2019/06/24 （月） 14:40
棚田米のふるさとに行きました( ◠‿◠ )
小千谷市では、山間地の傾斜を活かし、階段状に連なる美しい「棚田」（＝段々田んぼのこと）で魚沼コシヒカリを作っている地区があります。今回は、田植え後のまだ青色の田んぼに行ってきました。
小千谷市の棚田は、秋になると、左の写真のような一面黄金色の絶景になります！！
そんな棚田で作られているお米は、天水（てんすい）と呼ばれるミネラル豊富な山の湧水や雪解け水のみで栽培される、こだわりのお米です。
ぜひ興味を持っていただけたら嬉しいです！
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