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2023/01/28(土) 19:12
三陸の海は、世界三大漁場と呼ばれ、親潮(寒流)と黒潮(暖流)がぶつかる潮目であることに加え、三陸沿岸に連なるリアス式海岸や多くの島々の点在することで海藻も育ち、多くの魚の絶好の住処となるため、非常に豊富な種類の魚介類が水揚げされます。 そんな三陸の海で育ち、昆布やワカメなどの海藻をたくさん食べて育った「うに」。三陸の海の恵みが凝縮されたうまさがあります。 三陸で採れる「キタムラサキウニ」を、私たちの地域では「カゼ」と呼んでいます。漁師さんや地域の人たちなど多くの皆さんが、カゼの時期を楽しみに待ち望んでいます。 「うにを早く食べたい！」という方は、ぜひ、マルサ嵯峨商店の「天然生うに」をご賞味いただければと思います。 ※発送は5月下旬からとなりますが、しけや海水の透明度により漁ができない日が続くこともありますので、発送が大幅に遅れる場合もございます。何卒ご了承願います。
岩手県普代村のふるさと納税はこちら
2023/01/22(日) 19:12
岩手県三陸普代村から期間限定の寒締めほうれん草と早獲りわかめをセットにしてお届けします。 しゃぶしゃぶにして旬の味をご賞味ください。 【寒締めほうれん草】 濃厚な緑色と縮れた厚い葉肉が特徴の寒じめほうれんそう。通常のほうれんそうと比べ、約2.5倍の甘みを持つ今しか味わえない旬の味をご賞味ください！ 寒じめほうれんそうは、夏秋期のほうれんそうよりもビタミンA・C、葉酸、鉄などをより多く含み、栄養価が高いのが特徴です。 収穫したての糖度８以上のものだけを選り分けて出荷しています。 提供事業者 マルハ農園 【早どりわかめ】 しゃきしゃきしておいしい早どりわかめです。ふんわり磯の香りが漂い、しゃぶしゃぶで食べると格別です。ポン酢やマヨネーズをつけても相性抜群です。 提供事業者 有限会社カネシメ水産
2023/01/21(土) 19:12
北三陸で育てているわかめを収穫前に。今の時期にとる早どりわかめです。 しゃぶしゃぶが美味しい！シャキシャキしてお湯に入れると鮮やかな緑色に変わるのも何ともいえません。 熱湯に入れすぐとりだし、冷たい水で冷やしサラダでも美味しく召し上がれます。 生わかめは、海が荒れていないときしか漁に出れませんので、【日時指定】はできません。 しかし、できるだけご希望に沿うように対応致しますので、ご希望がある場合には【備考欄】へご明記ください。
2023/01/15(日) 19:13
三陸の荒海で揉まれ、たくましく育った普代昆布をバタークリームに練り込みブッセとしました。昆布はヨードをはじめ、カルシウム、ビタミン、ミネラルが含まれています。そんな昆布が練りこまれたお菓子です。普代にいらした観光客の皆様に、三陸の旅のお土産としても選ばれています。
2023/01/14(土) 19:13
北三陸アイスキャビア。岩手県、北三陸のいくら造りには約40年もの歴史があります。その間に培った経験と実績が最高級いくら「アイスキャビア」を生み出しました。沖捕りの鮭は、最高の初期鮮度保持のため、船上にて水氷処理を施します。さらに、水揚げ後も大量の水氷を使用し、徹底した低温処理を行います。こうした加工前の鮮度管理で仕上げた高品質のアイスキャビアをお届けします。
2023/01/09(月) 19:13
ご飯のお供に！ 荒波にもまれて育つ岩手県北三陸・普代村海産物のくまもとのワカメ。 その根元の『メカブ』を生姜漬にしました。 ワカメの生殖細胞をぎゅっと閉じ込めた、『めかぶ』の旨味、食感そのままの味付けです。 コリコリ食感に生姜の味わいとピリリときいた唐辛子がアクセントになりくせになる美味しさです。
2023/01/08(日) 19:15
岩手県北で昔ながらに作られている「うずまきかりんとう」。 こちらのかりんとうは、うずまき丸型のかりんとうで、噛めば噛むほど 素朴な甘さがくせになります。 程よい甘みで一度食べたら止まらない！ 明治26年の創業からずっと変わらぬ製法で愛されている 三船製菓の看板のお菓子です。
2023/01/07(土) 19:15
南部福来豚（ロース・バラ）各300ｇ 手作りのたれ3種詰合せ化粧箱入り（180ml入り各1本） 【製造元】上神田精肉店 食べる門には福がくる。ブランドポークその名も「南部福来豚なんぶふくぶたHappyPork」 背脂がうまい！あまい！ 昆布など海藻から採取した天然のミネラルなど栄養満点のこだわり配合飼料で育てたブランドポークは、地元で愛され続ける自慢のお肉です。 具体的には、天然ミネラル、セサミン、クエン酸、甘草、ビタミンEを強化した配合飼料と、徹底した衛生管理により健康で元気に肥育されています。 肉質は重厚で柔かく、色も鮮やか。脂身に風味とうま味があって、加熱すると独特の甘みが増してとっても美味しいお肉です。
