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2023/12/31(日) 20:10
【志布志市うなぎ人気No.1返礼品の霧島湧水鰻】 国内唯一のうなぎの駅！！みなさまのお陰でできました。誠に有難うございます。 うなぎの駅とは山田水産の新工場に鰻料理のレストランや売店を併設した商業施設。いつかこのうなぎの駅にもぜひお越しくださいませ。 霧島湧水鰻は山田水産うなぎ事業部の原点とも言えるブランドです。霧島山系シラス台地で長年にわたり濾過された清らかな地下水で育った臭みの少ない鰻で炭火でじっくり焼き上げ、少し甘めのタレで味付けしているのが特徴です。 最も幅広い層の方々にご好評頂き、根強いファンが多い品です。鰻に迷ったらこれで間違いなし！イチオシ返礼品です。
鹿児島県志布志市のふるさと納税はこちら
2023/12/30(土) 20:10
大好評の手作り野菜ドレッシングを作っている「DRAGON BASE OFFICE」から、 志布志市の農家、川崎さん自慢の紅はるかを使用した冷凍焼き芋が新しく出品！ 紅はるかの甘さを最大限引き出すよう地下貯蔵庫で長期熟成し、 研究を重ねた独自の焼き方で作った手作りの焼き芋を真空パックにしました♪ 出来たての美味しさをそのまま閉じ込めた真空パックですので、 電子レンジやオーブンで温めるだけでいつでも美味しい焼き芋をご堪能いただけます。 また、そんな熟成焼き芋で作った「焼き芋スープ」を1袋お付けします。 志布志市で愛される「cafe TARiRARi」でも大人気のメニュー。 お好みで牛乳や豆乳で伸ばしてお召し上がりください。 「素材の美味しさを手作りでお届けしたい」そんな想いから作られた焼き芋を ぜひ一度ご賞味ください。
2023/12/24(日) 20:10
創業以来25年間、実店舗で大人気の商品。 りんごはふじを使っており、時期により王林、ジョナゴールドを組み合わせています。 スポンジと、たっぷりのアーモンドクリーム、そして炊き上げたりんごのハーモニーをお楽しみください。 生クリームやバニラアイス等添えると更に美味しくお召し上がりいただけます。 ひとつ食べたらクセになる、懐かしい味わい。 日常をささやかに彩る、小さな幸せを。 ぜひご家庭や手土産などで、お試しくださいませ。
2023/12/23(土) 20:10
苺夢工房は、祖父の代から、いちごを生産する３代目。 代々引き継がれている、長年の経験と新たな技術を取り入れて、美味しいいちご作りに取り組んでいます。 肥料にこだわり、オリジナル配合の肥料を使用しております。魚由来のアミノ酸肥料を使用しているため、イチゴの甘みが増すのもこだわりです。 品種は、「紅ほっぺ」。 名前の由来は、果皮が美しい紅色で果肉も中心まで赤くなること、そしてほっぺが落ちるような食味のよさを表現しています。果実はやや大きめの長円錐形で、甘味が強く酸味もやや強めで、イチゴ本来の甘酸っぱさを堪能できる品種です。 朝収穫したものをその日のうちに、発送します。是非、ご賞味ください。
2023/12/17(日) 20:10
宮崎県は年間通して温暖な気候で鰻の養殖に適しています。 養殖する池を広くし、のびのびと育て、なるべくストレスをかけない環境で、 良質な鰻を育てます。 山田水産では宮崎県から仕入れた鰻を1尾ずつ丁寧にさばき、蒲焼にします。焼き工程ではガス火と炭火で鰻を中心からしっかり焼き込んだ後、蒸しを入れてふっくら柔らかくします。 蒲焼工程では4度のタレ付けと４度の焼きをくり返します。 八本木樽醤油を使用した醤油の香りが強い特製のタレをしみ込ませ、香ばしい鰻蒲焼に仕上げます。 ご飯がすすむこと間違いなしの八本木樽鰻蒲焼を是非ご賞味ください。 【きざみ鰻付き！ ※数に限りがございます。】 ※製造しすぎてしまった「きざみ鰻1P(50g) たれ・さんしょう付」を同梱してお届けします。（通常のものと工程、味に違いはございません。） ※きざみ鰻に使用しているタレは本返礼品に付属のものと異なります。
2023/12/16(土) 20:10
