品質第一!お肉特集~北上市のお肉、食ってけろ!

北上市のお肉といえば、その品質の高さが自慢!北上でのびのび育った牛さん・豚さんのお肉を全国へお届けいたします。 日常的な料理にはもちろん、年末年始や誕生日などのパーティにも大活躍!北上市の自慢のお肉を食ってけろ!(食べてみてください!)

全国肉用牛枝肉共励会で最優秀賞受賞!日本一の「きたかみ牛」

「いわてきたかみ牛」をご存じでしょうか?肉質に優れ、歩留まりが良い「いわて牛」として流通することが認められた牛の中でも、農協を通じて出荷され、かつ『A4・B4等級以上に格付けされた牛だけ』が、「いわてきたかみ牛」を名乗ることができます。
その流通量は、年間わずか300頭。まさに選び抜かれた至高の牛肉。
赤身は甘みがあり、脂はさっぱり。また、「上質な脂なので胃もたれしがにくい!」との嬉しいお声もいただきます。
北上市が誇る最高級の牛肉を、ぜひご堪能ください。

※受賞歴
平成5年度全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞
平成5年度第12回全農肉牛枝肉共励会 名誉賞(日本一)
平成12年度第13回全農肉牛枝肉共励会 最優秀賞

【きたかみ牛】サーロインミニステーキ(50g×5)とヒレステーキ(170g×2) チョイス限定

【きたかみ牛】サーロインミニステーキ(50g×5)とヒレステーキ(170g×2)

50,000円以上の寄付でもらえる

詳細

西部開発農産の「きたかみ牛」は、肉質4等級以上の黒毛和牛で首都圏を中心に流通しており、高い評価を得ています。ミニサーロインステーキ用にカットしていますので、脂の甘みが感じられ、お肉のうま味とあわせて感じられます。ヒレステーキは柔らかく、肉質はきめ細かく舌触りもまろやかです。

きたかみ牛 肩ロース しゃぶしゃぶ セット  500g

25,000円以上の寄付でもらえる

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西部開発農産の「きたかみ牛」は、肉質4等級以上の黒毛和牛で首都圏を中心に流通しており、高い評価を得ています。しゃぶしゃぶ用にカットしていますので、しゃぶしゃぶしやすく、おいしく食べられます。

和牛 きたかみ牛 A4以上 ミックス (モモ・バラ・カタ) 焼肉用 S 400g 年内配送 年内発送 年内着 可能

15,000円以上の寄付でもらえる

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令和3年度「第24回東北・北海道連合 肉用牛枝肉共進会」グランドチャンピオンを受賞!
北上市が誇る、ブランド牛は生産数が少なくとても希少価値の高い牛肉です!!
国産和牛 ブランド牛 きたかみ牛 
化粧箱でお届けいたします。

品切れ中

和牛 4等級以上 きたかみ牛 切り落とし 約2.5kg(約500g×5p)
チョイス限定

和牛 4等級以上 きたかみ牛 切り落とし 約2.5kg(約500g×5p)

50,000円以上の寄付でもらえる

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やわらかく、おいしい、北の上質な牛肉「きたかみ牛」!キメが細かく臭みが無い、甘みのある牛肉です。

全農肉枝肉共励会で、肉質日本一を受賞したこともある全国トップレベルの肉質。
肉の色が淡くてサシが多く、甘みがあることから大変好評を博しています。

お米を食べて育ちました。脂身まで美味しい「黒岩豚太くん」

豊かな自然の中でのびのびと育った「黒岩豚太(とんた)くん」は、お米などを含んだ独自ブレンドのご飯を食べて育ちました。
濃厚な旨味と甘い脂身が特徴的で、豚特有の臭みも少なく、料理に使いやすいと評判。地元の産直でも、売り切れ御免の大人気商品です。
毎月届く便利な定期便もおすすめ。
おいしい豚肉、食ってけろ♪

【毎月20セット限定】希少豚 黒岩豚太くん 焼き豚用ブロック 約800g★ 真空パック 

5,000円以上の寄付でもらえる

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全国からリピーター多数の黒岩産豚は、独自にブレンドした餌で育てており、脂が甘く濃厚な旨味が自慢です!煮て良し!焼いて良し!最高の豚肉をご賞味下さい。

【毎月数量限定】★黒岩豚太くんⅡ★ 豚肉 2kg セット(ロース:約500g×1p・バラ500g×1p・ひき肉:約500g×2p)小分け 真空パック 

10,000円以上の寄付でもらえる

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2015年お得な「ふるさと納税」ランキング~豚肉編で全国第3位の実績あり!北上市の豚肉部門NO1!ふるさとチョイス限定のたっぷり約2kgのセットをご用意しました。
全国からリピーター多数の黒岩産豚は、独自にブレンドした餌で育てており、脂が甘く濃厚な旨味が自慢です!煮て良し!焼いて良し!最高の豚肉をご賞味下さい。