2023/01/05(木) 10:26
荒波にもまれ育った岩手のわかめ。日本有数の漁場三陸岩手の荒波はわかめを鍛え肉厚なものへと成長させます。「ふだいわかめ」は、とりたての新鮮なわかめをすぐに湯通し・塩蔵しております。肉厚でやわらか、歯ざわりも風味もひと味ちがう三陸「ふだいわかめ」を是非ご賞味ください。サラダや味噌汁、スープやラーメンの具と幅広くご利用いただけます。
2022/12/31(土) 20:14
「普代の昆布は肉厚で歯ごたえがあっておいしい」と評判も良く、村自慢の海産物の一つです。その昆布をみそで漬け込みました。ご飯のお供やお酒のおつまみにどうぞ。料理研究家で普代村の昆布大使である小野寺惠先生が監修しました。
2022/12/25(日) 19:20
北三陸普代村のおすすめの海の幸を６回（６カ月）お届けする定期便です。 甘塩うにや蒸しタコ足１ｋｇ、湯通し塩蔵わかめや真サバフィレ大５枚、いかの一夜干し、いくらの醤油漬け、 釜揚げ小女子、鯖みりんなど普代村のおすすめの海の幸をお届けします。 北三陸普代村の海の恵みをどうぞご賞味ください。
2022/12/24(土) 19:16
希少な北三陸の沖獲り鮭の卵粒を風味豊かに醤油で漬け込んだ、味わい深く、美味しいいくらです。 沖獲り鮭の卵をひと粒、ひと粒ほぐした逸品の「いくら」は美容とスタミナに最適。どうぞご賞味ください。
2022/12/20(火) 19:18
普代村特産の美味しい昆布やわかめの海藻を食べて育った純普代産の天然アワビです。 12月にとれたアワビを新鮮なまま冷凍しており、鮮度抜群のあわびですので解凍後お刺身でいただけます。 三陸普代村の天然あわびをご堪能下さい。
2022/12/18(日) 19:08
国産大豆にこだわり、甘味の強い「ミヤギシロメ（宮城県産）」、濃厚で香り高い「里のほほえみ（山形県産）」を独自の配合でブレンド。先代の上下豆腐店の食感を再現しました。煮しめても大豆の味がしっかりと残り、出汁と相まって食が進みます。 北三陸地域ならではの、昔ながらの焼き豆腐をどうぞご賞味ください。煮しめ、おでん、すき焼き、にんにく味噌を塗った豆腐田楽など、楽しみ方はいろいろ。食べ応えがあり、タンパク質たっぷり。ヘルシーな植物性プロテインをどうぞ。
2022/12/17(土) 19:14
北三陸の沖獲り鮭の卵粒と食塩だけで味付けした、甘口の栄養分をいっぱいに含んだ、豊かな味わいの最高級品です。 沖獲り鮭の卵をひと粒、ひと粒ほぐした逸品の「いくら」は美容とスタミナに最適。どうぞご賞味ください。
2022/12/11(日) 19:21
北三陸普代村から活きの良い生スルメイカをお届けします。届いたその日に刺身、フライや塩辛にしてもよし。この時期の活きの良いスルメイカをご賞味ください。 ※ こちらの返礼品は、水揚げしたスルメイカを冷凍せず水揚げしたその日に生のまま発送しています。
2022/12/11(日) 19:11
塩いくらは、まさに塩だけで味付け！原料の良し悪しが試される、ごまかしの効かない一品です。 だからこそ卵の品質が、商品の味を左右します。近年は、あまり目にしなくなってきた塩いくらを伝統の技でここだけの味わいに仕上げています。
2022/12/10(土) 19:09
三陸旬の味の先行受付を開始しました。 岩手県三陸普代村から期間限定の寒締めほうれん草と早獲りわかめをセットにしてお届けします。 しゃぶしゃぶにして旬の味をご賞味ください。 【寒締めほうれん草】 濃厚な緑色と縮れた厚い葉肉が特徴の寒じめほうれんそう。通常のほうれんそうと比べ、約2.5倍の甘みを持つ今しか味わえない旬の味をご賞味ください！ 寒じめほうれんそうは、夏秋期のほうれんそうよりもビタミンA・C、葉酸、鉄などをより多く含み、栄養価が高いのが特徴です。 目に良いといわれるルテインも豊富に含まれています。 【早どりわかめ】 しゃきしゃきしておいしい早どりわかめです。ふんわり磯の香りが漂い、しゃぶしゃぶで食べると格別です。ポン酢やマヨネーズをつけても相性抜群です。