内村さんはこの道50年の大ベテラン、現在も夫婦２人を中心に年間40トンものミニトマトを生産しています。 内村さんは地元ＪAの組合長も務められた農業の先駆者で、現在も長年の経験に加え、ITを駆使しながらお客様に喜んでもらえる安心のミニトマトを生産しています。 内村さんのミニトマトのおいしさ、それはトマトの張りと鮮度！ 毎日夜明けとともに収穫が始まるミニトマトは実はもちろんのこと、ヘタの部分までピンとして噛むと弾ける程の鮮度です。 ぜひ、この機会に内村ファームの朝どれミニトマトをご賞味くださいませ。
2023/12/10(日) 20:10
鹿児島名物の鳥刺しをモモ、ムネ、ささみのセットにしてお届け。 3種類の味の違いを楽しめます。 鹿児島で愛される鳥刺し。鹿児島では江戸時代より武士が鳥刺しを食べる文化がありました。そんな伝統の鳥刺しをふるさと納税でお届け。 鹿児島県産親鳥を使用した鳥刺しは旨みと歯応えがバツグン！1羽づつ捌いているので、コリっとしたモモ肉、さっぱり柔らかな歯応えの胸肉、1羽に2本しかとれないさっぱり味のささみが楽しめます。 志布志の居酒屋にも卸している鳥刺しだから地元の居酒屋で食べる本場の鳥刺しをご自宅で味わえますよ！ ※安心して食べていただけるよう保健所の指導のもと真空パック、冷凍便でお届けしております。（賞味期限：製造日より2週間）
2023/12/09(土) 20:10
温暖な気候や広大な大地に恵まれて育った鹿児島県産の豚肉を切り落としにしてお届け。 真空パックでの包装でかさばらず冷凍庫もスッキリ。 300gの個包装なので使いたい分だけ解凍して調理できます。 ジューシーで使いやすいお肉ですので肉じゃがや生姜焼きなど様々なレパートリーのお料理にご利用ください。
2023/12/03(日) 20:10
当蔵の代表銘柄でもある「さつま黒若潮」の2024年干支ラベルと、「さつま白若潮」の金箔入りのセットです。 常日頃より弊社商品を御愛飲していただいているお客様に、お正月ならではの雰囲気を味わっていただきたく企画いたしました。 お正月にぴったりなおめでたい席に最適の焼酎のセットです。
2023/12/02(土) 20:10
2023/11/30(木) 20:10
＼祝・鹿児島日本一！特別記念企画／ 2022年10月に、日本一の和牛を決める5年に1度の大会「第12回 全国和牛能力共進会」が行われました。 これまでで一番多い41の道府県が参加し、438頭の牛が鹿児島に集結。 わたしたち鹿児島県は9部門中6部門で優等賞1席を獲得し、2017年第11回の総合優勝に続き、第12回大会の種牛の部で最高賞「内閣総理大臣賞」を受賞、肉牛の部で「最優秀枝肉賞」を受賞するなど輝かしい成績を収めました。 【志布志市で人気のモモスライス】 鹿児島県産黒毛和牛はきめ細かな霜降りが特徴で、モモ肉は赤身肉といわれる部位でヘルシー志向の方に大人気の部位。 ぜひこの機会にご賞味ください。 【テレビにも取り上げられました！】 2023年11月26日放送の「どっちのふるさと？」にてモモスライスが取り上げられました！ 出演者の方々からも絶賛の声をいただきました！
2023/11/26(日) 20:10
「うなぎに最適な水を育てることで美味しいうなぎが育つ」 この理念をもとに、楠田淡水では1日4～5回の水質検査を行っております。 これは養鰻業界最多！刻一刻と変化する水の変化を水質検査の数値だけではなく、池の匂い・水やうなぎの動き・水の音・池の温度などを人の五感でも確認して管理してます。 また、うなぎの餌を作る練り場や職場内は毎日きれいに清掃・消毒をし、うなぎが育つ池も40日に1回ほどのペースで高圧洗浄機で完全洗いと消毒を徹底しております。 この毎日の手間ひまをかけることこそが、美味しいうなぎを育てることができる理由です。
2023/11/25(土) 20:10
