手間暇をかけた上品な味　大人気の切落し西京漬をお届けします

8年連続モンドセレクション最高金賞を受賞の寺田屋は、創業明治5年の伝統があります。切り身の貴重な切り落としを5日間手もみ仕込みをして、美味しい西京漬になっています。一番人気のサバはフィーレの状態からカットしているため、脂ののったサバをお楽しみいただけます。
３つの味(先味・中味・後味)にこだわっています。
先味とは、食前の見た目(「美味しそうだなあ！」)、中味とは、食事中(「美味しい！！」)、後味とは、食後 (「もう一回食べたい！！！」)であり、見た目から味ととらえて、この一連の循環が大切であると考えています。
この3つの味は人が創ることに徹し、作り手ひとり一人が一品いっぴん丹念に真心を込めてつくっています。そこには、「中途半端な仕事はしない」という創業からの確かな技と心が受け継がれています。そして日々味を追求し、妥協せず、商品開発に力を注いでいます。

過去1年間の農林水産大臣賞を受賞した509点の中から選考された栄誉ある賞、平成26年度農林水産祭天皇杯を受賞したドリームファーム佐藤さんの育てた常陸牛です。
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」で取り扱っているお肉です。

いばらきベーグルは、「自分のこどもに安心して食べさせるものを自分たちの手で作る」というきっかけで始まりました。国産の⼩⻨粉、茨城県産⽞⽶粉、粗製糖、天⽇塩、天然酵⺟の⽣地に厳選された野菜を練りこんだ手作りのベーグルです。個包装をしているので、食べたい分だけ解凍して食べることができます。

圏央道常総ＩＣ周辺では、食と農と健康をテーマとした産業団地「アグリサイエンスバレー常総」内の企業や施設の操業や開業が順次始まり、交流人口の拡大や地域の活性化が期待されています。
常総・茨城ならではの豪華グルメ&スイーツが多数の「食のテーマパーク道の駅常総」が2023年4月28日グランドオープン！隣接には、日本最大級の観光農園などが集まる滞在型新スポットです♪