にんにく特集【黒にんにく等の加工品も!】

青森県五所川原市の人気返礼品「にんにく」。 黒にんにくやガーリックオイル等の加工品もご紹介します♪

土づくりからこだわり栽培したにんにく

青森県津軽地方の厳しい冬を越すため糖度をたっぷり蓄えたにんにく。
土づくりからこだわり、香り、コク、風味に優れた逸品です。

約9ヶ月かけて土のなかで育つ津軽のにんにくは、土づくりが大切です。
毎年行う土壌分析のもと、有機肥料など適切な施肥を行い土壌に過度の負担をかけないようにしております。
健やかな土づくりは、味に大きく影響します。
土壌のミネラルバランスを整え、植え付け前の徹底した管理のもと、健康で安心・安全な土づくりから美味しいにんにくを育てております。

真摯に、丁寧に。こだわった育てられた「にんにく」

青森県産にんにく バラ 1kg

13,000円以上の寄付でもらえる

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ホワイト6片種は、色が白く大玉で一粒一粒が大きいのが特徴です。
今回はそんなホワイト6片種の中から、変形、玉われ、色むら等が含まれた不揃いの品を大容量でお届けします。

にんにく 青森県産にんにく(上級品)Lサイズ 1kg 【五所川原にんにく ニンニク 大蒜 薬味 】

15,000円以上の寄付でもらえる

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ホワイト6片種は、色が白く大玉で一粒一粒が大きいのが特徴です。
真摯に、丁寧に。こだわった育てられたにんにくです。ぜひ、ご賞味ください。

栽培にも、熟成にもこだわる「黒にんにく」

【訳あり】青森県産 黒にんにくバラ500g

12,000円以上の寄付でもらえる

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こだわりの詰まった青森県産にんにくを、さらにこだわりの熟成方法で黒にんにくにしました!
熟成で引き出された甘さをお楽しみいただけます。
また、熟成することで、にんにく特有のにおいも少なく甘酸っぱい香りに変化します。

いつもの料理に使うだけで、ワンランクアップした味に。

ガーリックオイル にんにくチップ 入り 120g×2袋 青森県産にんにく 使用 ガーリックオリーブオイル 調味料 グリーンハンズ

10,000円以上の寄付でもらえる

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にんにくチップを贅沢に使用したオリーブオイルをお届けいたします。
ペペロンチーノやアヒージョ等、いつもの料理に使うだけで、ワンランクアップした味をお楽しみいただけます。

ご飯のお供、料理のアクセントに。

自家栽培にんにく「ホワイト六片」使用した万能味噌です。

にんにく味噌 150g×2(計300g) 青森にんにく ホワイト六片 万能みそ 【 にんにくみそ にんにく ニンニク 大蒜 ガーリック 味噌 みそ 調味料 青森 ご飯のお供 おにぎり 】

8,000円以上の寄付でもらえる

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にんにくの風味が効いた濃厚な味わいで、野菜にはもちろん、肉や魚にも相性抜群です。
料理のアクセントとして使えるだけでなく、そのまま食べても美味しい一品です。

カリッ!ポリッ!食感の漬物

自社栽培のにんにくで漬物を作りました。

にんにく漬け 梅かつお 300g(150g×2) ホワイト六片 【 味付けにんにく にんにくの漬物 漬物 にんにく漬物 ニンニク 青森にんにく にんにく青森 大蒜 ホワイト6片 国産 ガーリック 梅 青森 五所川原 】

10,000円以上の寄付でもらえる

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梅酢で漬けておりますので少し酸味が強いですが、かつお節がちょうどよいアクセントになっています。

青森県五所川原市のお礼の品をもっと見る

青森県五所川原市について

お米やりんごをはじめとする、おいしい農作物が育つことで知られる青森県津軽平野。
そのほぼ中央に位置する五所川原市は緑豊かな山々や河川、湖などに囲まれた自然豊かなまちです。

四季折々の楽しみがある五所川原市ですが、一番の盛り上がりを見せるのが、
青森三大ねぶた祭の一つに数えられている「五所川原立佞武多」。

高さ約23メートル、重さ約19トンもある山車は、青森三大ねぶた祭の中でも最大で、
ビル7階建てに匹敵する山車の迫力と、力強いお囃子は観客を圧倒します。

機会がありましたら、ぜひお越しください。