お肉の専門集団「カミチク」が目利きした、特選部位を贅沢に食べ比べ。お肉の味わいや食感が異なる厳選部位を贅沢に食べ比べて、年末年始にご馳走をお楽しみください。 それぞれの容器に部位の表記もあるため、お気に入りの部位が見つかるかも♪ ●当商品は冷凍商品です。お召し上がりいただける状態になるまで半日から１日程度の解凍時間を要します。解凍時間は部位や厚さによって異なりますので、同梱のパンフレットをご参考下さい。 ※部位ごとにプラスチック容器に入っているため個別解凍可能です。 ●お重の容器は軽く、簡単に処分が可能です。 【配送につきまして】 ※こちらの返礼品は、2023年12月25日までに順次発送いたします。
2023/11/24(金) 20:10
私たち川崎農産はシンプルに「美味しく安全な米づくり」だけを考えて米を作っております。だからこそ減農薬や害虫などの生態を勉強し、環境保全型の農業スタイルを築いてきました。一般の農家よりも手間隙はかかりますが、それだけ自分たちの作る米に自信があります。だからこそ、私たちは自作の米を、直接地域の方に食べていただき、毎年ダイレクトに評価受けることにしています。育苗から刈取りまで全てを私達独自の管理で行い、収穫後も大型の保冷庫管理を行っております。なお、発送直前に精米を行うため、より新鮮なお米をお届けすることにしております。今回はこれまでの取り組みが、口コミで広がり志布志市のふるさと納税の返戻品へ登録することとなりました。味には絶対の自信があります。ぜひ この機会にご賞味ください。
2023/11/19(日) 20:10
☆志布志発祥☆ 幻の白いイチゴ『淡雪』 志布志産 特別栽培農産物認証取得 「淡雪」２７０ｇ×４パックセット 独自の環境保全型農業を推進する志布志市松山町の株式会社『農Life』のこだわり品種の数々を贅沢にお届けいたします！ サイズはいずれもおまかせになりますので、予めご了承ください。 ※自然相手の商品となるため、気象等により配送時期が多少遅れる場合がございます。その際はご容赦願います。
2023/11/18(土) 20:10
2022年10月に鹿児島で行われた全国和牛能力共進会において、鹿児島黒牛は、全9部門中6部門で日本一に輝き、種牛の部では、内閣総理大臣賞を受賞しました。 全国和牛能力共進会での鹿児島黒牛の輝かしい成績を記念し、数量・期間限定の返礼品をお届けいたします。 鹿児島黒牛は、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴です。 ウデ肉は別名カタ肉、関東ではシャクシとも呼ばれています。牛の肩甲骨周りのお肉で、霜降りと赤身に分かれる部分になり、サシが多い「ミスジ」を含む部分は柔らかい肉質です。 すきやきはもちろん、肉巻きなどの炒めものなど様々なお料理にお使いいただけます。 ※ウデ肉の中にはミスジ、ウワミスジ、クリ（カタサンカク）といった希少部位を含みます。 製造時はサシの多いところ、少ないところを均等に並べておりますが、商品ごとにサシの入り具合は異なります。予めご了承ください。
2023/11/12(日) 20:10
宮崎県は年間通して温暖な気候で鰻の養殖に適しています。 養殖する池を広くし、のびのびと育て、なるべくストレスをかけない環境で、 良質な鰻を育てます。 山田水産では宮崎県から仕入れた鰻を1尾ずつ丁寧にさばき、蒲焼にします。 焼き工程ではガス火と炭火で鰻を中心からしっかり焼き込んだ後、蒸しを入れてふっくら柔らかくします。 蒲焼工程では4度のタレ付けと４度の焼きをくり返します。 八本木樽醤油を使用した醤油の香りが強い特製のタレをしみ込ませ、香ばしい鰻蒲焼に仕上げます。 ご飯がすすむこと間違いなしの八本木樽鰻蒲焼を是非ご賞味ください。 ※大変申し訳ございませんが、【お届け日指定】は承っておりません。「不在日」につきましては注文ステップ内の備考欄へご記入下さい。
2023/11/11(土) 20:10
九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。 ・リブロース：脂身が多くキメ細かい肉質で、深い味わいを楽しむことができます。 ・サーロイン：柔らかく甘みのある霜降りが魅力で、高級ステーキとしても親しまれている部位です。
2023/11/05(日) 20:10