発送月を選べる!黒岩豚太くんシリーズ 黒岩豚太くんI 約3㎏ (ロース、バラ、ひき肉、あらびき肉) 小分け 真空パック

15,000円以上の寄付でもらえる

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2015年お得な「ふるさと納税」ランキング~豚肉編で全国第3位の実績あり!北上市の豚肉部門NO1!ふるさとチョイス限定のたっぷり約3kgのセットをご用意しました。
全国からリピーター多数の黒岩産豚は、独自にブレンドした餌で育てており、脂が甘く濃厚な旨味が自慢です!煮て良し!焼いて良し!最高の豚肉をご賞味下さい。

【定期便】脂身まで美味しい 豚肉 !黒岩豚太くんシリーズ 食べつくしコース 4ヶ月連続★(毎月約2.5キロ)小分け 真空 パック  チョイス限定

【定期便】脂身まで美味しい 豚肉 !黒岩豚太くんシリーズ 食べつくしコース 4ヶ月連続★(毎月約2.5キロ)小分け 真空 パック 

70,000円以上の寄付でもらえる

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2015年お得なふるさと納税ランキング~豚肉編で第3位を獲得した豚肉です。えさは岩手県産飼料用米を使用、脂身の美味しさが好きな方におススメ!小分け 真空 パックで冷凍庫でもかさばらない!

きめ細やかな肉質が自慢。市のブランド豚「しらゆりポーク」

北上の市の花、「しらゆり」を冠した市公認ブランド豚「しらゆりポーク」。
きめ細やかな肉質で、舌触りがなめらか。また、糖質を代謝させるのに必要不可欠な、ビタミンB1を多く含んでいます。低コレステロールでヘルシーなので、健康志向な方にも人気の返礼品です。
先日は、お笑い芸人のロバート馬場さんが出演するBSよしもと「ロバート馬場の地域食材で絶品料理」にて、しらゆりポークを取り上げていただきました!

北上のブランド豚肉『しらゆりポーク』ローススライス 約1.2kg チョイス限定

北上のブランド豚肉『しらゆりポーク』ローススライス 約1.2kg

10,000円以上の寄付でもらえる

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きめ細かく、なめらかで弾力のある肉質の豚肉のしらゆりポークを、ロースでたっぷり約1.2kgでお届けします!

北上のブランド豚肉『しらゆりポーク』ロース・バラセット 各600g

10,000円以上の寄付でもらえる

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安全性の高い飼料で育て上げた、ビタミンB1を豊富に含む低コレステロールでヘルシーな豚肉です。ロースとバラのお得なセット!
ストレスを感じない豊かな自然で育てられ、きめ細かな肉質。舌触りがなめらかで噛む度に程良い弾力を感じられます。

旨味ぎっしり!しらゆりポーク 手作り八福餃子50個(25個×2袋)

10,000円以上の寄付でもらえる

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注文殺到中!20年以上愛され続ける人気ラーメン店の餃子です。
「岩手北上産しらゆりポーク」をはじめ、安心安全の地元食材を使った食感がクセになる一品です。

白ゆりポーク (ロース、肩ロース、バラ) 食べ比べセット!!

20,000円以上の寄付でもらえる

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豊富な自然に恵まれた北上市郊外で、生産グループの真心と安全性の高い飼料で育て上げました。
きめ細かく、なめらかで弾力のある肉質の🐖豚肉です。鉄板焼きの雰囲気を味わっていただきたいのでヘラセットでお届けします。
ぜひホットプレートで焼き、あつあつをお召し上がりください。

4種の豚を厳選配合。美味しさを追求した豚肉「北上四元豚」

国産の豚肉の大部分を占めるのが3元豚ですが、ありす畜産の育てる豚は、パークシャー(黒豚)等を配合した四元豚という品種です。
4種の豚のいいところを掛け合わせて品種改良された四元豚。その豚肉の肉質のきめ細やかさは無類で、料理をひと際輝かせてくれます。
また、北上市の農家「うるおい春夏秋冬(ひととせ)」との野菜のセットも人気です。多種多様なGIFTONシリーズからお好みの返礼品を見つけてみてください。

