米の収量全国第2位！花火のまち「秋田県大仙市」のふるさと納税担当がおすすめする返礼品を紹介！

夏は暖かく、冬は雪に覆われる自然豊かな大仙市には美味しい特産品がたくさんあります。今回は、その中でも特にオススメの３点をご紹介します。

大仙市のページをご覧いただきありがとうございます！
四季がはっきりしている大仙市は自然の恵みを受けた食べ物や地域に伝わる郷土料理がたくさんあります。
今回の特集ページをきっかけに少しでも大仙市の魅力が伝われば嬉しいです！
（大仙市ふるさと納税担当：たかはし）

秋田県大仙市について

例年約７０万人もの観客が訪れる日本最高峰の競技大会である全国花火競技大会「大曲の花火」が開催され、令和４年度の市町村別米収穫量が全国第２位・東北トップを誇る大仙市。１８歳以下の子どもの医療費無償化など子育て支援に力を入れています。いただいたふるさと納税寄附金は「子育てと教育の充実」、「観光交流」、「高齢者福祉」、「自然環境の保全」、「まちづくりと若者の定住促進」、「避難者支援」に関する事業に活用させていただきます。

秋田県を代表するブランド米「あきたこまち」

【令和5年産】「秋田県産あきたこまち　精米１０kg」仙北こまちの会

12,000円以上の寄付でもらえる

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大仙市は、雄大な仙北平野が広がる全国有数の穀倉地帯です。
令和４年度の市町村別米収穫量は全国第２位・東北トップを誇ります。

粘りやモチモチとした食感が特徴で、旨味、甘み、粘り、歯ごたえなどバランスの良いお米です。
また、秋田県南部のあきたこまちは日本穀物検定協会発表の食味試験ランキングで何度も「特A」評価をいただいております。

秋田県内陸南部の伝統的な漬物「いぶりがっこ」

「いぶりがっこ一本漬け」約1.7kg 290g × 6本小分け桜食品

13,000円以上の寄付でもらえる

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「いぶりがっこ」は大根の燻製を漬物にした秋田県を代表する伝統食品です。
大根を囲炉裏の天井につるし、楢や桜等の広葉樹の薪を焚き、燻煙乾燥という独特の乾燥法で昼夜干していきます。しっかりと干し上げた大根を主に米糠、塩、ザラメ等の材料で樽に漬け込み、低温で発酵熟成させてつくります。
パリパリとした食感とスモーキーな香りがクセになる奥深い味わいで、塩味も効いているためご飯との相性も抜群です。