数量限定！「志布志湾ほうれん草」は、できる限り農薬に頼らない、子どもでも美味しくたべられる野菜づくりに取り組みながら産まれました。そんな志布志湾ほうれん草の魅力は生食でも食べられること。えぐみが少なく、シャキシャキしているのでサラダでもお召し上がりいただけます。 おひたし、胡麻和え、お味噌汁、パスタ、オムレツ、ホットサンドなど様々なレシピにアレンジできます。どんどんお使いください！ 【ほうれん草のえぐみについて】 えぐみの感じ方には、個人差がございます。 生で食べる場合(えぐみを感じる方へ)水を張ったボウルなどに、カットしたほうれん草を入れて洗っていただくと、えぐみを軽減できます。
2023/11/04(土) 20:10
A4ランク以上のロース、カタロースといった高級部位の切り落としを、専用のタレで味付けしております。 甘辛く、濃厚な味付けで野菜と混ぜて調理してもおいしく召し上がりいただけます。 真空包装で小分けしてますので、冷凍庫で保管しやすいく、使いたい分だけ調理してお召し上がりいただけます。 ※こちらの商品は訳ありです。通常製品で切り取った部分を商品化しております。 ※画像はイメージです。
2023/10/29(日) 20:10
全国で栽培されている青果芋の品種の中で、メジャーになっている品種です。 表皮は薄紫、中味は黄色で、ねっとりとした食感と貯蔵後のしっかりとした甘さが特徴。 焼きいもでの使用はもちろんのこと、ペースト加工され、加工品の原料にも使用されたりもします。 さつまいもの本場鹿児島にある「志」あふれる町、志布志産の紅はるかを心を込めて皆様にお届けします。 （※一部、市外産を含む可能性があるため商品名は「鹿児島県産」の表記にしております。） ※夏から収穫開始しますが、収穫後、間もない時期は皮が剥けやすく、甘さが控えめになります。 土付きのお芋は、新聞紙でくるみ冷暗所にて寝かしてから食べてください。 【２種からお好みのサイズをお選びください】 ・大きめのお芋（L～3Lミックス）計5kg ・小さめのお芋（M～2Sミックス）計5kg
2023/10/28(土) 20:10
生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、肩ロースはきめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴です。 4等級以上の肩ロースをしゃぶしゃぶ専用の極薄スライスしてありますので牛肉の魅力を感じて頂けます。是非ご家庭でもこの味をご満喫ください。
2023/10/22(日) 20:10
「白焼きこそ、うなぎ本来のうまみが味わえる食べ方です。」 楠田淡水では養鰻場では最多の１日４～５回の水質検査を行い、うなぎがストレスなく育つ環境づくりができているかを毎日チェックしています。このこだわりが、臭みのない、うなぎ本来のうま味が味わえる品質を作っています。 さらに、極うなぎならではのこだわりがもう一つ！ 加工から真空保存まで機械による一連の工程が通常ですが、ここでは真空保存にひと手間かけることが、こだわり。 蒲焼きや白焼きになったうなぎを、１尾ずつ丁寧に手詰めで真空保存。そうすることにより、肉厚なままの蒲焼きを、味わっていただけるのです！ このこだわり、食べていただくと、実感できること間違いなしです。
2023/10/21(土) 20:10
品切必至！！メロン一筋 親子45年以上の極上の逸品！！ 鹿児島県志布志市有明町の恵まれた自然と大地の中で、育まれた高級メロン「秘蔵っ娘」 ー『ファームランド牧』安心・安全・美味しさへの自信とこだわりー 収穫日より1厳粛な食べごろ時期に関する手引きを同梱してございますので、随一のメロン職人がひとつひとつ厳粛な管理・目利きをし、収穫日・食べごろに関する「手引き」を同封いたします。 こだわり抜かれた極上のメロンをもっとも美味しくご賞味いただくための『ファームランド牧』のこだわりをお届けさせてください。 ※こちらの返礼品は、熨斗・配送日指定は受付けておりません。 備考欄等にご記入いただいてもご対応できませんので、予めご了承ください。
2023/10/20(金) 20:10
