ふるさと自慢のごちそう鍋

一年中食べたい! 定番からアレンジまで、広がるご当地の「あったか鍋」ワールド

肉や魚介はもちろん、そこから旨味が出たスープ、野菜がたっぷり楽しめる鍋料理。アツアツの鍋をみんなで囲めば、自然と会話もはずみます。超定番のすき焼きから、地元の特産品でつくるご当地鍋、一工夫したアレンジ法まで、広がる「あったか鍋」の世界をご紹介します。

目次

自慢のご当地お鍋を集めてみました!

【きりたんぽ鍋】 秋田県大館市 

80P1501 割烹美さわ手作りきりたんぽ鍋セット【80P】

16,000円以上の寄附でもらえる

四季折々の旬が味わえる店、郷土料理や季節を食す山海の幸、
酒処秋田の地酒や当店オリジナル大吟醸は絶品!

【内容量】
きりたんぽ6本、こだわり鶏だし1800ml、比内地鶏300g、ごぼう、まいたけ、ねぎ、せり、糸こんにゃく

【あんこう鍋】 茨城県境町 

(200)茨城名物 特選あんこう鍋セット(道の駅さかいオリジナルセレクション)

20,000円以上の寄附でもらえる

常陸の国の職人が厳選!茨城名物特選あんこう鍋セットは、野菜は地元茨城を中心に新鮮な国産野菜を使用しています。
あんこうの身とあん肝、スープ、野菜のセットになっておりますので、本格あんこう鍋がご家庭で楽しめます。

【内容量】
原材料:あんこう、味噌、醤油、白菜、しめじ、えのき、長ネギ、大根、人参、春菊、風味調味液(調味料「アミノ酸等」、食塩、砂糖類「砂糖、乳糖」、
風味原料「そうだかつおぶし粉末、煮干いわし粉末いわしエキス、かつおエキス、こんぶエキス」)

【ほうとう鍋】 山梨県富士吉田市

富士五湖セット(吉田のうどん×6食、甲州ほうとう×4食)

5,000円以上の寄附でもらえる

小麦粉は希少価値のある山梨県産小麦粉使用し、麺道一筋の職人が天然塩、富士山の湧水で練り上げました。

【内容量】
甲州育ち吉田のうどん
甲州育ちほうとう
吉田のうどんつゆ
ほうとうみそ
激辛味
にんにく激辛味

【ふぐちり鍋】 大分県佐伯市

豊後とらふぐ ふぐちり鍋用

10,000円以上の寄附でもらえる

寒い夜に格別のおいしさを。ふぐちり鍋の後はうまみたっぷりのふぐぞうすい!! 唐揚げにもできます。  

【内容量】
約370グラム 3~4人用
原材料 とらふぐ(大分県産 養殖) 

【博多水炊き鍋】 福岡県小郡市

銘柄鶏 ありた鶏 博多水炊き(切り身)セット4~6人前

20,000円以上の寄附でもらえる

もつ鍋とならび、福岡県 郷土の鍋料理として有名な水炊き。小郡で「炭火焼肉えんや」を運営し、肉に精通したスタッフが吟味した逸品です。厳選した飼料を与え育てられたありた鶏を使用しています。鶏の旨みを凝縮した白濁スープはお食事の始めに湯呑みにとって召し上がる博多流でどうぞご賞味ください。

【内容量】
ありた鶏(切り身) 300g×2
ありた鶏つみれ 200g×2
極上水炊きスープ 600g×2
柚子胡椒 1.5g×2

【薩摩黒鴨鍋】 鹿児島県曽於市

A-36 薩摩「黒鴨」鍋セットA

10,000円以上の寄附でもらえる

黒豚、黒毛和牛、そして黒さつま鶏に続く鹿児島の第4の黒、新しい黒肉「薩摩黒鴨」は、自然豊かな曽於市でクラシック音楽を聴かせながら、放し飼いで育てています。
抗生物質等を使わない自家配合の餌で育つため、風味豊かな鴨肉本来の味わいが凝縮されます。肉厚は、なんと通常の1.5倍。鴨肉本来の深い味わい、そして脂身の美味しさは料理の専門家からも高い評価を得ています。更に旨味たっぷりの脂には、オメガ3(DHA、EPA、αリノレン酸)が豊富に含まれています。

【内容量】
薩摩黒鴨肉130g×2袋
つくね6個×1袋
つゆの素300㎖ (3~4倍希釈)
さつまいも澱粉麺120g×2袋

お鍋の超定番!すき焼き・しゃぶしゃぶ

岐阜県川辺町

D-4 飛騨牛A5~4等級 すき焼き用(特選ロース)1.0kg

50,000円以上の寄附でもらえる

ワンランク上の飛騨牛A5等級特選ロースを使った特別なすき焼き用のお肉を1.2㎏!