イクラの旨味は卵の鮮度が勝負！新鮮！うまい！を産地直送でお届けします。 世界三大漁場のひとつ三陸。その三陸で水揚げされる鮭。塩いくらは、まさに塩だけで味付け！原料の良し悪しが試される、ごまかしの効かない一品です。だからこそ卵の品質が、商品の味を左右します。近年は、あまり目にしなくなってきた塩いくらを伝統の技でここだけの味わいに仕上げています。
2022/11/29(火) 19:15
岩手県普代村発のルアーブランド クマタニトラストの代表である熊谷隆志が手掛ける渓流向け木製ルアーです。 今回は新作【Kearashi44S】にふるさと納税専用カラーとして【フダイノヤマメ】を御準備いたしました。 【フダイノヤマメ】は製作者が生まれ育った普代村に流れる川で逞しく生きる渓流魚【山女魚】をイメージして作成いたしました。 5cmに満たないこの小さな木製ルアーは、１カ月に渡る数多くの工程とエアーブラシの技術で作られます。 実際に釣りで使用しても良く釣れますが、付属の化粧箱に入れてインテリアとして楽しむのもおすすめです。
2022/11/27(日) 19:11
こんぶを粉末にして混ぜて焼いた生地に、こんぶ入りの白あんが入った「どら焼き」です。少し入れた塩味がスパイス！
2022/11/26(土) 20:13
岩手県の三陸でとれた新鮮なかたくちいわしを海水で煮込み素早く干し上げました。 実が締まっていて苦みが少なくおつまみやお子様のおやつにおすすめです。 素材の違いを感じてください。
2022/11/26(土) 19:09
黒毛和種いわて牛霜降り500ｇと上神田精肉店特製手作りのたれ3種詰合せのセットです。 澄んだ空気と美味しい水、そして作物がすくすくと育つ肥沃な大地。 畜産に適した豊かな大自然が牛を肥らせ、さらに変化に富んだ四季が肉質に独自の味わいを刻み込みます。 豊かでクリーンな自然環境、繁殖・肥育から販売までの厳しい管理体制。 牛肉生産の理想的な条件のもとで、いわて牛は生まれます。だから、高品質で安心して食べられるのです。 すぐれた肉質、豊かな風味は一口食べれば納得できます。肉色も良く、熱を加えると一層風味が増します。
2022/11/25(金) 19:07
北三陸の自然豊かな、そして荒々しい海で育った三陸産天然生うにを100％使用し、絶妙な塩加減で漬け込んだ「天然塩うに」。濃厚なうまみが味わえます。 ご飯のお供に、お酒のおつまみにも最高です。 古くから三陸の海と共に水産加工業を営んできたマルサ嵯峨商店がおすすめする天然塩うに。ぜひ、食卓で三陸の海の恵みを感じていただければと思います。
2022/11/23(水) 19:07
北三陸で水揚げされた新鮮なタコで作られた煮タコです。 獲れたての蛸を職人の技でゆで上げました。噛めば噛むほどにタコの旨味があふれる一品です。
2022/11/23(水) 10:08
荒波にもまれて育つ岩手県北三陸・普代村海産物のくまもとのワカメ。 その根元の『メカブ』を生姜漬にしました。 ワカメの生殖細胞をぎゅっと閉じ込めた、『めかぶ』の旨味、食感そのままの味付けです。 コリコリ食感に生姜の味わいとピリリときいた唐辛子がアクセントになりくせになる美味しさです。
2022/11/22(火) 19:20
濃厚な緑色と縮れた厚い葉肉が特徴の寒じめほうれんそう。通常のほうれんそうと比べ、約2.5倍の甘みを持つ今しか味わえない旬の味をご賞味ください！ 寒じめほうれんそうは、夏秋期のほうれんそうよりもビタミンA・C、葉酸、鉄などをより多く含み、栄養価が高いのが特徴です。 目に良いといわれるルテインも豊富に含まれています。 葉は縮れてふっくら柔らか、味はとても甘くえぐみも感じないのが特徴です。 収穫したての糖度８以上のものだけを選り分けて出荷しています。
2022/11/13(日) 19:16
ふんわりしたブッセ生地にチーズをバランスよく混ぜたバタークリームをサンドしています。 10月から５月までの期間限定商品です。
2022/11/12(土) 19:12
北三陸アイスキャビア。岩手県、北三陸のいくら造りには約40年もの歴史があります。その間に培った経験と実績が最高級いくら「アイスキャビア」を生み出しました。沖捕りの鮭は、最高の初期鮮度保持のため、船上にて水氷処理を施します。さらに、水揚げ後も大量の水氷を使用し、徹底した低温処理を行います。こうした加工以前の鮮度管理が高品質のアイスキャビアを造り上げます。
2022/10/21(金) 20:14
秋の味覚マツタケ、山と海に囲まれた岩手県でも一番人口が少ない村普代村からお届け中です！ 大自然の恵みをどうぞご堪能下さい。
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