鹿児島県は言わずと知れた黒豚の宝庫。 鹿児島黒豚を使った贅沢な荒挽きウインナーを納得の「合計1.8kg」お届けします。 「訳あり」といっても、業務用の簡易パッケージというだけで、品質は通常のものと全く同じです。 しかも！冷蔵に比べて冷凍だからおいしさ長持ち！業務用サイズなので、いつでも好きなだけ、どんどん使えます！ こちらはナンチクのウインナーの中でもより一層原料にこだわり、旨みが強く歯ごたえのある黒豚赤身肉と、甘味を感じる良質な脂を原料に使用。 ラム酒を使用し、すーっと鼻に抜けるような爽やかな風味づけで、上品な味わいの高級ウインナーです。 また、人工ケーシング(羊腸)ではなく天然羊腸を使用。 なぜなら、天然羊腸に詰めることで原料のお肉とよく密着し、良質なたんぱく質繊維が熱で固まることによって荒挽きならではの『パリッ』とした食感が生まれるから。
2023/10/15(日) 20:10
生産者が愛情込めて育てた牛はストレスが少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。 自社で屠畜⇒カット⇒スライス⇒包装した自信の牛肉をご用意しました。 サーロインロース：柔らかく甘みのある霜降りが魅力で、高級ステーキとしても親しまれている部位です。豪快に1ポンドステーキを食してください。 ※お肉は個体差があります。厚みや大きさは写真と異なる場合がありますのでご了承ください。 ※在庫過多のため訳あり・数量限定でのご提供となります。
2023/10/14(土) 20:10
「うなぎに最適な水を育てることで美味しいうなぎが育つ」 この理念をもとに、楠田淡水では1日4～5回の水質検査を行っております。 これは養鰻業界最多！刻一刻と変化する水の変化を水質検査の数値だけではなく、池の匂い・水やうなぎの動き・水の音・池の温度などを人の五感でも確認して管理してます。 また、うなぎの餌を作る練り場や職場内は毎日きれいに清掃・消毒をし、うなぎが育つ池も40日に1回ほどのペースで高圧洗浄機で完全洗いと消毒を徹底しております。 この毎日の手間ひまをかけることこそが、美味しいうなぎを育てることができる理由です。 うなぎが苦手な方からも「これなら食べられる！」とご好評頂いており、おかげさまで年々全国にファンが増えております！
2023/10/08(日) 20:10
日本中で頑張る人を応援したいという思いから、緊急支援企画を立ち上げました。数量限定の企画となります。 株式会社鹿児島鰻はうなぎ養殖生産量日本一です。 水質はもちろん餌にもこだわりよりおいしい鰻を育てています。 無頭真空パックにてお届けします。頭が付いていないので、すべておいしく召上がっていただけます。 弊社のうなぎは「平成の名水百選」に選ばれた普現堂湧水源などのシラス台地から組み上げた清らかな水を使用し丹精込めて育てております。
2023/10/07(土) 20:10
「なつほのか」は鹿児島県で育成され、2016年に品種登録された新品種で粒が大きく、やさしい甘み、ほのかな甘い香り、程よい粘りが特徴です。 冷めても美味しさが変わらないのでお弁当にもおすすめです。 地元志布志で創業30年の川崎米穀店が5kgの袋を2セットにしてお届け致します。
2023/10/01(日) 20:10
九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた豚肉のセットです。 しゃぶしゃぶや生姜焼き、野菜炒めや豚汁など、様々なお料理にご使用いただけるように４種類をご用意しました。 また、省スペースで保管できる真空パックで小分けにしておりますので大変便利。 ロース・バラ・モモ・ウデ・肩ロースの各種部位が入った贅沢セットです。 鹿児島県、宮崎県、熊本県産の豚を各自社工場でと畜後、志布志市の自社工場に集め、スライス加工を行っています。 ※画像はイメージです。 ※精肉の品質に関するご要望にはお応えできかねますので、ご理解いただいた上でご寄附をお願いいたします。
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