忘れられない美味しさ。脂身が甘く、噛むほどに旨味溢れるブランド豚「白金豚（はっきんとん）」

岩手県花巻市のブランドポーク「白金豚」（はっきんとん）は、レストラン用ミートで一般には流通していないお肉です。 “プラチナポーク”とも呼ばれ、その名の通り上品な脂身の旨味ときめ細やかで肉質はやわらかく、まろやかな味わいです。一度食べたら忘れられない、嚙めば嚙むほど旨味が溢れるジューシーな白金豚をぜひ味わってください！

噛めば噛むほど感じる、脂身の甘味。白金豚のおいしさの理由

高源精麦では、「品種」「エサ」「育て方」にとくにこだわっています。

エサは、非遺伝子組み換え穀物を使用し、近年では地元の穀物を積極的に使用しています。
また、養豚場は奥羽山脈の麓と北上山地にあり、豚の飲用水として天然の地下水を使用しています。
さらに、この天然の地下水は、釜石で取れたミネラル群たっぷりの鉱石でろ過しています。豚たちは、生まれた時からこの極上の活性水を飲んで育っています。

豚に与えた餌や水など、食べたり飲んだりしたものの風味は、白金豚の特長である脂身に影響が大きくでるため、餌、水、育て方にこだわり白金豚特有の脂身の旨味を生み出しています。

また、高源精麦では白金豚の飼育に、花巻産の飼料米、子実トウモロコシを積極的に使用しており、豚肉の生産と販売を通じて地域経済への貢献を目指しています。

寄付者様から多くの感想をいただいているお品はこちら！

白金豚しゃぶしゃぶセット計１kg（ロース肉500g,モモ肉500g）【032】

15,000円以上の寄付でもらえる

詳細

ロース肉500g・モモ肉500gずつの合計１kgセット。冷蔵でお届けします。
贈り物として喜ばれることはもちろん、年末にご家族や気の合う仲間との団らんにぴったりです！
お肉本来の旨味を味わえるしゃぶしゃぶがおすすめ！噛めば噛むほど溢れる旨味と甘味をぜひご堪能ください。

育ちのいい豚さん　（30代・女性）からの感想コメント

食べた瞬間、お肉のうま味がじゅわ〜と広がります。脂も甘く、さらっとしていて、上品です。
後味もすっきりしていて、何枚でも食べれちゃいます。是非試して頂きたいです。

感想コメントをもっと見る

白金豚（プラチナポーク）ロース肉　【268】

9,000円以上の寄付でもらえる

詳細

白金豚ロース肉300gを2パックの合計600gセット。冷蔵でお届けします。

2～3人家族にちょうどいい量で、「一度味わってみたい！」という方におすすめの定番の人気返礼品です。
しゃぶしゃぶ用より厚めのカットなので、生姜焼きやミルフィーユカツ、ちょっと贅沢な豚丼などもおすすめです！

ホントに❢ ホントに❢❢ 美味しいんです💕　（60代・女性）からの感想コメント

初めて食べた時に、余りにも美味しくて感激しました。　
冷凍でなく冷蔵で届くので、直ぐに食べなくてはいけませんが・・・とても美味しいので直ぐに食べれちゃいます(笑)　

豚肉は白金豚で決まりです‼　
もう、他の豚は食べられません。

感想コメントをもっと見る

毎月届く！白金豚の定期便もあります！

大人気のしゃぶしゃぶセット1kgの定期便です。
【3ヵ月】【6ヵ月】【12ヵ月】の毎月1回お届けする定期便となります。
毎月29日（肉の日）に白金豚を楽しむのもいいかもしれません♪

ママ楽！様々なお料理にお使いいただけます！

自然豊かな土地で育つ肉は美味しい。

白金豚のほかにも花巻の自然豊かな土壌で育まれた牛肉、豚肉、鶏肉はこだわりを持って生産され、間違いなく美味しいので、ぜひお試しください！

宮沢賢治の故郷「イーハトーブ花巻」を未来に繋げるまちづくり

宮沢賢治が思い描いた理想郷「イーハトーブ」の実現に向け、花巻市では皆さまからいただいた寄附金をまちづくり推進における様々な事業に活用させていただいております。
令和２年度は以下の使途に活用させていただいております。

・仕事いっぱい、雇用いっぱい、活力に満ちたまちづくりに活用します。
・自然豊かな地域でともに支え、誰もが安心して、いきいきと快適に暮らすまちづくりに活用します。
・郷土を愛し、丈夫な体と深い知性を持つ心豊かな市民が育つまちづくりに活用します。
・スポーツの振興のために活用します
・すべての市民が手と心をつなぐ、個性あふれるまちづくりに活用します。
・市が重点を置く施策に活用します。

今後も「地域のため」になる事業に活用し、地域を盛り上げていきたいと思います。

チョイストラベル

お食事券

チョイストラベル

お食事券

忘れられない美味しさ。脂身が甘く、噛むほどに旨味溢れるブランド豚「白金豚（はっきんとん）」

噛めば噛むほど感じる、脂身の甘味。白金豚のおいしさの理由