
富山県滑川市
【約2ヶ月間だけの旬をお届け!!】ボイルほたるいか【(有)カネツル砂子商店】※令和5年3月~発送予定 ※発送前に在宅確認の連絡をいたします!
13,000円
在庫: あり
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3月頃から旬を迎える魚貝の魅力は、なんといってもフレッシュさと、その香りの良さ。
春の訪れを感じる、短い季節だけのお楽しみです。
春においしい魚貝類は、鮮度が命。産地から直接届くふるさと納税なら、新鮮な状態で味わうことができますよ。
日本の海産物に精通し、東京海洋大学で講師も務める専門家に、春におすすめの魚貝類を教えてもらいました。
おさかなコーディネーター / 東京海洋大学 非常勤講師ながさき 一生
漁師の息子として18年間家業を手伝い、東京海洋大学を卒業。築地市場の卸会社を経て、魚のブランドの研究で同大学院を修了。水産庁公認「浜の応援団」である「さかなの会」を10年以上主宰し、食材としての魚に関するセミナー・イベントも多数開催する。
日本海に春の訪れを告げるほたるいか。富山湾では毎年3月1日に漁が解禁されるなど、春の風物詩となっています。旬の時期に味わえるとれたてのほたるいかは、濃厚なのに臭みが少なく、とても食べやすいのが魅力。
2分ほど軽くボイルして食べると、ぷりっとした食感と濃厚な旨みが楽しめるのでおすすめです。
富山県滑川市
13,000円
在庫: あり
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富山湾のほたるいかは、やや大きめで濃厚な味が特徴的です。
漁があったときに出荷という正真正銘の獲れたてを味わえます。朝どれをすぐに茹でて冷蔵で送るので鮮度も抜群!定置網で獲り、鮮度保持や環境保護の工夫もされていて、街で売られているものとはモノが違います。漁期が春に限られており、この季節ならではの味覚です。特に日本酒好きにはたまらないですね。
福井県越前町
8,000円
使いやすい小分け!お手軽解凍!新鮮ホタルイカを急速冷凍、美味しさそのままでお届け
兵庫県新温泉町
10,000円
兵庫県新温泉町はホタルイカをはじめ、ハタハタ、松葉ガニといった水産物の水揚げ量が日本有数を誇る港町です。 ホタルイカは2月頃から…
富山県氷見市
9,000円
特別な凍結方法で生とほとんど変わらない美味しさをお届けします
兵庫県香美町
10,000円
メディアにも多数登場!返礼品4万件の実績:日本海フーズが香美町よりお届けします!
富山県射水市
15,000円
配送不可エリア:離島 富山県産ホタルイカは、大粒でプリップリな食感と旨味が特長です!富山県産のホタルイカが他県産よりサイズが大…
富山県滑川市
13,000円
朝どれ新鮮なホタルイカを滑川から即日発送
しらすは鮮度の良さが命です。とれたては味が濃くて臭みも無いので、そのまま食べても、ごはんにあわせてもおいしいですよ。新鮮なしらすをふっくら茹で上げた釜揚げしらすは、ふわふわした食感と、ぎゅっと詰まった旨みが魅力。とれたてのしらすを楽しめる春だからこそ、ごはんの上に乗せてシンプルにいただくのがおすすめです。
和歌山県湯浅町
10,000円
在庫: あり
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しらすは各地で獲れますが、鮮度が味に影響します。和歌山県はもともと魚の扱いが良いことで有名です。そんな和歌山県の地元で獲れたしらすの中で、さらに最良のしらすを厳選しています。獲れたてを茹で、それが冷蔵で届くため、本当に申し分のない逸品です。一般的には冷凍保存されることも多いしらすですが、こちらは冷凍せず、すぐにいただきたいですね。無添加・無着色でお子様がいる方にも安心です。お子様を含め、家族みんなのごはんが進むことは間違いないでしょう。
静岡県沼津市
10,000円
静岡県駿河湾で育った桜えびとしらすのセットです。生食用と釜揚げが楽しめます。 そのまま食べても美味しくいただけます。丼物やサラダ…
茨城県大洗町
8,000円
大洗名産釜揚げしらすたっぷりセット!小分けで使いやすいサイズ
高知県安芸市
12,000円
離乳食にも使える安心 うす塩ちりめんじゃこ【小分けで便利】
普段見かけないような大粒のあさりを自宅で楽しめるのは、ふるさと納税ならではです。
春のあさりは、産卵期を前にして身に栄養を蓄えているので旨みもたっぷり。あえて味付けなどせずに、素材の味を楽しめる酒蒸しやお吸い物でいただくのがおすすめです。
冷凍のあさりなら、調理の際に熱湯で一気に加熱しましょう。そうすることで貝が開きやすくなりますよ。
北海道別海町
10,000円
在庫: あり
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別海町は、オホーツク海から流れ込む海流の影響で、沿岸部の栄養が豊富な地域。このあさりは、種としては一般的なあさりと同じですが、豊富な栄養によって大粒になります。出汁やうま味はもちろん、大粒なため身のジューシーさも楽しめる点が素晴らしいです。使いやすい冷凍で届きますが、殻を開かせるためには熱湯に入れるなど一気に加熱するのがポイントです。ワイン蒸しやパスタなどの洋風料理にも合い、ワインとの相性も良いでしょう。
北海道厚岸町
13,000円
厚岸産のあさりは身入りがよく風味豊かな味わいです。 育つ海水温が低い為、長い時間をかけてじっくりと成長し、その間にエサをたっぷ…
愛知県田原市
10,000円