【GIFTON】岩手・北上産四元豚 厳選ポーク おまかせバラエティセット カット肉 & ひき肉

10,000円以上の寄付でもらえる

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黒豚を含めた4つの品種を掛け合わせた四元豚は、上品な甘みが特徴で北上市では多くの飲食店でも取り扱われる人気の豚肉です。
きたかみ産の四元豚は、ランドレース種・大ヨークシャー種・デュロック種・バークシャー種掛け合わせた良質な肉質が自慢!
その美味しさを知ってもらいたくて、厳選した部位をおまかせカットで楽しんで頂くバラエティセットをご用意しました。

【GIFTON】岩手・北上産四元豚 厳選カット肉と季節のうるおい野菜セット

20,000円以上の寄付でもらえる

詳細

希少な北上産四元豚を全国に届ける為のプロジェクトとなった「GIFTON(ギフトン)」。
その美味しさを知ってもらいたくて、3種類の部位を3種類のカットで楽しんで頂くバラエティセットをご用意しました。
ご注文いただいたタイミングで、質の良い部位を厳選して、角切り、厚切り、薄切りなどのおまかせカットでお届けします。
万能で使える家庭の味方、ひき肉は使いやすい250gパックを2つお届けします。様々な料理でお楽しみ下さい。
北上市の農家「うるおい春夏秋冬(ひととせ)」の季節によって変わる美味しい野菜の詰め合わせと一緒にお届けします。

【GIFTON】たっぷり!岩手・北上産四元豚 あらびきウインナー 約2kg(500g×4) チョイス限定

【GIFTON】たっぷり!岩手・北上産四元豚 あらびきウインナー 約2kg(500g×4)

20,000円以上の寄付でもらえる

詳細

北上市産の四元豚を使用したパリパリジューシーなあらびきウインナーを日頃の感謝を込めて約2Kgの特盛でご用意。
お客様のご要望にお答えして500gを4パックに小分けしてお届け致します。
黒豚を含めた4種の品種をかけ合わせた四元豚は、脂の甘みとなめらかな肉質が特徴の、北上市では有名な豚肉です。
安全な天然羊腸を使用することであらびき特有の食感を出し、香りづけに独自の方法でスモークしたこだわりのソーセージです。
焼いても煮ても美味しい誰もが大好きなあらびきウインナーをお届けします!

【GIFTON】岩手・北上産四元豚 厳選カット肉と季節のうるおい野菜セット【6ヶ月定期便】 チョイス限定

【GIFTON】岩手・北上産四元豚 厳選カット肉と季節のうるおい野菜セット【6ヶ月定期便】

120,000円以上の寄付でもらえる

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希少な北上産四元豚を全国に届ける為のプロジェクトとなった「GIFTON」。
その美味しさを知ってもらいたくて、3種類の部位を3種類のカットで楽しんで頂くバラエティセットをご用意しました。
ご注文いただいたタイミングで、質の良い部位を厳選して、角切り、厚切り、薄切り等のおまかせカットでお届けします。
また、万能で使える家庭の味方、ひき肉は使いやすい250gで2パックお届けします。様々な料理でお楽しみ下さい。

本場ドイツで最高金賞を受賞!リピーター多数のまきさわ工房

北上まきさわ工房は「北上四匠豚」を贅沢に使用したハンバーグやウインナーが大人気。肉本来の味、自然な味を目指して、一つ一つ丁寧に作られています。
上質な肉質を存分に生かすまきさわ工房の加工技術は、世界的に評価をされております。ドイツ・シュトゥットガルトで開かれたSUFFA(ズーファ)国際食肉加工品コンテストでプレーンウインナーが金賞、ビアシンケンが銅賞を受賞いたしました。
※SUFFA…ハム・ソーセージの本場、ドイツの食肉加工協会が主催する世界最高峰のコンテスト

【世界が認めた味】希少豚の生ハンバーグ 9個セット S-4 (北上まきさわ工房) チョイス限定

【世界が認めた味】希少豚の生ハンバーグ 9個セット S-4 (北上まきさわ工房)

10,000円以上の寄付でもらえる

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2017年にはドイツ農業協会主催品質協議会コンテストで、金賞を受賞したウインナーを販売する岩手は北上、まきさわ工房の生ハンバーグセットです。

【世界が認めた味】希少豚の豪華詰め合わせ ウインナー4種類&ベーコン S-2  (北上まきさわ工房) チョイス限定

【世界が認めた味】希少豚の豪華詰め合わせ ウインナー4種類&ベーコン S-2 (北上まきさわ工房)

10,000円以上の寄付でもらえる

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北上まきさわ工房のプレーンウィンナー、粗挽きウィンナー、チャーシューが2014年のドイツ農業協会主催国際品質協議会で、金賞を受賞しました!
この詰め合わせには、金賞を受賞したプレーンウィンナーが入っています。

【贈り物に】【世界が認めた味】希少豚の詰合せセット L-2 (北上まきさわ工房) チョイス限定

【贈り物に】【世界が認めた味】希少豚の詰合せセット L-2 (北上まきさわ工房)

20,000円以上の寄付でもらえる

詳細

職人が「ご飯に合うウインナー」をコンセプトに、日本人の口に合うよう丹精込めて作っています。
2017年にはドイツ農業協会主催国際品質協議会コンテストで、金賞を受賞したウインナーを中心に詰め合わせたセットです!

