あじフライ】 厳選した脂ののりの良い国産あじを、軽く塩干ししてフライにしました。 サクッと軽い衣の中身は、旨味の詰まったジューシーな味わいが楽しめる、しっかり食べ応えのあるあじフライです。 【いかフライ(ゲソ竜田揚げ付き)】 お刺身用の新鮮で肉厚な真いかを、軽く塩干してフライに仕上げました。 歯ごたえの良さと柔らかさのハーモニーが絶妙です。 ゲソは下味をつけ竜田揚げにしてあります。 お子様のおやつやお酒のお供にもぴったりです。 【金目フライ】 とっても肉厚で脂ののった金目鯛をフライにしました。 濃厚な味とジューシーな舌触りが特徴です。 【真あじ干物】 小木曽商店の看板製品です。 上質な脂と旨味を蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽商店の真あじ』です。 【えぼ鯛干物】 白身でふっくらした身質です。 ほくほくした舌ざわりで女性にも人気です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージとなります。 ※お礼品は、ひもの屋さんのフライと干物セットのみのお届けとなります。 ※干物につきましては、すぐに召し上がらない場合は1枚1枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】アジ 金目鯛 イカ 【小木曽商店 特製】「ひもの屋さんのフライ」3種と「人気ひもの」2種のこだわりセット
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＜ほうえい＞ 真あじセットA (干物10枚入り)
10,000 円
ぎっしりと脂の詰まる時季に水揚げされる原料を厳選し、添加物を一切使わず加工しています。 真あじ本来の身質の柔らかさ、ぱりっとした皮まで美味しく食べられる干物を是非ご堪能下さい。 ■生産者の声 真あじを皮ごと食べるには炭火焼に限ります。脂の乗ったアジこそ炭火焼きがおすすめです。 焼くときには最初皮目を下にして、あまり焦がさない様気を配りながら裏返し身側を焼き上げると美味しく頂けます。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。食品用密封保存袋、または、ラップに包み冷凍保存すれば、家庭用の冷凍庫でも1ヶ月は美味しく食べられます。 ※お礼品到着後、すぐ賞味されたいときは冷凍のまま焼いても結構です。 焼き始めは弱火で、冷凍がほぐれて来たら中火で焼き上げることをお勧めします。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】 干物 あじ アジ 魚 国産 真あじ 10枚 ほうえい ギフト 真あじセットA
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△▲ さば ▲△
ふっくらとした身と旨味 ジューシーな脂が特徴
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![山鶴魚問屋ひものFセット(3種類・地のり) [干物 詰め合わせ セット 無添加 減塩 金目鯛 あじ さばみりん干し 地のり 3種 5枚 惣菜 おつまみ おかず 簡単 贈答 お取り寄せ 魚 静岡 伊豆 下田]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230405/pd_2ec52cfd530f0811a53c8ad1b023d59c0a2b22f1.jpg)
山鶴魚問屋ひものFセット(3種類・地のり) [干物 詰め合わせ セ…
15,000 円
減塩作りの干物セットです。 日本有数の水揚げ量を誇る下田港の金目鯛!多くは豊洲市場へ出荷されており、その一部を干物として加工しております。 ウロコ以外捨てるところが無いと言われる金目鯛は、タンパク質やビタミンが豊富です。干物にすることで、旨みを凝縮させました。 真アジは主に、長崎沖で水揚げされるアジを使用しております。減塩で仕上げ、干物の定番ながら侮れない美味しさです。 さばのみりん干しは、醤油や砂糖を混ぜたタレに付け干しています。焼くときには焦げやすいので火加減に注意してください。甘辛い味付けは、ご飯にぴったりです。 地のりは、国産のりを遠赤外線で丹念に焼き上げています。香りと味の良さをお楽しみ下さい。 酸化防止剤も含め無添加で丁寧に減塩作りに仕上げております。一枚ずつラップで包み冷凍保存して頂きますと鮮度を保つ事が出来ます。 ■生産者の声 朝食に干物と味噌汁、そんな日本の食卓の定番が少しずつ見られなくなり、魚を焼く事も少なくなっている現在。この機会にぜひ、干物の味わいと下田の香りを楽しんで下さい。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・到着後は、お早めにお召し上がりください。 ・記載の期限は、発送日基準の目安となります。 ・一枚ずつラップで包み冷凍保存して頂きますと鮮度を保つ事が出来ます。 【関連キーワード】干物 無添加 金目鯛 減塩 セット 詰め合わせ ギフト 魚 日本一 あじ 真あじ さば みりん干し 海苔 地のり 3種 山鶴魚問屋 ひものFセット
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- 別送
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＜ほうえい＞ひものセット1
19,000 円
すべてが無添加で、保存料は一切使用していません。 干物は食材の水分を乾燥させた調理法で、水分を飛ばし熟成させるため、旨味が凝縮されるのが特徴です。 素揚げや、唐揚げなどしてもおいしく食べられます。 焼いた身をほぐして、まぜご飯にしたりそのまぜご飯にお茶をかければお茶漬け、炒めればチャーハンにもなります。 少し贅沢に炭火で焼いてみるのもいかがでしょうか。 ご飯のおかずにはもちろん、酒の肴やお歳暮にしても喜ばれること間違いなし！！ 様々な味をご家庭でお楽しみください。 ■生産者の声 漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。 ■注意事項 ※季節等により、内容の一部を変更させて頂く場合がございます。ご了承ください。 ※気温の高いところでの放置は避けて下さい。 ※届いたらすぐ冷凍庫に保存して下さい。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】 干物 無添加 金目鯛 セット 詰め合わせ ギフト 魚 日本一 特大 トロサバ さば あじ カサゴ イカ 一夜干し 5種 ほうえい ひものセット1
