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鱒寿司を冷凍せずにお届けしています！
2019/12/25(水) 10:15
駅弁でお馴染みの鱒寿司は、これからの季節、雪に覆われる北陸・富山県で古くから親しまれてきました。
寿司飯の上に鮭がのっている押し寿司の一種で、一見シンプルなように思われますが、
シャリの硬さ、味付け、そして鮭の厚みやレア度…
県内にたくさんある鱒寿司屋さんそれぞれにこだわりがあります。
おすすめは、つくった翌日に食べる鱒寿司です。寿司飯と鮭がなじんでくるので、一層おいしく召し上がれます。
食べ比べも楽しいですので、富山にお越しの際はぜひ挑戦してみてください！ -
コシヒカリでつくったお酒です！
2019/11/06(水) 14:08
日本一ちいさな村のコシヒカリでつくった純米大吟醸酒「ふなはし」。
通常、日本酒は酒米でつくられますが、「ふなはし」はコシヒカリ100％でつくりあげている、すこし珍しいお酒。
お米の甘みが感じられる、女性でも飲みやすいお酒です。後味はすっきり軽やか。
赤とんぼも舞う季節になりました。
秋の夜長に、ご家族で、ご友人で、一杯いかがですか。
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