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長野県山ノ内町からの最新情報
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山ノ内町の美味しいシャインマスカット・巨峰受付中
2021/06/24(木) 14:26
当町は昼夜温度差が大きく、雨も少ないことから高品質のぶどうが生産されます。
【種なし巨峰】
大粒ぶどうの代表で、根強し人気を維持している品種です。深い光沢と、気品ある味と香りはまさしくぶどうのの王様。甘味が強く、果汁が豊富なのが特徴です。
【シャインマスカット】
酸味は控えめで、ジューシーで上品な甘さと爽やかな香りが特徴です。果皮が柔らかくて、皮ごと食べられます。種もないので気軽に食べられるのも嬉しい特徴のひとつです。
~保存について~
新聞紙など乾燥を予防して冷暗所または、冷蔵庫の野菜室で保存をおすすめします。食べきれず残ってしまったら・・・冷凍保存も可能です。軸から粒を外し(軸を少し残してハサミでカット)保存用袋へ入れて冷凍庫で保存してください。巨峰を食べるときは、軽く水をつけると皮が簡単にむけます。
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