北上四匠豚詰合せ M-3 (全9パック)(北上まきさわ工房)  年内 発送 可能 チョイス限定

北上四匠豚詰合せ M-3 (全9パック)(北上まきさわ工房) 年内 発送 可能

15,000円以上の寄付でもらえる

詳細

北上四匠豚詰合せセットは、希少な豚肉「北上四匠豚」を使用し、職人が「ご飯に合うウインナー」をコンセプトに、日本人の口に合うよう丹精込めて作っています。

仙台牛タン発祥のお店「太助」の味!絶品牛タンをお楽しみ下さい

北上市の人気牛タン食堂「牛たん焼の佐助」の店主は、仙台牛タンの発祥の地と言われる「太助」の一番弟子のお店で修行。
1本の牛タンから数枚しかとれない希少な部位のみを使用し、元祖太助の味付けで提供しております。
店主こだわりの「みそ南蛮」や「テールスープ」が付属のセットもご用意。牛タンとの相性も抜群です。

本場の味をひとりじめ!佐助の牛たん!120g

7,000円以上の寄付でもらえる

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★牛たんの旨さは、まず素材です!そして次に技量です!
当店は、多国産の輸入牛たんから米国産、その中でも厳選した良質な牛たんに絞って使用しております。
脱サラを機に、ご縁があって仙台 牛たん発祥の店「太助」の一番弟子「太助分店」の親方の元で修行。
お客様の顔を思い浮かべ、1枚1枚丁寧に手作り製法・味付・熟成の工程を経て、商品にしております。
ぜひ、佐助の「一味入魂 牛たん」をお楽しみください!!

牛たん 210g  牛たん焼きの佐助 熟成肉 限定 チョイス限定

牛たん 210g  牛たん焼きの佐助 熟成肉 限定

15,000円以上の寄付でもらえる

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★牛たんの旨さは、まず素材です!そして次に技量です!
当店は、多国産の輸入牛たんから米国産、その中でも厳選した良質な牛たんに絞って使用しております。
脱サラを機に、ご縁があって仙台 牛たん発祥の店「太助」の一番弟子「太助分店」の親方の元で修行。
お客様の顔を思い浮かべ、1枚1枚丁寧に手作り製法・味付・熟成の工程を経て、商品にしております。
ぜひ、佐助の「一味入魂 牛たん」をお楽しみください!!

手切り牛たん360g・南蛮の味噌漬・ テールスープ付き

30,000円以上の寄付でもらえる

詳細

牛たんの旨さは、まず素材です!
そして次に技量です!
当店は、多国産の輸入牛たんから米国産、その中でも厳選した良質な牛たんに絞って使用しております。
脱サラを機に、ご縁があって仙台 牛たん発祥の店「太助」の一番弟子「太助分店」の親方の元で修行。
お客様の顔を思い浮かべ、1枚1枚丁寧に手作り製法・味付・熟成の工程を経て、商品にしております。
ぜひ、佐助の「一味入魂 牛たん」をお楽しみください!!

和牛 手切り牛たん 約380g 南蛮味噌漬け・テールスープ チョイス限定

和牛 手切り牛たん 約380g 南蛮味噌漬け・テールスープ

60,000円以上の寄付でもらえる

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世界の食通が認める日本の和牛。
その牛たんは、高級食材として一部のレストランや和食店で食されています。
牛たん店では 本場仙台はもちろん、当店も含め 牛たん焼きとして提供できるお店はおそらく全国的にないと思われます。
その理由は第一に大変希少であること、そして何より高額な部位なのです。
「一味入魂」の精神で、この食材と向き合い 最高の状態に仕上げております。
北上市のふるさと納税 返礼品でしか味わう事のできない「和牛 牛たん」を ぜひご賞味くださいませ!!

希少性の高い「岩手短角牛」100%使用のハンバーグ!

