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和歌山県田辺市

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和歌山県田辺市からの最新情報

みかんの本場！！　紀州田辺のみかんフルコース！！

2021/07/08(木) 15:00

みかんの本場紀州田辺の美味しいみかんを美味しい時期に3回お届けします。

発送時期：10月、12月、2～3月の計3回お届けします。
※天候・生育状況等により発送時期が前後する場合や商品内容が変更となる場合がございます。

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「夢のきくらげ」はいかが？

2021/07/08(木) 15:00

～夢のきくらげ～
私たちはきくらげを山に囲まれた自然豊かな和歌山県田辺市で育てています。
菌床から全て国産にこだわり、安心して毎日食べてもらいたいとの思いから、化学薬品等を一切使用せず、手間と愛情を注いで大切に育てています。
国産にこだわったきくらげは栄養価抜群！！カルシウム・鉄分・ビタミンＤ・不溶性食物繊維が豊富です。
白いきくらげは栽培がかなり難しく、希少な高級食材。それに含まれる成分が化粧品の材料にも注目されています。
サラダ、天ぷら、和え物、炒め物など、和風・洋風・中華、さまざまな料理に合います！

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父の日ギフトに田辺の鰻はいかがですか？

2020/06/13(土) 20:00

創業80年の老舗鰻屋と梅農家がコラボし、「鰻と梅の相性の良さを証明できないか」をテーマに作り出した商品、自慢の国産鰻と特製だし、
３種類の味と形態の違う梅干しで、１杯の丼の中で次々に「味変」していく楽しい商品です。
１人前に、かつお梅と一緒に調理された鰻、わさび、海苔、鰻の骨からとった特製だし、大粒の昆布梅、しそ漬け梅のピューレが入っています。
写真の用に次々に味を変えながらお食べください。そして自分好みの食べ方を発見してください。食べ方の冊子も入っています。
昔から鰻と梅は食べ合わせが悪いと言われてきましたが、本当は何の根拠もなく逆に相性が良いのです。
梅干しには消化を助ける作用があり、鰻のビタミンB1と梅のクエン酸はどちらも疲労回復に効果的たされ、夏バテ予防には最適な組み合わせです。

「禁断の組み合わせから、最高の組み合わせへ」ぜひ一度ご賞味ください。

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【田辺市おススメの魚介類】鰻

2020/06/13(土) 19:00

期間限定のお礼の品や、この時期おススメの品をご紹介します！
土曜の丑の日に、父の日の贈り物に鰻を
夏が旬のイワガキを是非ご賞味ください

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八咫烏だるまさん（大）

2020/05/30(土) 21:00

熊野のシンボル八咫烏を、日本古来のだるまの形に描いた縁起もの。
熊野の精神性である神仏習合を体現しています。
1体1体職人が手作りしたものに特別に本宮大社の印をいただいたものをお送り致します。

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純松煙墨・紀州墨（小）

2020/05/23(土) 20:06

紀州に古来より伝わる障子焚き法で煤（松煙）を集め、それを100％使った松煙墨です。
日本で唯一煤作りから墨まで一貫製造しています。

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龍之泉® 紀州備長炭癒し３点

2020/05/16(土) 20:20

職人こだわりの元で作られ、まさに【炭の中の炭】、世界に誇る田辺市の芸術品「紀州備長炭」です。
原木（ウバメガシ）の伐採から炭焼き、備長炭磨きまで、窯元で年月をかけて全て一貫して手作りで作られており、特有の断面の輝きを放つ紀州備長炭を田辺市からお届けいたします。
季節、焼き加減、湿度などで様々な顔を見せる紀州備長炭は唯一無二の存在です。
浄水効果、消臭効果が高く、飲料水、ペットのお水、アクアリウムにもオススメです。
ご自宅に居ながらプチパワースポットを体験できます。