【焼くだけ!長期保存OK!】 愛知ではおなじみの海の幸、特大・大あさりです。 三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔ら…
愛知県西尾市
30,000円
バーベキューには欠かせない一品です
北海道厚岸町
11,000円
「厚岸=牡蠣」と思われがちですが実はアサリも沢山獲れます。 干潮・満潮で見え隠れするアサリ島があるくらい豊富なのです。大きめサ…
愛知県田原市
20,000円
【焼くだけ!長期保存OK!】 愛知ではおなじみの海の幸、特大・大あさりです。 三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔ら…
実は、漁ができるのは冬から春にかけての限られた時期だけのわかめ。生わかめが手に入るのは春だけなので、とても貴重です。塩蔵したものよりフレッシュでみずみずしく、シャキシャキと食感も良いので、ぜひ一度お楽しみいただきたいです。
軽く湯通ししてぜひお刺身で。お湯に軽くくぐらせると鮮やかな緑色に変わるので、しゃぶしゃぶもおすすめです。
大分県国東市
10,000円
在庫: あり
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養殖ものも多いわかめ。それはそれで安定した味を楽しめる良い点がありますが、天然のわかめは香りや食感が格別です。こちらのわかめが採れる国東市沖は、海流が早いエリアで、わかめもしっかり育っています。旬の天然わかめを冷蔵で送ってもらえるため鮮度も抜群。かなりの大容量で届くのも嬉しく、ご近所さんも含め大勢で春ならではの海の幸を楽しめそうです。
兵庫県南あわじ市
6,000円
淡路島の南あわじ市から、漁師が本気で育てたわかめをお届けします。
宮城県気仙沼市
2,000円
生産量に限り有り!もちもち食感の生わかめ
岩手県釜石市
10,000円
調理しやすい千切りタイプです。
徳島県鳴門市
10,000円
鳴門わかめ本来の風味と食感の良さが美味の「潮里わかめ」。冷凍加工に取り組み約10年 試行錯誤の末ようやく冷凍鳴門わかめが完成しまし…
桜が咲く時期に漁獲が盛んになるのでサクラマスという名前が付いたそうです。サケ・マス類の一種で、適度な脂乗りと、とても上品な味わいが魅力の高級魚です。ムニエルにすると、柔らかくふわっとした食感を楽しむことができます。スーパーで見かける銀鮭とはまた違った上品な脂と、絹のような舌触りがあります。
知る人ぞ知る貴重な春の魚です。
北海道羅臼町
10,000円
在庫: あり
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道東はサケ・マス類の産地で知られています。栄養豊富な海域のため、羅臼産のサクラマスにも太っている型の良いものがよく見受けられ、しっかりとした味があります。サクラマスはツウ向けの魚のため、一匹まるごと届く品も多い中、こちらは切り分けられて届きます。魚をさばけない人でも食べやすいので嬉しいですね。普段食べているサケ・マス類と違った上品な味わいをぜひ一度味わってみてください。
北海道浦河町
12,000円
個包装で使いやすい天然「サクラマス」のセットです。 ◆おすすめポイント 北海道日高沖で水揚げされた「サクラマス」の甘塩仕立て切…
新潟県佐渡市
15,000円
この商品は、新潟県胎内市で育った稚魚を佐渡市両津湾で養殖したサクラマスを使用しています。サクラマスの天然魚はサケ科の中でも漁獲…
岩手県釜石市
10,000円
サクラマスのおいしさをそのまま閉じ込めた冷凍方法でお届けします
北海道紋別市
10,000円
5月~6月のわずか2か月位しか水揚げされない脂ののった美味しい魚です。道民がお馴染みの食べ方のルイベ(凍った刺身)で食べられるよう…
春は特段、さまざまな魚貝がとれる季節です。
焼き魚にするとジューシーで上品なメバルは、魚好きならぜひ食べたいところ。漁獲が多くなる春の真鯛は、あっさりめな味を楽しめます。漁期を迎えるサクラエビも獲れたての新鮮なものは味や香りが一際。このほか、初ガツオに代表されるあっさりとした魚が多いのも春ならではです。ぜひ、旬の味をお楽しみください。
青森県中泊町
10,000円
在庫: あり
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春告魚ともいわれるメバル。その中でもウスメバルは、しっかりとした脂があり、身のほぐれも良く上品な味わいです。こちらの品は、その中でも津軽海峡の急流と豊富に流れ込む栄養に育まれた一級品。脂とともにしっかりと締まった身も楽しめます。焼き物がおすすめですが、刺身や煮つけも楽しめます。ご飯やお酒との相性も抜群ですよ。
静岡県焼津市
10,000円
【説明】産地直送 大井川港水揚げ 駿河湾桜えび 静岡県産の貴重なサクラエビになります。生食大根おろしを添えて!かき揚げ天ぷら・卵焼…
三重県紀北町
10,000円
東紀州を代表する魚種であるマダイを贅沢に丸々一尾お届けします。清浄な海域で管理されたマダイを使用しています。 エサも改良を重ねて…
香川県さぬき市
15,000円
瀬戸内名物をたたきにしてお届け!
兵庫県明石市
18,000円
厳選した明石の活鯛をじっくり焼き上げました。お祝い事にどうぞ!
静岡県吉田町
20,000円
獲れたて新鮮なしらすをサッと茹で上げたふんわりとした食感の『釜あげしらす』、これぞ釜あげしらす!さすが静岡 吉田港!本物の味!無添…
静岡県焼津市
10,000円
【説明】海の宝石と呼ばれている駿河湾産100%の生桜えびです。水揚げされた桜えびを急速冷凍しました。解凍後、わさび醤油で生のまま召…