- 冷凍便
- 別送
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□■小木曽商店■□
～小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び～
鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。
塩干しの原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。
保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。
自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』は、上質な脂と旨味をたっぷり蓄えた小木曽商店の看板品です。
![【小木曽商店】干物詰合せ【Dセット】 [干物 金目鯛 あじ さば さんま 味醂干 かます いか 詰め合わせ ギフト 魚介類 おかず おつまみ 6種 14枚 無添加 小木曽商店 干物専門店 静岡 伊豆 下田]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250121/pd_d541d4d7539360556592c484900555be395df267.jpg)
【小木曽商店】干物詰合せ【Dセット】 [干物 金目鯛 あじ さば さんま 味醂干 かます いか 詰め合わせ ギフト 魚介類 おかず おつまみ 6種 14枚 無添加 小木曽商店 干物専門店 静岡 伊豆 下田]
23,000円以上の寄付でもらえる
【小木曽商店】干物詰合せ【Bセット】 定期便 ２ヶ月 ２回
23,000円以上の寄付でもらえる
□■山鶴魚問屋■□
～AセットからJセットまでございます～
真アジは主に、長崎沖で水揚げされるアジを使用しております。減塩で仕上げ、干物の定番ながら侮れない美味しさです。
イカの一夜干しは、石廊崎沖で釣られ、下田港で水揚げされたスルメイカを使用しております。一夜干しにすることにより、凝縮されたイカの旨みをご堪能下さい。
大量生産はしておりませんので、酸化防止剤も含め無添加で丁寧に減塩作りに仕上げております。
![山鶴魚問屋ひものCセット(2種類) [干物 詰め合わせ セット 無添加 減塩 あじ いか一夜干し 2種 7枚 惣菜 おつまみ おかず 簡単 贈答 お取り寄せ 魚 静岡 伊豆 下田]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230404/pd_82269bbc3a4345b2e43455a2f3e24b5350f69431.jpg)
山鶴魚問屋ひものCセット(2種類) [干物 詰め合わせ セット 無添加 減塩 あじ いか一夜干し 2種 7枚 惣菜 おつまみ おかず 簡単 贈答 お取り寄せ 魚 静岡 伊豆 下田]
12,000円以上の寄付でもらえる
![山鶴魚問屋ひものIセット(6種類・地のり) [干物 詰め合わせ セット 無添加 減塩 金目鯛 あじ いか一夜干し えぼ鯛 シズ さんま さばみりん干し 地のり 6種 16枚 惣菜 おつまみ おかず 簡単 贈答 お取り寄せ 魚 静岡 伊豆 下田]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230405/pd_46efadd70fe2d4773df2bcca486e32b3b71853a8.jpg)
山鶴魚問屋ひものIセット(6種類・地のり) [干物 詰め合わせ セット 無添加 減塩 金目鯛 あじ いか一夜干し えぼ鯛 シズ さんま さばみりん干し 地のり 6種 16枚 惣菜 おつまみ おかず 簡単 贈答 お取り寄せ 魚 静岡 伊豆 下田]
28,000円以上の寄付でもらえる
□■ほうえい■□
～各種さまざまな珍しい干物の詰め合わせをご用意しております～
すべて無添加で、保存料は一切使わず仕上げています。
素揚げや、唐揚げなどしてもおいしく食べられます。
焼いた身をほぐして、まぜご飯にしたりそのまぜご飯にお茶をかければお茶漬け、炒めればチャーハンにもなります。
ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高です。
漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。
＜ほうえい＞おまかせ おすすめ品セット3
19,000円以上の寄付でもらえる
□■渡辺水産■□
～金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします～
創業以来当社が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭でお楽しみください。
金目鯛の楽しみ方はいろいろ！
◎干物
◎しゃぶしゃぶ
◎炊込みごはん
◎あら汁
![【渡辺水産】こだわり抜いた日戻り金目鯛堪能セット [金目鯛 しゃぶしゃぶ 厚切り 干物 炊き込みご飯の素 あら汁 雑炊 詰め合わせ セット 海鮮 お鍋 惣菜 おかず 簡単 お取り寄せ 贈答 ギフト 静岡 伊豆 下田 魚 日戻り金目鯛]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20220413/pd_5c4063d1f9d8ec1bc3da6367cd6f4beac541c146.jpg)
【渡辺水産】こだわり抜いた日戻り金目鯛堪能セット [金目鯛 しゃぶしゃぶ 厚切り 干物 炊き込みご飯の素 あら汁 雑炊 詰め合わせ セット 海鮮 お鍋 惣菜 おかず 簡単 お取り寄せ 贈答 ギフト 静岡 伊豆 下田 魚 日戻り金目鯛]
23,000円以上の寄付でもらえる
下田市ふるさと納税の使い道
静岡県下田市へのふるさと納税でいただいた皆様からの寄附は、下記の目的に沿った事業に充当し、有効活用させていただきます。
〇市長がふるさと応援寄附金の充当が必要と認める事業
〇社会福祉に関する事業
〇教育の振興に関する事業
〇就学奨励に関する事業
〇子育て支援に関する事業
〇景観を活かしたまちづくりに関する事業
〇水道水源地域の振興及び環境保全に関する事業
〇防災対策の推進に関する事業
〇魅力ある海づくりの推進に関する事業