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北海道登別市からお届けする「北海道の味覚」特集

北海道の南西部に位置し、登別温泉を抱える観光都市、北海道登別市。支笏洞爺(しこつとうや)国立公園の中核に位置し、太平洋に面した登別漁港がある、山と海、温泉と自然の恵みを存分に堪能していただける北海道有数の地です。今回はそんな登別市の豊かな恵みを、「北海道の味覚」としてお届けします。

極上のうにをはじめとする新鮮な魚介類や登別牛乳を使用したスイーツなど、大自然が育んだ素材の良さを感じていただけるお礼の品をご用意しました。ぜひご賞味ください!



登別市からお届けする新鮮な魚介類

[№5793-7203]0439無添加 極上エゾバフンウニ塩水パック 100g≪配送期間E≫2020年6月上旬~8月中旬迄

10,000円以上の寄付でもらえる

創業70年のウニ専門店、マルヒラ渡邊水産がお贈りする北方四島産の極上エゾバフンウニ。当社の職人たちがウニを崩さないように丁寧に剥き、とげを取り除きます。そこから鮮やかな黄色の極上品のみを集め素早く塩水パックにします。

[№5793-0253]北海道初の「ほっけの灰干し」4枚セット

10,000円以上の寄付でもらえる

登別の火山灰で北海道産のほっけから水分と臭みを抜き、良質な脂と旨味を濃縮して柔らかな質感に仕上げた「灰干し」。
九州で発達した灰干しの手法を取り入れた北海道では珍しい商品です。焼いても煮ても滋味深い。

[№5793-0350]登別昆布200g×1袋

5,000円以上の寄付でもらえる

鷲別岬(登別市)よりイタンキ半島、トッカリショ(室蘭市)までのわずか数キロの狭い範囲に生息している貴重な昆布です。
塩分が少なく、良質なダシが含まれており、味にコクがあり身が柔らかいため、ダシや食用(昆布巻など)にも適しています。
収穫量の少なさから地元の人気も高く、隠れた逸品として親しまれています。

[№5793-0273]登別産たらこ400g

10,000円以上の寄付でもらえる

登別で獲れたおいしいたらこをお届けします。たらこならではのぷちぷちの食感をお楽しみいただけます。そのまま召し上がっていただくのがおすすめですが、焼きたらこやたらこパスタなどにもつかえるので色々なレシピでお召し上がりください。職人が手作業で丹精込めて加工・パック詰めしておりますので、数に限りがございます。予定数に達した場合、申込みを締め切らせていただきます。

登別市自慢の絶品スイーツ!

[№5793-0484]のぼりべつとろ~りプリンセット

10,000円以上の寄付でもらえる

酪農家がつくった、やさしい口当たりでとろとろの食感のプリンです。ゆるやかな温度でのぼりべつ牛乳とクリームと卵黄をそっと混ぜ合わせ、砂糖をまんべんなく溶かすその手順は素材の香りと豊かさを膨らませ、ふわっとしたプリンに仕上がります。

[№5793-0378]熊まんじゅう 10個・地獄まんじゅう 10個

5,000円以上の寄付でもらえる

登別温泉名物の「熊まんじゅう」と「地獄まんじゅう」の2種のまんじゅうを各10個ずつ1箱に入れてお届け致します。
「熊まんじゅう」は黒糖入りの皮、「地獄まんじゅう」はよもぎ入りの皮で、控えめな甘さのあんには道産小豆を使用。
普通のまんじゅうよりもやや塩見が強く、甘いものが苦手な男性にも人気の温泉まんじゅうです。

[№5793-0271]月とらいおん豆乳シフォンケーキ3種(プレーン、ゆず、紅茶)

10,000円以上の寄付でもらえる

北海道産大豆100%豆乳をふんだんに使ったしっとりとした食感のシフォンケーキです。
北海道産小麦を100%使用しています。柚子シフォンは、馬路村の風味豊かな柚子果汁100%を使用しています。

登別市こだわりの加工品

[№5793-0284]受賞納豆4種セット(ミニ)

5,000円以上の寄付でもらえる

全国納豆鑑評会にて受賞致しました納豆をセットにいたしました。ご自宅で納豆を食べ比べてみてはいかがでしょうか?
道産納豆は、北海道産の黒豆「いわいくろ」、北海道産の大粒大豆「とよまさり」を使用しています。食べごたえをお楽しみ下さい。

[№5793-0488]酪農館 ソーセージ&ベーコンセットデラックスセット

19,000円以上の寄付でもらえる

酪農館を代表する商品をぎゅっと詰め込みました。ぜひ北海道の味をお楽しみください。

【寄附金の使い道】活力あるふるさとづくりと協働のまちづくり

たくさんのご寄附をいただきお礼申し上げます。
みなさまからの寄附金は、子どもたちがたくさんの本に触れられるよう、小中学校の学校図書購入のために活用させていただくほか、登別市の基幹産業である観光に関する事業や子育てに関する事業、救急車や移動図書館車の更新などに活用させていただきますので、登別市への応援よろしくお願いいたします。

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