【内容量】
飛騨牛A5等級 特選 すき焼き用600g×2

鹿児島県霧島市

C-011 黒豚特選しゃぶしゃぶセット

30,000円以上の寄附でもらえる

鹿児島を代表する★黒豚★を生産から加工・販売まですべてを管理し、厳選の黒豚を提供している「霧島高原ロイヤルポーク」が提供するバラエティに富んだしゃぶしゃぶセット♪
かごしま黒豚の代名詞でもある「薩摩の黒い宝石」のしゃぶ肉を贅沢に組み合わせました。

【内容量】
肉1㎏、加工品タレ

ふるさと納税のお礼の品でも大人気!ぷりっぷりのもつ鍋

福岡県宗像市

A808 2年連続部門No.1獲得‼「博多めんたいもつ鍋」国産牛もつと明太でバリウマ!

14,000円以上の寄附でもらえる

・明太子専門店の自信作!
・新鮮な国産牛もつの小腸のみを厳選
・手切りし丁寧な下処理でクセがない!
・九州醤油の特製スープに、海千自慢の明太子【匠】の旨味が広がるスペシャルな一品
・嬉しい〆のちゃんぽんもセットに

本場福岡の屋台、居酒屋で人気の「めんたいもつ鍋」をぜひご家庭でお楽しみください。
リピートされる方続出‼‼担当者もイチオシです!

【内容量】
国産牛もつ300g、しょう油スープ300cc、ちゃんぽん麺150g×2玉、
にんにくスライス、唐辛子、辛子明太子「匠 小切れ」150g

鹿児島県いちき串木野市

A-410 厳選!国産牛もつ鍋 たっぷり600g(4~6人前)とちゃんぽん麺(4P)セット

10,000円以上の寄附でもらえる

・全て国産牛のもつを使用
国産牛にこだわり、丁寧に下処理を行った新鮮な牛もつ。余分な脂は除いております。
・薩摩の特製醤油スープ
いちき串木野市にある吉村醸造の醤油・麦味噌、隠し味に鹿児島の芋焼酎を使った特製醤油スープ。 ちゃんぽん麺もいちき串木野市のイシマル製麺のものを使用しています。
・30年かけて生まれた極上のもつ鍋
30年以上かけて作られた寺師の"国産牛もつ鍋セット"。ぷりぷりの国産牛もつを、お好みのお野菜と一緒にご家庭で簡単に召し上がれます。

【内容量】
国産牛もつ300g×2P(600g)、薩摩の特製醤油スープ1,500cc、
ちゃんぽん麺150g×4P(600g)、とうがらし0.5g×4本、乾燥にんにく2g

宮崎県西都市

1.1-33 もつ鍋セット

11,000円以上の寄附でもらえる

もつ鍋は、国産牛使用、特製スープにコラーゲンたっぷりのモツがくせになる味付けです。
鶏ぼこは宮崎県産の鶏胸肉を塊のまま蒸し、香ばしくローズマリーをつけて焼き上げました。
炭火焼き地鶏は、国産鶏を炭火でじっくり焼き上げた「噛むほどに旨味があふれる」脂ののったうまい鶏です。

【内容量】
もつ鍋(2人前)×2、鶏ぼこ(200g)×1、炭火焼(200g)×1

海の幸の出汁を贅沢に堪能!海鮮鍋

長崎県壱岐市

A005-08寒ブリしゃぶしゃぶセット 3,000pt

10,000円以上の寄附でもらえる

泳ぎのとらふぐを新鮮なうちに捌き、真空急速冷凍してお届けします。刺身を陶器のお皿へ盛り高級感を引き出してます。

【内容量】
ブリスライス(150g)、スープ(500g)、ポン酢(150ml)、柚子胡椒
賞味期限:冷凍で90日

島根県浜田市

682.ご家庭でカニ三昧!浜田市老舗料亭が提供する豪華カニセット

50,000円以上の寄附でもらえる

カニ好きにはたまらない「ズワイガニセット」がこれ!
限定品につき申し訳ございませんがなくなり次第終了です。
出汁も当館自信作のこだわりの素材を使用。一度飲んだらやみつきに◎

【内容量】
船凍ボイルガニ(姿)1枚、カニすき用冷凍ガニ2肩、しゃぶしゃぶ用ポーション10本
カニすき用濃縮出汁180ml×2本、料亭特製すだちポン酢180ml×1本
※野菜などの具材は含まれません

鹿児島県志布志市

A-034【金目鯛はそのままに!鍋専用生麺を追加】プレミアム海鮮鍋

10,000円以上の寄附でもらえる

☆超プレミアム”地産他消”スペシャル☆『志布志プレミアム海鮮鍋セット』
〜志布志随一の“目利き”女将社長がお届けする“この冬イチオシ”のプレミアム海鮮鍋〉〜

この冬、志布志湾で水揚げされた黒潮海流の恵みを贅沢に詰め込んだ究極の海鮮鍋セットをお届けします!!いずれも大隅半島志布志湾ならではの地物の海の幸のうち選りすぐった高級天然素材の数々、ぜひぜひご賞味ください!!

【内容量】
真鯛切り身3枚、金目鯛切り身3枚、アンコウ切り身3枚、はもしゃぶ切り身9枚、たかえび3尾、はもつみれ5個  
ぽん酢タレ40g×3袋、生麺100g×2食、専用塩スープ40gX2個

あったかお鍋の具材も充実のラインナップ!

【お肉】

【野菜】

【きのこ】

【お鍋の〆、おつゆ】

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