岩手単角牛を100%使用した、ジューシーなハンバーグはいかがですか?
短角牛は流通量が少なく、岩手でも限られた店舗でしか取り扱えない希少性の高い牛肉。
解凍して焼くだけなので、夕飯の時短に利用できたり、お弁当のおかずにしたりと用途は様々です。

【和かな 北上店 】短角牛100% 粗挽き 高級ハンバーグ(150g×4個) 贈り物・ギフト チョイス限定

【和かな 北上店 】短角牛100% 粗挽き 高級ハンバーグ(150g×4個) 贈り物・ギフト

15,000円以上の寄付でもらえる

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赤身肉の美味しい『いわて短角牛』を贅沢に使用した粗挽きハンバーグです。
短角牛は、国内和牛流通において年間1%程のシェアしかない、希少性の高いブランド牛。
自然放牧され、よく運動した短角牛のお肉は、赤身がしっかりとした旨味が濃いことが特徴です。
ハンバーグに粗挽きで練りこむことにより、噛み締めるたびに短角牛の旨味があふれます。
牛肉の持つ香り、旨味が抜群です。岩手が誇る美味しい短角牛ハンバーグをお楽しみください。
ご家庭ではもちろんのこと、化粧箱入りですのでご贈答用にもオススメです。

年内発送 年内お届け可能! 岩手県産 短角和牛 100% 使用!高級 ハンバーグ 4個 

15,000円以上の寄付でもらえる

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短角和牛は、国内和牛流通において年間1%程のシェアしかない、希少性の高いブランド牛!
自然放牧され、よく運動した短角和牛のお肉は、赤身がしっかりとした旨味が濃いことが特徴です。
牛肉の持つ香り、旨味が抜群です。岩手が誇る美味しい短角和牛ハンバーグをお楽しみくださいませ。
※一度食べたら忘れられない「本能を刺激する、旨さです!!」
 ぜひ、ご賞味ください♬

年内発送 年内お届け可能!岩手短角和牛 100% 使用! 高級ハンバーグ 8個セット

30,000円以上の寄付でもらえる

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短角和牛は、国内和牛流通において年間1%程のシェアしかない、希少性の高いブランド牛!
自然放牧され、よく運動した短角和牛のお肉は、赤身がしっかりとした旨味が濃いことが特徴です。
牛肉の持つ香り、旨味が抜群です。岩手が誇る美味しい短角和牛ハンバーグをお楽しみくださいませ。

※一度食べたら忘れられない「本能を刺激する、旨さです!!」
 ぜひ、ご賞味ください♬

東北在住の方ならおなじみ!やまなか家のお肉をご家庭で

東北を中心にお店を展開している、焼肉・冷麺やまなか家の味を、全国へお届けいたします!
お店で大好評の焼き肉や冷麺のほか、ホルモン鍋やしゃぶしゃぶなど多種ご用意しております。
「お家で気軽にお店の味が楽しめる!」と話題沸騰中。ぜひお試しください!

やまなか家 ホルモン鍋【麺付き】(K4-006)

10,000円以上の寄付でもらえる

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豚ホルモンの旨みを存分に楽しめる逸品!
厳選された国産新鮮豚ホルモンと味噌ベースで仕上げた自慢の旨辛スープ、程よい辛さの特製ヤンニョムジャンで漬け込んだ手作りキムチが鍋全体の味を引き立てます!
スープを温めてホルモンと野菜・豆腐などを入れ、一煮立ちで完成!!

【やまなか家】コク旨ぷりぷりホルモン・冷麺セット チョイス限定

【やまなか家】コク旨ぷりぷりホルモン・冷麺セット

8,000円以上の寄付でもらえる

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脂がとろけるコク旨牛ホルモンと自家製みそだれで仕上げたぷりぷり豚ホルモンを自慢の盛岡冷麺とセットにしました!

【ESSEふるさとグランプリ2022金賞受賞】低温管理!肉厚牛たん(タン元)500g(K6-022)

25,000円以上の寄付でもらえる

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牛たんの中でも根元の部分のみを厳選した、厚さ1㎝以上の肉厚で旨みが凝縮された牛たん!!ちょっと贅沢に、BBQやお家焼肉にいかがでしょうか♪

やまなか家 青唐牛ホルモン鍋【麺付き】(K4-005) チョイス限定

やまなか家 青唐牛ホルモン鍋【麺付き】(K4-005)

10,000円以上の寄付でもらえる

詳細

青唐辛子の辛味が利いた特製塩スープに牛ホルモンを入れた、やまなか家流!牛もつ鍋!!一度食べたらまた食べたくなる癖になる辛さ!!鍋の〆にうれしい冷麺の麺付き!!