とろりとした果肉と優しい甘さ、白鷹産マスクメロン
周りを山々に囲まれた自然豊かな白鷹町。日中の暑い日差しに夜のひんやりとした涼しさ、肥沃で水はけのよい土地は美味しいメロンを育みます。
美味しいメロンの条件
・形…バランスのとれた丸型は、栽培管理が徹底している証です。
・重さ…ずっしりとした重みのあるメロンは、果実とともに栄養度も甘みも凝縮されています。
・網模様…緻密で盛り上がっている網目は肉厚の証!
・環境…日照時間が長く、肥沃な大地、清らかな水が上質なメロンを育みます。
手間がかかる分、メロンは高級品です。
高価だからこそ、より美味しいものを見分けることがポイントです!
リピーター率の高い白鷹産のメロンを召し上がれ!
「山形県温室メロン品評会」で、毎年受賞しているサンファームのマスクメロン。
昨年は、優秀賞・全農山形県本部運営委員会会長賞を受賞しました。
発送するメロンは、品質をひとつひとつ確認しながら心を込めて梱包しています。
高級マスクメロン 1玉 山形県産 果物 フルーツ
【数量限定】
例年人気の高品質メロンを1玉、食べ頃より少し早めに発送いたします。
果肉が厚く、みずみずしい中に広がる豊かな香り。
上品な甘さがありながら、後味がすっきりとした爽やかな味わい。
糖度14~15度の甘い青肉メロンです。
食べ応えのある肉厚なメロンをお楽しみください。
高級マスクメロン 2玉 山形県産 果物 フルーツ
【数量限定】
昨年は早々に完売した、人気の高品質メロンです。
2玉を、食べ頃より少し早めに発送いたします。
果肉が厚く、みずみずしい中に広がる豊かな香り。
上品な甘さがありながら、後味がすっきりとした爽やかな味わい。
糖度14~15度の甘い青肉メロンです。
食べ応えのある肉厚なメロンをお楽しみください。
《旬の取り寄せ 2回便》【8月 枝豆 1kg分】【 9月 マスクメロン 1玉】 山形県産 果物 フルーツ
【数量限定】
例年人気の高品質メロン1玉と、香り豊かな枝豆(ゆかた娘)のセットです。
それぞれ収穫後に別送いたします。
どちらも県内有数の生産数を誇る、町自慢の味覚です。
どうぞご賞味ください。
メロンづくりに欠かせない、恵まれた環境と生産者の手間
メロンはとてもデリケートなフルーツです。
熱いハウスの中、毎日手をかけ愛情をこめることで、上質なメロンは育まれます。
美味しいメロンができるまで
◎6月初旬~中旬
作物には、上質な土が重要。
株式会社サンファームでは、毎年6500玉のメロンを生産しています。
定植する前に、広大なハウスひとつひとつを丁寧に耕していきます。
◎6月中旬~
格別の甘みを生み出すため、
1本の樹に1個のメロンを大切に育みます。
つまり、6500本ちかく植えています!
画像は、子葉と本葉をひとつひとつカットしています。
◎7月中旬ころ
まだつるんとしています。
この時期から、栄養や水分を与えたり絞ったりを繰り返します。
この定期的な手間により、表面に少しずつヒビ(網目)が出き、
中の果肉は肉厚になっていきます。
◎8月上旬ころ
細かなヒビがしっかり現れてきました!
この網目模様が均一であるほど、順調に生育した美味しいメロンとなります。
見た目がよりきれいになるように、新聞紙をかけて遮光しています。
◎9月上旬~
メロン収穫!
夏は暑く、夜は涼しい白鷹町だからこそ、安定した美味しさのメロンが量産できます。
ただそれは、生産者の丹精込めた手間があるからこそです!
白鷹町の風土が生み出す、夏の味覚
清らかな水。澄んだ空気。肥沃な土壌。温暖な気候。
恵まれた白鷹の環境に生産者の愛情が加わり、みずみずしく豊かな作物が実ります。
町自慢の夏の味覚をぜひ味わってみてください!