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職人の技術を生かした田辺の逸品をご家庭に

2020/05/16(土) 20:15

田辺市は豊かな紀伊山地の恵みである紀州材を使った木工品や、脈々と受け継がれてきた伝統技術を生かした工芸品も自慢品々があります。

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三栖産「3種のすもも」詰め合わせ

2020/05/09(土) 21:13

田辺市三栖地区は、和歌山県下有数のすもも生産地
三栖地区産の主力3品種『大石/サンタローザ（フランコ）/ソルダム』を詰め合わせ

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紫宝梅「ミスなでしこ®」青梅4.5ｋｇ

2020/05/02(土) 21:16

2005年に当園で誕生した果皮が紫色の稀少な大梅品種紫宝梅TM〖ミスなでしこ®〗の大玉果【Lサイズ主体】4.5kgを産地直送※『プレミア和歌山【青果物】』認定
梅シロップ等に利用すると綺麗なピンク色に仕上がります。

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令和2年度ふるさと田辺応援寄付金の受付開始！

2020/04/01(水) 00:00

4月1日午前8時30分から令和2年度のふるさと田辺応援寄付金の受付を開始します。
好評いただいております田辺の南高梅をはじめとする梅干し関連商品や、栽培方法や製法にだわった品の数々。
食べ物だけでなく、紀州材を生かした製品や、紀州備長炭関連の商品など
全163品目と新たな返礼品も取り揃えておりますので是非チェックしてください！

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紀州石神田辺梅林が開園します！

2020/02/06(木) 15:30

田辺市と隣町のみなべ町を含めた地域は日本一の梅の生産地です。
ご家庭の食卓に並ぶ梅干の原料となる果実は6月に収穫の最盛期を迎えますが、2月は観梅の季節です。
眼下に広がる梅畑が、太平洋に向かって広がる雄大な景色を是非ご覧ください。
開園期間は2月8日～3月8日まで！詳しくはhttp://www.tanabe-kanko.jp/event/kanbai/

田辺市では、梅栽培を中心として自然を守る取り組みがされています。梅の受粉に欠かせないミツバチ、山の崩落防止のため梅と共に残されてきた薪炭林、水源確保・生物多様性保護のため池など里山、里地の豊かな自然環境を古くから継承してきました。
こうした自然は、梅干はもちろん、梅酒などの梅製品、薪炭林の木を原料として作られた紀州備長炭や、里山で育つ柑橘類など、田辺の産業を支えています。
この梅の栽培方法は世界農業遺産にも認定されています。

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梅の天日干しの季節になりました！

2019/08/06(火) 19:00

梅雨が明け、現在田辺市では梅の天日干しの最盛期を迎えています！
６月に収穫された梅は、1カ月ほど塩漬けにした後、太陽の光で３，４日干していきます。

こうして塩だけで漬け、干しあげたものが「白干し梅」と呼ばれる昔ながらの梅干しです。

その白干し梅から塩抜きをして塩分を調節し、様々な味付けがされバラエティ豊かな調味梅干しとなります。

田辺市のふるさと納税では昔ながらの味わいの「白干し梅」はもちろん、様々な味わいの梅干しを各種ご用意しております。

暑いこの時期には、塩分補給に田辺の梅干しを是非ご活用ください。

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熊野米の新米出荷中です！

2018/09/08(土) 09:00

現在、熊野詣で栄えた聖地、熊野で育ったブランド米「熊野米」の新米を出荷中です。

この地方の特産品でもある梅干しの調味液を活用し、できるだけ化学肥料を減らして安心・安全なお米を育てています。
台風の影響を受けやすい熊野地方でも風に負けずしっかりと育つよう、茎の長さが短い「ひかり新世紀」という新品種を使っています。

熊野の土地の農業を守りたい、お米のブランド価値を高めたいという生産農家の思いが詰まった「熊野米」を是非ご賞味ください。
その熊野米で作った清酒　關の葵「交」とのセットも好評受付中です。

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